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Cinema Brewers Paradiso

Diego Mattos
Updated 10 de Abril de 2017
paradiso

Informações

Álcool (%)
5.5% ABV
IBU
45
Ingredientes
Água, malte, lúpulo, levedura e manjericão
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Da união entre cervejeiros caseiros e cineastas surgiu a Cinema Brewers. Uma cervejaria Cigana, com todos os seus rótulos inspiradas em grandes sucessos e clássicos das telonas. Uma cervejaria que foca nas releituras e relevância dos filmes e aposta suas fichas em criações inusitadas que representam toda essa qualidade. A Paradiso é uma IPA com uma pegada mais leve, muito aromática e saborosa. Inspirada no cult italiano, sua produção conta com uma pitada de manjericão, para representar esse clássico e a cultura italiana.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10(3)
Aparência
 
3/5(3)
Sabor
 
13/20(3)
Sensação
 
3/5(3)
Conjunto
 
6/10(3)
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(Atualizado: 10 de Abril de 2017)
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Manjericão médio, cítrica e amargor leve.

Detalhes

Degustada em
08/Abril/2017
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Projeto cinema Brewers em referência ao filme Cinema Paradiso, clássico italiano, logo recebe manjericão na receita.
Cerveja de coloração caramelo, um pouco avermelhada, um pouco turva, espuma de formação média sem muita permanência.
Cerveja com predomínio do malte tanto no aroma quanto no gole. No aroma é percebido um toque herbal e um pouco de oxidação. Nada de manjericão.
No sabor uma cerveja mais adocicada e menos amarga que esperado pra uma IPA. Final aparece mais seco e amargo.
Não é uma cerveja ruim, mas acho que não conseguiram atingir os objetivos do projeto. Que por sinal na aparência de rótulo e na ideia, mereceria nota 10.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Líquido dourado um pouco turvo com colarinho baixo/médio de média persistência. Aroma clássico bem herbal e cítrico, trazendo leve condimento.

Na boca vem leve dulçor do malte que é logo derrubado pelo cítrico lembrando maracujá ou tangerina. No retrogosto fica o amargor com toque do manjericão. Ótima bebabilidade.

Muito boa breja, talvez tenha faltado um pouco mais de potência (álcool e lúpulo), no entanto, vale a experiência.

Detalhes

Degustada em
11/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Beer Pack - Clube do Malte
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