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Fuller's Vintage Ale

Fuller's Vintage Ale Hot

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4.1 (4)
 
4.3 (44)
11678   2   24
 
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Informações

Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Vintage Ale is a truly distinguished bottle-conditioned ale, crafted by Fuller’s Head Brewer, John Keeling. Each vintage is a blend of that year’s finest malt and hops, and of course our unique yeast, creating a unique limited edition brew. Bottle conditioning means that a little yeast is left in the bottle after bottling, which will mature slowly over time like a fine wine or whisky - well beyond the best before date that we are obliged to state. Here at Fuller's, we recently opened (in the interests of research, of course) a few bottles of old Vintages: they tasted better than ever so stock up now and you'll be glad you did in years to come!

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
3/5  (4)
Sabor 
 
17/20  (4)
Sensação 
 
5/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)

Safra 2009

Acobreada com um tom alaranjado. Pouca espuma e pouca carbonatação aparente, prejudicando um pouco a nota na aparência.
Aroma adocicado, açucarado, com notas vinificadas e amadeiradas. O malte e o lúpulo aparecem bem. O malte mais caramelado e o lúpulo com característica de pinho.

Sabor lembra um whiskey, com bela pegada de malte com um toque caramelo.

Equilibrada, tem um final mais adocicado mas sem exageros. O lúpulo só equilibra e, junto com o álcool, dá uma pegada na garganta, mas só pra lembrar que está por ali.

Corpo licoroso médio, pouca carbonatação.

Ótimo conjunto, mostrou-se uma breja complexa e agradável, cheia de sabores e aromas brigando para serem apreciados.

Na disputa com a safra 2008, ganhou disparado.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Safra 2009

Acobreada com um tom alaranjado. Pouca espuma e pouca carbonatação aparente, prejudicando um pouco a nota na aparência.
Aroma adocicado, açucarado, com notas vinificadas e amadeiradas. O malte e o lúpulo aparecem bem. O malte mais caramelado e o lúpulo com característica de pinho.

Sabor lembra um whiskey, com bela pegada de malte com um toque caramelo.

Equilibrada, tem um final mais adocicado mas sem exageros. O lúpulo só equilibra e, junto com o álcool, dá uma pegada na garganta, mas só pra lembrar que está por ali.

Corpo licoroso médio, pouca carbonatação.

Ótimo conjunto, mostrou-se uma breja complexa e agradável, cheia de sabores e aromas brigando para serem apreciados.

Na disputa com a safra 2008, ganhou disparado.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Considera esta avaliação útil? 
Safra 2008

Cor cobre alaranjada e turva. Pouca espuma e pouca carbonatação aparente.
Aroma mentolado e pinho, malte menos evidente do que a vista na safra 2009.

Sabor tende mais para um gosto amargo, menos malte. O final é amargo e leve resina.
Senti menos alcoólica que a 2009 e muito mais amarga.
Corpo médio indo pra leve.

Na disputa com a 2009, devo dizer que a 2008 levou a pior.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Safra 2008

Cor cobre alaranjada e turva. Pouca espuma e pouca carbonatação aparente.
Aroma mentolado e pinho, malte menos evidente do que a vista na safra 2009.

Sabor tende mais para um gosto amargo, menos malte. O final é amargo e leve resina.
Senti menos alcoólica que a 2009 e muito mais amarga.
Corpo médio indo pra leve.

Na disputa com a 2009, devo dizer que a 2008 levou a pior.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Considera esta avaliação útil? 
Safra 2008, exemplar nº 74615.
Degustar essa breja é realmente um privilégio.
Avermelhada linda, com creme de média duração.
No aroma, já se destaca a sua elegância e complexidade, sobressaindo notas maltadas, herbáceas e especialmente amadeiradas.
No sabor, além do dulçor e da madeira, destacam-se o amargor lupulado, especiarias (sobretudo cravo) e um delicioso picante. O álcool é perceptível, mas integra muito bem o conjunto.
Harmoniosa, elegante. Imperdível.
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Safra 2008, exemplar nº 74615.
Degustar essa breja é realmente um privilégio.
Avermelhada linda, com creme de média duração.
No aroma, já se destaca a sua elegância e complexidade, sobressaindo notas maltadas, herbáceas e especialmente amadeiradas.
No sabor, além do dulçor e da madeira, destacam-se o amargor lupulado, especiarias (sobretudo cravo) e um delicioso picante. O álcool é perceptível, mas integra muito bem o conjunto.
Harmoniosa, elegante. Imperdível.

Detalhes

Degustada em
08/Julho/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bar do Italiano - Campinas
Considera esta avaliação útil? 
Safra 2008. Garrafa número 74615. Coloração âmbar avermelhada, espuma clara de média formação e duração. Aroma adocicado, destacando-se o malte e madeira. Desde o início nota-se certa complexidade. O sabor acompanha o aroma, sendo muito agradável e equilibrado. Um conjunto de sensações preenche a boca. O amargor e um certo spice (de especiarias) enriquecem o conjunto. Álcool balanceado. Excelente harmonia. Cerveja ímpar.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 08 de Julho de 2009
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1050)

Safra 2008. Garrafa número 74615. Coloração âmbar avermelhada, espuma clara de média formação e duração. Aroma adocicado, destacando-se o malte e madeira. Desde o início nota-se certa complexidade. O sabor acompanha o aroma, sendo muito agradável e equilibrado. Um conjunto de sensações preenche a boca. O amargor e um certo spice (de especiarias) enriquecem o conjunto. Álcool balanceado. Excelente harmonia. Cerveja ímpar.

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Degustada em
08/Julho/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 44 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10  (44)
Aparência 
 
4/5  (44)
Sabor 
 
17/20  (44)
Sensação 
 
4/5  (44)
Conjunto 
 
9/10  (44)
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Safra 2012
Uma cerveja que lembra um pouco uma Saison, com sabor e aroma frutado na medida contrabalanceando com o lúpulo, leve mas aparente não só no sabor e aroma, mas também no amargor.

De tom alaranjado muito bonito só teve como falha a persistência da espuma que foi média. Pro meu gosto, é uma delícia, podia beber todos dias!
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cássio Fassbender Bartz Analisado por Cássio Fassbender Bartz 05 de Março de 2014
Atualizado pela última vez: 05 de Março de 2014
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (204)

Safra 2012
Uma cerveja que lembra um pouco uma Saison, com sabor e aroma frutado na medida contrabalanceando com o lúpulo, leve mas aparente não só no sabor e aroma, mas também no amargor.

De tom alaranjado muito bonito só teve como falha a persistência da espuma que foi média. Pro meu gosto, é uma delícia, podia beber todos dias!

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Degustada em
23/Janeiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Safra 2012.
Cerveja avermelhada, boa apresentação.
Aroma de madeira e frutado.
Sabor adocicado de malte. Lúpulo presente pra equilibrar.
Um grande rótulo do estilo, que não é dos meus preferidos.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
ED ST Analisado por ED ST 16 de Outubro de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Safra 2012.
Cerveja avermelhada, boa apresentação.
Aroma de madeira e frutado.
Sabor adocicado de malte. Lúpulo presente pra equilibrar.
Um grande rótulo do estilo, que não é dos meus preferidos.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Safra 2010. Cerveja rubi acobreada opaca, de creme branco amarelado, denso e persistente. No aroma, notas de frutas vermelhas, frutas cristalizadas, uvas, vinho e leve amadeirado. O sabor apresenta notas de frutas cristalizadas, vinho, uvas e frutas secas. É muito ácida e de corpo médio/alto e efervescência alta.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Alan Cólen Analisado por Alan Cólen 13 de Outubro de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Safra 2010. Cerveja rubi acobreada opaca, de creme branco amarelado, denso e persistente. No aroma, notas de frutas vermelhas, frutas cristalizadas, uvas, vinho e leve amadeirado. O sabor apresenta notas de frutas cristalizadas, vinho, uvas e frutas secas. É muito ácida e de corpo médio/alto e efervescência alta.

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Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Considera esta avaliação útil? 
Muito maltada, lupulada e aromática, esta espetacular Old Ale da Fuller´s de edição limitada 2010 e garrafa numerada, possui 8,5% abv de álcool, cor âmbar avermelhada muito escuro, carbonatação média e excelente espuma de média persistência. Além do perfil maltado, também apresenta aromas frutados, ameixa e caramelo, e amadeirado devido à maturação em barris de carvalho. A Fuller´s altera o blend de maltes e lúpulos a cada ano para ter sempre uma Vintage Ale diferente a cada edição. Cerveja realmente excepcional, muito aprovada!
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Erasmo Kruger Analisado por Erasmo Kruger 27 de Junho de 2013
Atualizado pela última vez: 27 de Junho de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Muito maltada, lupulada e aromática, esta espetacular Old Ale da Fuller´s de edição limitada 2010 e garrafa numerada, possui 8,5% abv de álcool, cor âmbar avermelhada muito escuro, carbonatação média e excelente espuma de média persistência. Além do perfil maltado, também apresenta aromas frutados, ameixa e caramelo, e amadeirado devido à maturação em barris de carvalho. A Fuller´s altera o blend de maltes e lúpulos a cada ano para ter sempre uma Vintage Ale diferente a cada edição. Cerveja realmente excepcional, muito aprovada!

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Degustada em
31/Março/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente
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Safra 2012

Tom alaranjado bonito. A espuma não é longa, a cerveja não é bastante consistente... mas tudo é aperfeiçoado com o sabor.
Algo com notas de café torrado e noz. Tem um doce bem ao fundo, vinificado e amadeirado. Malte adocicado, caramelado talvez. Lúpulo marcante que é discreto (é estranho, mas é isso mesmo. Tu sente, te marca, mas ao mesmo tempo é discreto)
Até então, a melhor cerveja que já tomei

Ps. Não tomei outras safras desta
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Rodrigo Thompson Flores Analisado por Rodrigo Thompson Flores 22 de Maio de 2013
Atualizado pela última vez: 22 de Maio de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Safra 2012

Tom alaranjado bonito. A espuma não é longa, a cerveja não é bastante consistente... mas tudo é aperfeiçoado com o sabor.
Algo com notas de café torrado e noz. Tem um doce bem ao fundo, vinificado e amadeirado. Malte adocicado, caramelado talvez. Lúpulo marcante que é discreto (é estranho, mas é isso mesmo. Tu sente, te marca, mas ao mesmo tempo é discreto)
Até então, a melhor cerveja que já tomei

Ps. Não tomei outras safras desta

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Degustada em
23/Maio/2013
Envasamento
Garrafa
Preço
26,00
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