Bière de dégustation complexe et généreuse, avec des arômes maltés et briochés qui enrobent délicatement l’amertume.
Assemblage de malts : malt d’orge Pilsen, Biscuit et Crystal
Assemblage de houblons : Chinook (amérisant) / Cascade (aromatisant)
Levure : T58
Dosage à la mise en bouteille : 6 g/l de sucre blanc
Vieillissement en bouteille : minimum de 6 à 8 semaines
Mousse : crémeuse de couleur blanc cassé, bulle fine et persistante
Couleur : robe rousse cuivrée
Nez : fruits tropicaux, notes de pamplemousse et de litchi
Palais : subtile trame de saveurs maltées et briochées enveloppant l’amertume. Finale sèche et rafraîchissante
Service : à déguster aux environs de 8°
Accord mets : grillades de poissons et de poulet, plats aromatisés aux citrons et agrumes, plats épicés et marinade sucrée
Le Titi Parisien
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração âmbar translúcida com espuma marfim de média formação e boa persistência. No aroma temos mel, grapefruit, biscoito, tangerina, doce de casca de laranja, melão e manga. Na boca as notas permanecem, complementadas por cereais e cream cracker. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura macia. Tomei a cerveja recém envasada e na própria cidade onde foi fabricada, permitindo a degustação de uma IPA correta e muito fresca.
