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Strong Suffolk Vintage Ale

Strong Suffolk Vintage Ale Hot

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   28 de Agosto de 2008  
 
3.7 (91)
11923   2   30
 
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Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Strong Suffolk Vintage Ale é a única cerveja da Inglaterra que passa por um processo de dois anos de maturação armazenada em tonéis feitos de carvalho. Ela foi a primeira vencedora da medalha de ouro do ‘Brewing Industry International Awards’, evento que premiou os melhores produtores de cerveja do mundo, em 1998. A Strong Suffolk é uma cerveja clássica, que perpetua a tradição monástica de misturar o novo e o maduro para criar um gosto vigoroso e um caráter forte.

Avaliações

91 avaliações

 
(3)
 
(72)
 
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(1)
 
(1)
Avaliação Geral 
 
3.7
 
7/10  (91)
 
4/5  (91)
 
15/20  (91)
 
4/5  (91)
 
7/10  (91)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Outra inglesa para fechar essa terça de Carnaval. Desta vez é a STRONG SUFFOLK VINTAGE ALE.

Usando uma fórmula que mistura preparados novos e mais antigos, essa cerveja é um "Blend" de duas tradicionais ALE BPA com OLD 5X (esse preparo fica armazenado por 2 anos em barris de carvalho).

Com 6% de teor alcoólico, de cor rubi escura, espuma média e persistente. Maltada, nada amarga e com aroma levemente alcoólico.

Outra grande cerveja, com outra elegante garrafa e que merece ser degustada com calma e prazer... Não necessariamente nesta ordem.

Vai ter Bis.

Detalhes

Degustada em
17/Fevereiro/2015
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Farinha Pura (RJ)
1_Suffolk_Geral.jpg
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

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Detalhes

Degustada em
11/Dezembro/2014
Envasamento
Garrafa
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja marrom acobreado, líquido límpido, aparência é muito boa. Pouca espuma, que logo desaparece.

O aroma é ótimo, remetendo bem ao envelhecimento da cerveja em barril de carvalho. Sabor tem consistência, com o álcool bem inserido, sem tanto peso no conjunto, mas dando personalidade à cerveja.

Ótima cerveja.

Detalhes

Degustada em
07/Dezembro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
1.3
Aroma 
 
1/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
3/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10

Não recomendo o bar. Péssimo atendimento. Pedi uma Russian Imperial stout e o filho do dono me vendeu essa. Tomei em casa mesmo. Não é o estilo que gosto, mas o cheiro não é bom, é amargo, diferente do sabor, que é melhor que o cheiro. Sentindo amargor apenas no final do gole.
Com muito gás. Não gostei muito, é tomável, mas depois de metade do copo, por ter mais gás do que estou acostumada, vc começa a arrotar.

Detalhes

Degustada em
25/Agosto/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Campinas
Onde bebeu
Preço
35
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cor marrom acobreada.
Creme bege, de média formação e pouca duração.
Aroma: torrado, caramelo.
Sabor: amadeirado, caramelo, amargor leve, lembra tanino de vinho tinto. Final amadeirado, seco.
Corpo médio. Média carbonatação.

Detalhes

Degustada em
17/Novembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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