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Fuller's Vintage Ale

Fuller's Vintage Ale Hot

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4.1 (4)
 
4.3 (46)
12669   2   25
 
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Informações

Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Vintage Ale is a truly distinguished bottle-conditioned ale, crafted by Fuller’s Head Brewer, John Keeling. Each vintage is a blend of that year’s finest malt and hops, and of course our unique yeast, creating a unique limited edition brew. Bottle conditioning means that a little yeast is left in the bottle after bottling, which will mature slowly over time like a fine wine or whisky - well beyond the best before date that we are obliged to state. Here at Fuller's, we recently opened (in the interests of research, of course) a few bottles of old Vintages: they tasted better than ever so stock up now and you'll be glad you did in years to come!

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
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Sabor 
 
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Safra 2009

Acobreada com um tom alaranjado. Pouca espuma e pouca carbonatação aparente, prejudicando um pouco a nota na aparência.
Aroma adocicado, açucarado, com notas vinificadas e amadeiradas. O malte e o lúpulo aparecem bem. O malte mais caramelado e o lúpulo com característica de pinho.

Sabor lembra um whiskey, com bela pegada de malte com um toque caramelo.

Equilibrada, tem um final mais adocicado mas sem exageros. O lúpulo só equilibra e, junto com o álcool, dá uma pegada na garganta, mas só pra lembrar que está por ali.

Corpo licoroso médio, pouca carbonatação.

Ótimo conjunto, mostrou-se uma breja complexa e agradável, cheia de sabores e aromas brigando para serem apreciados.

Na disputa com a safra 2008, ganhou disparado.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Safra 2009

Acobreada com um tom alaranjado. Pouca espuma e pouca carbonatação aparente, prejudicando um pouco a nota na aparência.
Aroma adocicado, açucarado, com notas vinificadas e amadeiradas. O malte e o lúpulo aparecem bem. O malte mais caramelado e o lúpulo com característica de pinho.

Sabor lembra um whiskey, com bela pegada de malte com um toque caramelo.

Equilibrada, tem um final mais adocicado mas sem exageros. O lúpulo só equilibra e, junto com o álcool, dá uma pegada na garganta, mas só pra lembrar que está por ali.

Corpo licoroso médio, pouca carbonatação.

Ótimo conjunto, mostrou-se uma breja complexa e agradável, cheia de sabores e aromas brigando para serem apreciados.

Na disputa com a safra 2008, ganhou disparado.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Safra 2008

Cor cobre alaranjada e turva. Pouca espuma e pouca carbonatação aparente.
Aroma mentolado e pinho, malte menos evidente do que a vista na safra 2009.

Sabor tende mais para um gosto amargo, menos malte. O final é amargo e leve resina.
Senti menos alcoólica que a 2009 e muito mais amarga.
Corpo médio indo pra leve.

Na disputa com a 2009, devo dizer que a 2008 levou a pior.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Safra 2008

Cor cobre alaranjada e turva. Pouca espuma e pouca carbonatação aparente.
Aroma mentolado e pinho, malte menos evidente do que a vista na safra 2009.

Sabor tende mais para um gosto amargo, menos malte. O final é amargo e leve resina.
Senti menos alcoólica que a 2009 e muito mais amarga.
Corpo médio indo pra leve.

Na disputa com a 2009, devo dizer que a 2008 levou a pior.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Safra 2008, exemplar nº 74615.
Degustar essa breja é realmente um privilégio.
Avermelhada linda, com creme de média duração.
No aroma, já se destaca a sua elegância e complexidade, sobressaindo notas maltadas, herbáceas e especialmente amadeiradas.
No sabor, além do dulçor e da madeira, destacam-se o amargor lupulado, especiarias (sobretudo cravo) e um delicioso picante. O álcool é perceptível, mas integra muito bem o conjunto.
Harmoniosa, elegante. Imperdível.
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Safra 2008, exemplar nº 74615.
Degustar essa breja é realmente um privilégio.
Avermelhada linda, com creme de média duração.
No aroma, já se destaca a sua elegância e complexidade, sobressaindo notas maltadas, herbáceas e especialmente amadeiradas.
No sabor, além do dulçor e da madeira, destacam-se o amargor lupulado, especiarias (sobretudo cravo) e um delicioso picante. O álcool é perceptível, mas integra muito bem o conjunto.
Harmoniosa, elegante. Imperdível.

Detalhes

Degustada em
08/Julho/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bar do Italiano - Campinas
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Safra 2008. Garrafa número 74615. Coloração âmbar avermelhada, espuma clara de média formação e duração. Aroma adocicado, destacando-se o malte e madeira. Desde o início nota-se certa complexidade. O sabor acompanha o aroma, sendo muito agradável e equilibrado. Um conjunto de sensações preenche a boca. O amargor e um certo spice (de especiarias) enriquecem o conjunto. Álcool balanceado. Excelente harmonia. Cerveja ímpar.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 08 de Julho de 2009
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1074)

Safra 2008. Garrafa número 74615. Coloração âmbar avermelhada, espuma clara de média formação e duração. Aroma adocicado, destacando-se o malte e madeira. Desde o início nota-se certa complexidade. O sabor acompanha o aroma, sendo muito agradável e equilibrado. Um conjunto de sensações preenche a boca. O amargor e um certo spice (de especiarias) enriquecem o conjunto. Álcool balanceado. Excelente harmonia. Cerveja ímpar.

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Degustada em
08/Julho/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 46 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10  (46)
Aparência 
 
4/5  (0)
Sabor 
 
17/20  (0)
Sensação 
 
4/5  (0)
Conjunto 
 
9/10  (0)
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Fuller's Vintage Ale 2010 - Fuller's Smith & Turner P.L.C (safra 2010, garrafa número 104362)
Data de degustação: 19/06/2014
Volume: 500 mL
Horário de degustação: 19:30
Copo: Poco Grande

1. Aroma: liquoroso, com o álcool bastante assertivo. Segue um toque de caramelo toffee, ameixa, passas. Leve fragrancia de bolo de frutas, quase um panettone.

2. Aparência: marrom, turva, espuma levemente bege e pouco abundante.

3. Sabor: vinho do Porto tinto e madeira de carvalho, bastante licorosa, com toques que vão de toffee, ameixa em calda e biscoito amanteigado. Amargor pouco pronunciado, mas presente, levemente terroso.

4. Sensação: medianamente encorpada, aveludada, deixa uma impressão de calor na garganta. Carbonatação vigorosa para uma cerveja que tem quatro anos de idade, o que dá uma sensação de completude, tornando o conjunto muito harmonioso.

5. Avaliação geral: excelente cerveja, muito boa para esta época do ano. Não é uma cerveja muito encorpada. Mas a falta de corpo é compensada por uma avalanche sensorial. Os aromas e sabores são complexos, estratificados, altamente interpolados. Um aroma/sabor é substituido em uma sequencia vertiginosa por outro aroma/sabor, deixando o cérebro momentaneamente confuso. Um desafio, certamente. Ótima!
Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Diego Bonatto Analisado por Diego Bonatto 19 de Junho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (139)

Fuller's Vintage Ale 2010 - Fuller's Smith & Turner P.L.C (safra 2010, garrafa número 104362)
Data de degustação: 19/06/2014
Volume: 500 mL
Horário de degustação: 19:30
Copo: Poco Grande

1. Aroma: liquoroso, com o álcool bastante assertivo. Segue um toque de caramelo toffee, ameixa, passas. Leve fragrancia de bolo de frutas, quase um panettone.

2. Aparência: marrom, turva, espuma levemente bege e pouco abundante.

3. Sabor: vinho do Porto tinto e madeira de carvalho, bastante licorosa, com toques que vão de toffee, ameixa em calda e biscoito amanteigado. Amargor pouco pronunciado, mas presente, levemente terroso.

4. Sensação: medianamente encorpada, aveludada, deixa uma impressão de calor na garganta. Carbonatação vigorosa para uma cerveja que tem quatro anos de idade, o que dá uma sensação de completude, tornando o conjunto muito harmonioso.

5. Avaliação geral: excelente cerveja, muito boa para esta época do ano. Não é uma cerveja muito encorpada. Mas a falta de corpo é compensada por uma avalanche sensorial. Os aromas e sabores são complexos, estratificados, altamente interpolados. Um aroma/sabor é substituido em uma sequencia vertiginosa por outro aroma/sabor, deixando o cérebro momentaneamente confuso. Um desafio, certamente. Ótima!

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Degustada em
19/Junho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Costi Bebidas - POA
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Garrafa número 016439
Linda coloração âmbar avermelhada, a espuma tem cor bege, se forma e persiste maravilhosamente. O aroma traz um dulçor fulminante de malte, essa carga maltada faz lembrar de melaço, ameixas, frutas vermelhas, amoras e açúcar mascavo, depois vem o lúpulo muito bem inserido e balanceando com as notas doces, floral e herbal se desprendem, seguido de ligeiro calor alcoólico, tudo bem evidente. Na boca ela é mais que uma cerveja, a textura encorpada e licorosa traz novamente equilíbrio entre dulçor e amargor, frutas vão aparecendo com um fundo de melado de cana, a complexidade é notável, impressiona a forma como ela evolui e se solta a medida em que o líquido esquenta. Final seco que começa doce (melaço), deixando amargor delicado e tostado de média persistência.
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Anderson Cesari Analisado por Anderson Cesari 02 de Junho de 2014
Atualizado pela última vez: 02 de Junho de 2014
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1082)

Garrafa número 016439
Linda coloração âmbar avermelhada, a espuma tem cor bege, se forma e persiste maravilhosamente. O aroma traz um dulçor fulminante de malte, essa carga maltada faz lembrar de melaço, ameixas, frutas vermelhas, amoras e açúcar mascavo, depois vem o lúpulo muito bem inserido e balanceando com as notas doces, floral e herbal se desprendem, seguido de ligeiro calor alcoólico, tudo bem evidente. Na boca ela é mais que uma cerveja, a textura encorpada e licorosa traz novamente equilíbrio entre dulçor e amargor, frutas vão aparecendo com um fundo de melado de cana, a complexidade é notável, impressiona a forma como ela evolui e se solta a medida em que o líquido esquenta. Final seco que começa doce (melaço), deixando amargor delicado e tostado de média persistência.

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Degustada em
21/Fevereiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Hooligans Beer Store - Cascavel, Pr
Preço
99,00
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Safra 2012
Uma cerveja que lembra um pouco uma Saison, com sabor e aroma frutado na medida contrabalanceando com o lúpulo, leve mas aparente não só no sabor e aroma, mas também no amargor.

De tom alaranjado muito bonito só teve como falha a persistência da espuma que foi média. Pro meu gosto, é uma delícia, podia beber todos dias!
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cássio Fassbender Bartz Analisado por Cássio Fassbender Bartz 05 de Março de 2014
Atualizado pela última vez: 05 de Março de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (232)

Safra 2012
Uma cerveja que lembra um pouco uma Saison, com sabor e aroma frutado na medida contrabalanceando com o lúpulo, leve mas aparente não só no sabor e aroma, mas também no amargor.

De tom alaranjado muito bonito só teve como falha a persistência da espuma que foi média. Pro meu gosto, é uma delícia, podia beber todos dias!

Detalhes

Degustada em
23/Janeiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Safra 2012.
Cerveja avermelhada, boa apresentação.
Aroma de madeira e frutado.
Sabor adocicado de malte. Lúpulo presente pra equilibrar.
Um grande rótulo do estilo, que não é dos meus preferidos.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
ED ST Analisado por ED ST 16 de Outubro de 2013
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (351)

Safra 2012.
Cerveja avermelhada, boa apresentação.
Aroma de madeira e frutado.
Sabor adocicado de malte. Lúpulo presente pra equilibrar.
Um grande rótulo do estilo, que não é dos meus preferidos.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Adicionar foto/arquivo
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Safra 2010. Cerveja rubi acobreada opaca, de creme branco amarelado, denso e persistente. No aroma, notas de frutas vermelhas, frutas cristalizadas, uvas, vinho e leve amadeirado. O sabor apresenta notas de frutas cristalizadas, vinho, uvas e frutas secas. É muito ácida e de corpo médio/alto e efervescência alta.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Alan Cólen Analisado por Alan Cólen 13 de Outubro de 2013
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (558)

Safra 2010. Cerveja rubi acobreada opaca, de creme branco amarelado, denso e persistente. No aroma, notas de frutas vermelhas, frutas cristalizadas, uvas, vinho e leve amadeirado. O sabor apresenta notas de frutas cristalizadas, vinho, uvas e frutas secas. É muito ácida e de corpo médio/alto e efervescência alta.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Adicionar foto/arquivo
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