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Fuller's India Pale Ale

Fuller's India Pale Ale Hot

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3.8 (4)
 
3.8 (102)
10801   6   35
 
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Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
4.8% ABV
IBU
50
Ativa:
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fabricada tradicionalmente com selecionados maltes e lúpulos ingleses, como Goldings, Fuggles e Target, a cerveja Índia Pale Ale da Fuller’s é um clássico no universo cervejeiro. Fiel à tradição deste tipo de cerveja, originalmente desenvolvido para sobreviver à longa e incerta viagem até a Índia, esta IPA faz jus ao seu nome. Tem uma boa atenuação, com boa presença de lúpulos de amargor e aromáticos, que proporcionam um equilíbrio único neste estilo. Depois da maturação na cervejaria, é refermentada em garrafa para garantir o sabor mais fresco e enfrentar os rigores do embarque e armazenamento. O aroma inicial é floral com um leve toque de lúpulos picantes, terminando num tom frutado. Por conta do acondicionamento em garrafa há mais frescor no palato inicial e um sabor mais maltado e frutado na sequência. Apesar de ser uma cerveja de alto amargor (mais de 50 IBU) o retrogosto não é agressivo, mas agradavelmente refrescante, deixando uma sensação de quero mais no paladar! OBSERVAÇÃO: Por ser sazonal, a graduação alcoólica pode variar. Já houveram versões de 4.8, 4.9 e 5.6% ABV.

Fotos

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)

Acobreada clara, translúcida, espuma media e de média duração também

Muito balanceada, bastante equilibrio do malte com o lúpulo, suave no sabor.
O amargor não é agressivo e acaba sendo mais bem aceito por quem não está acostumado com cervejas mais amargas.

O aroma do lúpulo é bem percebido, uma mistura de floral com herbáceo.
O sabor inicialmente traz o lupulo, amargo, e no final o doce, um pouco de melaço, açúcar queimado. Engraçado, pois diversas cervejas são exatamente o inverso, doce primeiro e amargo no final.

O retrogosto e' suave, macio e, apesar de nao ser muito evidente, é ótimo pois não incomoda com amargores ou doçúras exageradas.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 15 de Fevereiro de 2010
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1393)

Acobreada clara, translúcida, espuma media e de média duração também

Muito balanceada, bastante equilibrio do malte com o lúpulo, suave no sabor.
O amargor não é agressivo e acaba sendo mais bem aceito por quem não está acostumado com cervejas mais amargas.

O aroma do lúpulo é bem percebido, uma mistura de floral com herbáceo.
O sabor inicialmente traz o lupulo, amargo, e no final o doce, um pouco de melaço, açúcar queimado. Engraçado, pois diversas cervejas são exatamente o inverso, doce primeiro e amargo no final.

O retrogosto e' suave, macio e, apesar de nao ser muito evidente, é ótimo pois não incomoda com amargores ou doçúras exageradas.

Detalhes

Degustada em
13/Fevereiro/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bar Brejas
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Considera esta avaliação útil? 
"ELEGÂNCIA". Essa é a palavra que melhor define essa breja dentro do seu estilo.
Não espere aromas e sabores rascantes de lúpulos em profusão.
"EQUILÍBRIO" é a segunda definição. Há equilíbrio perfeito, tanto no aroma quanto no sabor, de maltes e lúpulos nobres. O amargor só se faz sentir no final da degustação, no fundo da língua. Não há exageros.
Entendamos essa IPA dentro daquilo que ela se propôe, que é ser uma representante autêntica do estilo inglês. E, nessa condição, os sabores e aromas elegantes e equilibrados dão o tom.
Ótima!
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

"ELEGÂNCIA". Essa é a palavra que melhor define essa breja dentro do seu estilo.
Não espere aromas e sabores rascantes de lúpulos em profusão.
"EQUILÍBRIO" é a segunda definição. Há equilíbrio perfeito, tanto no aroma quanto no sabor, de maltes e lúpulos nobres. O amargor só se faz sentir no final da degustação, no fundo da língua. Não há exageros.
Entendamos essa IPA dentro daquilo que ela se propôe, que é ser uma representante autêntica do estilo inglês. E, nessa condição, os sabores e aromas elegantes e equilibrados dão o tom.
Ótima!

Detalhes

Degustada em
08/Julho/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bar do Italiano - Campinas
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Aparência dourada escura, com creme branco e pequeno, pouco durador.
Com textura aguada, não tem corpo fraco, mas levemente aguado.
É uma boa breja, com amargor leve no início e com final mais forte. Tem duração média na boca. Pega gostosa no fundo da garganta. Isso é bem legal.
O aroma tem o lúpulo necessário, com erva (grama) e um toque bem leve floral, sem grandes exageros. O malte está mais presente na boca do que no aroma.
Tem bom conjunto, boa para conhecer o estilo.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Aparência dourada escura, com creme branco e pequeno, pouco durador.
Com textura aguada, não tem corpo fraco, mas levemente aguado.
É uma boa breja, com amargor leve no início e com final mais forte. Tem duração média na boca. Pega gostosa no fundo da garganta. Isso é bem legal.
O aroma tem o lúpulo necessário, com erva (grama) e um toque bem leve floral, sem grandes exageros. O malte está mais presente na boca do que no aroma.
Tem bom conjunto, boa para conhecer o estilo.

Detalhes

Degustada em
08/Julho/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bar do Italiano
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Coloração âmbar, espuma clara de média formação e duração. Aroma: floral (de lúpulo), malte e levemente frutado, muito suave e agradável. Perfumado, se desprende conforme a temperatura do líquido aumenta. No sabor, que é muito bom, o malte e o lúpulo estão muito bem equilibrados. Final moderadamente amargo e seco, convidando para um próximo gole. IPA saborosa, mantendo a tradição da Fuller´s de fazer boas cervejas.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 08 de Julho de 2009
Atualizado pela última vez: 25 de Abril de 2010
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1061)

Coloração âmbar, espuma clara de média formação e duração. Aroma: floral (de lúpulo), malte e levemente frutado, muito suave e agradável. Perfumado, se desprende conforme a temperatura do líquido aumenta. No sabor, que é muito bom, o malte e o lúpulo estão muito bem equilibrados. Final moderadamente amargo e seco, convidando para um próximo gole. IPA saborosa, mantendo a tradição da Fuller´s de fazer boas cervejas.

Detalhes

Degustada em
08/Julho/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bar do Italiano
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 102 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (102)
Aparência 
 
4/5  (102)
Sabor 
 
15/20  (102)
Sensação 
 
4/5  (102)
Conjunto 
 
8/10  (102)
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Coloração âmbar, creme branco de formação e duração razoáveis. No agradável aroma, lúpulo floral. Sabor equilibrado, contendo amargor, mas com notável presença de malte, com um fim seco.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Coloração âmbar, creme branco de formação e duração razoáveis. No agradável aroma, lúpulo floral. Sabor equilibrado, contendo amargor, mas com notável presença de malte, com um fim seco.

Detalhes

Degustada em
19/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mello Pizzaria
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Quando colocamos a cerveja no copo pensei que viria um aroma de lúpulo estonteante, mas esta foi minha unica decepção com esta breja.
Sentimos o aroma de lúpulo juntamente com notas de caramelo.
A aparência dela é tipica do estilo, liquido ambar com creme denso e persistente, carbonação na medida certa.
Já no sabor notas de caramelo e no final entra o lúpulo equilibrando com o malte.
Muito boa cerveja se o aroma de lúpulo fosse mais chamativo seria uma breja perfeita.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Quando colocamos a cerveja no copo pensei que viria um aroma de lúpulo estonteante, mas esta foi minha unica decepção com esta breja.
Sentimos o aroma de lúpulo juntamente com notas de caramelo.
A aparência dela é tipica do estilo, liquido ambar com creme denso e persistente, carbonação na medida certa.
Já no sabor notas de caramelo e no final entra o lúpulo equilibrando com o malte.
Muito boa cerveja se o aroma de lúpulo fosse mais chamativo seria uma breja perfeita.

Detalhes

Degustada em
16/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Chicago
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...
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
7/10
Isaac Ribeiro Analisado por Isaac Ribeiro 20 de Maio de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (60)

...

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Cor cobre clara
Espuma de media duraçao
Amargor suave (mesmo com os 50 de IBU)
Dá para sentir o malte no final do gole
Retrogosto suave
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cor cobre clara
Espuma de media duraçao
Amargor suave (mesmo com os 50 de IBU)
Dá para sentir o malte no final do gole
Retrogosto suave

Detalhes

Degustada em
02/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pao de acucar
Preço
18
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Aparência: Âmbar claro, Espuma volumosa e persistente, creme bege. Límpida, sem turbidez.

Aroma: Lúpulos florais sobressalentes; moderadamente maltosa

Sabor: Amargor do lúpulo presente, mas balanceado com o dulçor do malte (mais presente no sabor do que no aroma)

Sensação de boca: Corpo leve a médio; carbonatação média; final médio e seco e aquecimento de baixo a médio.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Aparência: Âmbar claro, Espuma volumosa e persistente, creme bege. Límpida, sem turbidez.

Aroma: Lúpulos florais sobressalentes; moderadamente maltosa

Sabor: Amargor do lúpulo presente, mas balanceado com o dulçor do malte (mais presente no sabor do que no aroma)

Sensação de boca: Corpo leve a médio; carbonatação média; final médio e seco e aquecimento de baixo a médio.

Detalhes

Degustada em
01/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cervejoteca
Preço
23,00
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