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Emelisse Triple IPA

Emelisse Triple IPA

Adriano AlmeidaAdriano Almeida  
 
3.9 (15)
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Emelisse Triple IPA

Informações

Álcool (%)
11% ABV
IBU
103
Cor SRM
17,00
Ingredientes
Chinook, Simcoe, Cascade and Amarillo hops. White Labs WLP 001 yeast.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A massive Triple IPA, Brewed with Chinook, Simcoe, Cascade and Amarillo hops. White Labs WLP 001 yeast.

Avaliações

15 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(13)
 
(2)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
 
8/10  (15)
 
4/5  (15)
 
16/20  (15)
 
4/5  (15)
 
8/10  (15)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Vertida apresentou um líquido âmbar-acobreado, intenso, nebuloso e com um creme bege clarinho denso, de boa formação e persistência (surpreendente pelo ABV).
No aroma uma pancada de lúpulos cítricos, abacaxi e lúpulos resinosos. A base é de um malte toffee bem estruturado mas que fica em segundo plano.
No sabor o malte tem um papel mais destacado trazendo caramelo quase queimado que logo é engolido pelo lúpulo com abacaxi em calda e muita resina. O final é mais amargo do que seco, bastante resinoso e que esquenta a degustação. O aftertaste traz algumas notas cítricas que tentam balancear o malte e o álcool em um doce de laranja interessante. Corpo médio assim como a carbonatação. Para hopheads, e apenas para hopheads, drinkability alta.
No conjunto uma pancada com um certo equilíbrio adequado com malte suficiente para as cavalares doses de lúpulo. Cuidado com a temperatura, não deve ser degustada muito gelada. Deguste-a com o mesmo ritual de uma american barley wine.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja interessante de conhecer. Extremamente maltada e lupulada, mas sem perder o equilíbrio. Acredito que até poderia se passar por um Barley Wine lupulada. Boa.

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Uma breja muito boa essa holandesa...10% ALC muito bem inserido...vou prova-la de novo em breve...nunca tinha experimentado uma triple IPA...adorei

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 22 de Julho de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10



Já havia provado outros rótulos da emelisse, mas esse foi arrebatador. Cerveja de excelente qualidade. Fico um pouco decepcionado (comigo mesmo) por tê-la tomado sem ter tantas expectativas. Gostaria de ter prestado mais atenção nos seus detalhes. Fica para a próxima.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

.

Detalhes

Degustada em
17/Janeiro/2015
Envasamento
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