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La Trappe Jubilaris

La Trappe Jubilaris

Anderson MartinsAnderson Martins  
 
3.9 (13)
2690   0   5  
 
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jubilaris.jpg

Informações

Importadora
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
A cerveja La Trappe Jubilaris é a última cerveja lançada da linha de cervejas La Trappe.

É uma edição comemorativa aos 25 anos de serviço de Dom Bernardus, o Abade Koningshoeven.

Elaborada com as duas das cervejas da preferência de Dom Bernardus, a La Trappe Dubbel e a La Trappe Isid'or, a Jubilaris é âmbar profundo na cor, com um amargor suave e maduro, frutada no aroma e com 6,5% vol.

Avaliações

13 avaliações

 
(1)
 
(11)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
 
8/10  (13)
 
4/5  (13)
 
15/20  (13)
 
4/5  (13)
 
8/10  (13)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

​Pra mim é uma Dark Strong Ale. Porém vi em alguns lugares que se trata de uma Brown belga. E de fato as características da brown está bem presente juntamente com o condimentado.
Aroma maltado, ameixa e herbal. Sabor chocolate ao leite, café, toffe, frutas escuras, condimentado,caramelo, herbal, pimenta preta, doce médio, leve picancia ao fundo é bem seca.
Gostosa, leve, pois só tem 6% de álcool. Lembra uma Dark mais

Detalhes

Degustada em
08/Abril/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
30/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Armazém da Serra em Curitiba
La Trappe Jubilaris.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
09/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Presente
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 05 de Agosto de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Excelente Breja! Uma das melhores que já provei.

Detalhes

Degustada em
01/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Emporio Frei Caneca
Preço
49,00 (Kit com cálice Trapista)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Em primeiro lugar, gostaria de destacar a coincidência com o Eduardo Guimarães que a avaliou recentemente, pois essa também é a minha cerveja de número 600 no Brejas!
Líquido muito turvo, de coloração marrom/avermelhada de encher os olhos, com formação excelente de creme denso e alto. No aroma, notas de caramelo e chocolate predominantes, com pimenta, frutas vermelhas e levemente azedas e frutas escuras de fundo dando no conjunto o clássico perfil trapista belga. Na boca, o toque é viscoso e bem adocicado, lembrando mais chocolate que caramelo. Com algum tempo na boca, o líquido solta mais notas frutadas (puxando realmente para ameixas como muito observado aqui) e o final mescla frutado e apimentado. Gostei dessas transições, um equilíbrio não necessariamente simultâneo. Muito menos pesada do que eu pensava, permite generosos goles sem sobrecarregar as percepções. Relativamente leve de álcool para trapistas, me agradou muito por manter a identidade de sua classe sem ser tão pesada e profunda.

Detalhes

Degustada em
15/Julho/2015
Envasamento
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