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Fuller's Vintage Ale

Fuller's Vintage Ale Hot

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   13 de Fevereiro de 2009  
 
4.3 (56)
14964   0   4  
 
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Fuller's Vintage Ale

Informações

Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Vintage Ale is a truly distinguished bottle-conditioned ale, crafted by Fuller’s Head Brewer, John Keeling. Each vintage is a blend of that year’s finest malt and hops, and of course our unique yeast, creating a unique limited edition brew. Bottle conditioning means that a little yeast is left in the bottle after bottling, which will mature slowly over time like a fine wine or whisky - well beyond the best before date that we are obliged to state. Here at Fuller's, we recently opened (in the interests of research, of course) a few bottles of old Vintages: they tasted better than ever so stock up now and you'll be glad you did in years to come!

Avaliações

56 avaliações

 
(18)
 
(37)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.3
 
8/10  (56)
 
4/5  (56)
 
17/20  (56)
 
4/5  (56)
 
9/10  (56)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Âmbar semiturva de bela cor, com creme curto marrom claro.
Toffee, marshmallow, frutas e ervas silvestres, tangerina, defumado e amêndoas.
O sabor conta com dulçor frutado e silvestre, e amargor terroso viçoso.
Corpo licoroso e carbonatação suave.
Muito boa, complexa, madura, fina e diferente.

Detalhes

Degustada em
18/Novembro/2015
Envasamento
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(Atualizado: 25 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

íncrivel, uma bela de uma strong ale

Coloração ambar avermelhado com espuma bege de boa consistencia e duração razoavelmente longa
Aroma é doce, café torrado, amanteigado pão de ló
Na boca é adocicada na medida e contrabalanceada por um alcool presente na medida também, laranaja ,frutas secas ameixa

VINTAGE ALE 2015

Comprei 15 garrafas e vou deixar elas para guarda, tomei já o exemplar de 2004 com 10 anos de guarda e foi uma das melhores cervejas que já tomei

N 071313

Detalhes

Degustada em
02/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Fullers
Preço
6 libras
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Safra 2010 - Garrafa #104085

Uma das melhores cervejas que ja tomei. Uma cor cobre, aromas que lembram caramelo e um sabor doce inicial com amargor ao final.
Sem duvida vale o investimento.

Detalhes

Degustada em
29/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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(Atualizado: 08 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Cerveja complexa com notas de uva moscatel, mel e doce de laranja em calda no primeiro plano. Também notei leves nuances de madeira, cerejas marrasquino e açúcar queimado. Em alguns momentos da degustação, notadamente quando a breja começou a esquentar, ela me remeteu ao Licor espanhol 43. Tomei a versão de 2014.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
De Bierkoning - Amsterdã
Preço
11 euros
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Safra 2013. Garrafa 043460. De coloração acobreada (SRM ~17), opaca. Espuma bege, densa, de baixa persistência. Delicioso aroma trazendo muito caramelo e álcool. No sabor, início doce trazendo notas de malte e caramelo, final amargo revelando o lúpulo. O álcool bem inserido atribui uma deliciosa sensação licorosa. Carbonatação baixa. Corpo médio.

Uma fantástica 19A: Old Ale. Deveria ter comprado uma caixa... ou algumas. Com mais de 10 anos de validade, seria muito interessante degustar a maturação dela ao longo dos anos. O mais triste é pensar que cada Safra é única, desde 1997. Isso mesmo, cada Safra utiliza maltes e lúpulos distintos, assim que a experiência pode ser diferente para cada pessoa. Sugestão: deguste todas.

Detalhes

Degustada em
27/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Fuller's Pub - Londres/ UK
Preço
5 libras = ~ R$22,00
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