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La Trappe Witte Trappist

La Trappe Witte Trappist Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.5 (85)
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La Trappe Witte Trappist

Informações

Importadora
Estilo
Álcool (%)
5.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Witte Trappist é a cerveja de trigo da La Trappe. Uma cerveja turva, não filtrada, bastante aromática e frutada, com 5,5% de teor alcoólico, cuja fermentação continua dentro da própria garrafa. Diferente das demais cervejas, deve ser consumida entre 4º e 6º C. Sua acidez é ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, saladas e pratos leves.

Avaliações

85 avaliações

 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
 
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2017
Envasamento
Onde comprou
Cheers Festival Indaiatuba
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(Atualizado: 20 de Fevereiro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Creme branco, médio com pouca duração.
Poucas partículas suspensas e cor amarelo claro/pálida.
Levemente acida, com duração curta no que diz respeito ao sabor. Amargor praticamente imperceptível.
Carbonatação entre leve e média.
Representa bem o estilo, apesar de não surpreender.

Detalhes

Degustada em
11/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Carrefour
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
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Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Primeira trapista que experimentei. Sei que não é a referencia do estilo trapista, mas e muito boa.

Detalhes

Degustada em
01/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
9.78
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
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Sensação 
 
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Conjunto 
 
8/10

LA TRAPPE WITTE TRAPPIST Berkel-Enschot/HOL
#114 4,0
Cervejaria: De Koningshoeven
Importadora: Bier&Wein
Estilo: Witbier
Álcool (%): 5,5% ABV
Temperatura: 5-7 °C (75'-90')
Copo ideal: Tumbler
SRM: palha muito pálido a dourado claro
IBU: 10-20
Outras sugestões: Hoegaarden; Estrella Damm Inedit.
Harmonização cultural: Filme: Que Horas Ela Volta?; Música: The Doors - Riders OnThe Storm (L.A. Woman - 1971).
COMENTÁRIOS: Uma ale a base de trigo, moderadamente forte, refrescante, elegante e saborosa. A presença, característica e o grau de especiarias e acidez lática variam. Cervejas excessivamente condimentadas e/ou ácidas não são bons exemplos para o estilo. Certas variedades de coentro podem ter caráter inapropriado de presunto ou aipo. A cerveja tende a ser frágil e não envelhece bem, portanto exemplares mais novos, frescos e devidamente tratados são mais desejáveis. A maioria dos exemplos parece ter aproximadamente 5% ABV.
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 27,99 (330ml).
Minuto do Abraço: Fábio Pereira
Perguntinha do episódio #114: Qual a sua Witbier Preferida? Pq?
Prato: Salpicão de Atum: http://www.cybercook.com.br/receita-de-salpicao-de-atum-r-1-em-1943-12044.html.
EXCELENTE WITBIER. DAS MELHORES DO ESTILO. VALE MUITO A PENA EXPERIMENTAR. SE CONSEGUIR ADQUIRIR A GARRAFA DE 750ML MELHOR. RECOMENDO.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
DELICIDADE
IMG_1127.JPG
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