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Newcastle Brown Ale

Newcastle Brown Ale Hot

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2.9 (5)
 
3.1 (108)
15555   10   37
 
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Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Newcastle Brown Ale é a cerveja premium de garrafa mais vendida no Reino Unido e é fabricada exclusivamente em Newcastle na cervejaria Tyne. Embora historicamente era disponível somente em garrafa, desde Maio de 2000, ela é preparada também para chope em Newcastle-Upon–Tyne (sobre o Rio Tyne em NEWCASTLE). Histórico Fermentada pela primeira vez em 1927 pelo coronel Jim Porter Newcastle Brown Ale alcançou um sucesso imediato com os juízes do campeonato internacional de fermentação de 1928, quando ganhou o campeonato de cerveja. Desde então a marca não parou de crescer dentro do Reino Unido Recentemente Newcastle Brown Ale recebeu um indicador de proteção geográfica, símbolo da União Européia. Isto significa que só a Newcastle Brown Ale fermentada em Newcastle–Upon–Tyne pode ser chamada de Newcastle Brown Ale Acredita-se que o primeiro lugar a fabricar cerveja foi Newcastle na Inglaterra. Verdade ou não, é sabido que a primeira cervejaria de Newcastle, John Barra & Company Gateshead, foi estabelecida em 1770. Em 1890, depois que a Gateshead foi comprada pela North Eastern Railway Company (companhia Ferroviária), John Barra & Company comprou a cervejaria Tyne e a vinculou com outras cervejarias menores em Gateshead, North Shild e Suderlands para desta maneira, formar as Cervejarias Newcastle Ltd. Em 1913, a primeira de muitas expansões da cervejaria Tyne foi realizada, em seguida, veio a primeira Grande Guerra e a companhia adotou a Estrela Azul como sua marca registrada. Após três anos desenvolvendo uma receita especial (por Jim Porter), Newcastle Brown Ale foi fabricada pela primeira vez em 1927 em Newcastle através da Tyne. Quase que imediatamente depois de ser lançada no mercado, a Newcastle Brown Ale ganhou a medalha de ouro na Exposição Internacional de Cervejas em Londres no ano de 1928. Este sucesso relâmpago tinha que ser reconhecido. Originalmente a garrafa de Newcastle Brown ostentava um rótulo oval. Um outro arco foi anexado ao topo do rotulo para exibir detalhes triunfantes, a estrela Azul, também foi incluída, e assim nascia o famoso rótulo hoje mundialmente conhecido. Em 1960 a Newcastle se juntou a cervejarias escocesas para formar as cervejarias Scottish & Newcastle, conseqüentemente, expandindo e exportando o mercado da Newcastle Brown Ale. Em 1979, a Scottish & Newcastle adquiriram a fábrica Royal Brewery em Manchester que dentre seus produtos estão: McEwan's Larger, Kestrel lager, Harp e Kronenbourg. Em 1986 anexaram a cervejaria Home, em Nottingham, e em 1987 a Matthew Brown PLC. Em 1995 a Scottish & New Castle compraram a Courage e fundaram a Scottish Courage. Em março de 2000 a Scottish e Newcastle anunciou uma super parceria com o grupo francês Danone, relacionado com os seus interesses no mercado de cerveja, as cervejarias Kronenbourg nas França e Alken Mães na Bélgica. A parceria criou um grandioso grupo europeu de cerveja, o S&N.

Fotos

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10  (5)
Aparência 
 
3/5  (0)
Sabor 
 
12/20  (0)
Sensação 
 
3/5  (0)
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6/10  (0)

Na versão "garrafa", ela se mostrou muito similar à versão "lata". Coloração mogno, com espuma bege de media formação e duração. Leve presenca de malte tostado, além de fermento. No geral, trata-se de uma cerveja suave, apenas para refrescar. Para quem procura algo mais encorpado e de personalidade, ela não atende.

Tomada na inauguração do Bar Brejas, na versão "pressão", ela se mostrou agradável. Embora seja leve e suave, a presença predominante de malte confere a ela uma sensação prazerosa e diferenciada, típica do estilo. Sua coloração é "mogno", com espuma cremosa semelhante à da Guinness, que deixa uma fina camada perene e provoca efeitos a cada balançada do líquido. Não se nota tanto o aroma, que não se desprende bem. Refrescante, possui boa drinkability.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 21 de Outubro de 2011
Atualizado pela última vez: 24 de Janeiro de 2012
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1064)

Na versão "garrafa", ela se mostrou muito similar à versão "lata". Coloração mogno, com espuma bege de media formação e duração. Leve presenca de malte tostado, além de fermento. No geral, trata-se de uma cerveja suave, apenas para refrescar. Para quem procura algo mais encorpado e de personalidade, ela não atende.

Tomada na inauguração do Bar Brejas, na versão "pressão", ela se mostrou agradável. Embora seja leve e suave, a presença predominante de malte confere a ela uma sensação prazerosa e diferenciada, típica do estilo. Sua coloração é "mogno", com espuma cremosa semelhante à da Guinness, que deixa uma fina camada perene e provoca efeitos a cada balançada do líquido. Não se nota tanto o aroma, que não se desprende bem. Refrescante, possui boa drinkability.

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Degustada em
19/Outubro/2011
Envasamento
Garrafa
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Amarga e tostada, raspa na garganta. Parece que leva mais lupulo de amargor que aromatico, portanto nao mostrando muito aroma.
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

Amarga e tostada, raspa na garganta. Parece que leva mais lupulo de amargor que aromatico, portanto nao mostrando muito aroma.

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Degustada em
30/Junho/2008
Envasamento
Lata
Volume em ml
500 ml
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Fraquinha, refrescante.
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Fraquinha, refrescante.

Detalhes

Envasamento
Lata
Adicionar foto/arquivo
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Fácil de tomar e refrescante, sua aparência sugere um pouco mais do que o conjunto apresentado
Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 27 de Setembro de 2008
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Fácil de tomar e refrescante, sua aparência sugere um pouco mais do que o conjunto apresentado

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Degustada em
24/Maio/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
220 ml
Onde comprou
Coop
Preço
2,20 CHF
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Coloração âmbar remetendo a madeira envelhecida. O creme, na pressão, é denso e consistente, e a apresentação, quando tirada em nitrogênio, é linda.
No aroma, abundantes notas de maltes levemente tostados, além de caramelo e toffee.
Na boca, explode em um amargor bastante interessante e elegante, além das características do aroma, que a acompanham.
O final é longo e doce.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli 04 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 30 de Novembro de 2009
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1057)

Coloração âmbar remetendo a madeira envelhecida. O creme, na pressão, é denso e consistente, e a apresentação, quando tirada em nitrogênio, é linda.
No aroma, abundantes notas de maltes levemente tostados, além de caramelo e toffee.
Na boca, explode em um amargor bastante interessante e elegante, além das características do aroma, que a acompanham.
O final é longo e doce.

Detalhes

Degustada em
05/Março/2008
Envasamento
Pressão
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bar Brejas
Preço
17,90
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 108 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (108)
Aparência 
 
4/5  (0)
Sabor 
 
13/20  (0)
Sensação 
 
3/5  (0)
Conjunto 
 
6/10  (0)
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A cerveja não decepciona para quem gosta do estilo (meu caso), mas achei um pouco suave demais, o amargor não é tão pronunciado e a presença de malte tostado é bem discreta.

Resumindo: a cerveja é boa, pode tomar tranquilo, mas poderia ter mais personalidade.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

A cerveja não decepciona para quem gosta do estilo (meu caso), mas achei um pouco suave demais, o amargor não é tão pronunciado e a presença de malte tostado é bem discreta.

Resumindo: a cerveja é boa, pode tomar tranquilo, mas poderia ter mais personalidade.

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Degustada em
20/Junho/2014
Envasamento
Lata
Onde comprou
John Gow Americana
Preço
21,00
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Coloração marrom, brilhante e pouco translúcida. Creme bege, corpo alto e média a longa duração. Aroma discreta de malte tostado, algo adocicado e metal. Sabor discreto de torrefação, amargor moderado, porém sem sabor em destaque. Retrogosto com amargor discreto e alcoólico. Cerveja refrescante mas pobre em todo conjunto. Espera mais pela fama.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Fernando Viegas Analisado por Fernando Viegas 21 de Fevereiro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (55)

Coloração marrom, brilhante e pouco translúcida. Creme bege, corpo alto e média a longa duração. Aroma discreta de malte tostado, algo adocicado e metal. Sabor discreto de torrefação, amargor moderado, porém sem sabor em destaque. Retrogosto com amargor discreto e alcoólico. Cerveja refrescante mas pobre em todo conjunto. Espera mais pela fama.

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Degustada em
21/Fevereiro/2014
Envasamento
Lata
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Costi bebidas
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Cor âmbar amarronzado, translúcida.
Creme bege de boa formação e média duração.
Aroma pouco intenso de malte tostado e caramelo.
Sabor: malte tostado, nuance de caramelo adocicado. Amargor leve.
Retrogosto ligeiramente amargo.
Corpo leve. Baixa carbonatação.
Leve e refrescante.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
José Mauro Nogueira Analisado por José Mauro Nogueira 19 de Fevereiro de 2014
Avaliador Top 1000  -   Veja todas minhas avaliações (19)

Cor âmbar amarronzado, translúcida.
Creme bege de boa formação e média duração.
Aroma pouco intenso de malte tostado e caramelo.
Sabor: malte tostado, nuance de caramelo adocicado. Amargor leve.
Retrogosto ligeiramente amargo.
Corpo leve. Baixa carbonatação.
Leve e refrescante.

Detalhes

Degustada em
19/Fevereiro/2014
Envasamento
Lata
Volume em ml
500 ml
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English Brown Ale de líquido marrom um pouco transparente, com espuma de bege de média duração e formação. No aroma e no sabor notas de malte tostado. Também há fermento no aroma. Final amargo, talvez por conta do torrado e da carga de lúpulos nela contida. Cerveja gostosa mas com aromas e sabores fracos para o estilo. Acho que poderia ser melhor.
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Silvio Dias Analisado por Silvio Dias 16 de Fevereiro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (69)

English Brown Ale de líquido marrom um pouco transparente, com espuma de bege de média duração e formação. No aroma e no sabor notas de malte tostado. Também há fermento no aroma. Final amargo, talvez por conta do torrado e da carga de lúpulos nela contida. Cerveja gostosa mas com aromas e sabores fracos para o estilo. Acho que poderia ser melhor.

Detalhes

Degustada em
16/Fevereiro/2014
Envasamento
Lata
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bebidas Imigrantes
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Âmbar escura, forma e retém pouca espuma.

No aroma ficam claros os maltes caramelo e tostado.

Na boca, quem impera novamente são os maltes, o líquido desce leve, e deixa um aftertaste amarguinho, com um sabor de quero mais.

Dá pra tomar aos galões!
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
7/10
Arthur Moschen Analisado por Arthur Moschen 29 de Janeiro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (171)

Âmbar escura, forma e retém pouca espuma.

No aroma ficam claros os maltes caramelo e tostado.

Na boca, quem impera novamente são os maltes, o líquido desce leve, e deixa um aftertaste amarguinho, com um sabor de quero mais.

Dá pra tomar aos galões!

Detalhes

Degustada em
15/Janeiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Neutral Free Shop - Rio Branco, Uruguai
Preço
US$ 1,50
Newcastle Brown Ale
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