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Strong Suffolk Vintage Ale

Strong Suffolk Vintage Ale Hot

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   28 de Agosto de 2008  
 
3.8 (99)
12978   0   5  
 
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Strong Suffolk Vintage Ale

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Strong Suffolk Vintage Ale é a única cerveja da Inglaterra que passa por um processo de dois anos de maturação armazenada em tonéis feitos de carvalho. Ela foi a primeira vencedora da medalha de ouro do ‘Brewing Industry International Awards’, evento que premiou os melhores produtores de cerveja do mundo, em 1998. A Strong Suffolk é uma cerveja clássica, que perpetua a tradição monástica de misturar o novo e o maduro para criar um gosto vigoroso e um caráter forte.

Avaliações

99 avaliações

 
(3)
 
(80)
 
(14)
 
(1)
 
(1)
Avaliação Geral 
 
3.8
 
7/10  (99)
 
4/5  (99)
 
15/20  (99)
 
4/5  (99)
 
7/10  (99)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour Rio Preto
Preço
18,00
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(Atualizado: 12 de Agosto de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Cerveja bem elegante. Sabor complexo, lembrando vinho, o sabor de madeira é bem evidente. Tem bom corpo, mesmo com pouco álcool. Diferente de muita coisa que já tomei.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
15
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Versão 2013 - Envelhecida por 02 anos (consumida um ano após a “validade”)

Coloração marrom escura.

Espuma bege e perene, de alta formação e boa duração, marcando as laterais da pint.

Aroma pouco proeminente de mel, caramelo/toffe e madeira(carvalho).

Sabor inicialmente maltada, porém não muito doce do caramelo/toffe e baunilha. Há também uma sensação terrosa de madeira, porém pouco resinosa, talvez carvalho, muito agradável. Final suave.

Textura aveludada/oleosa.

Carbonatação baixa e corpo moderado-leve.

Uma surpresa muito boa. Não esperava muito dessa cervejinha, mas desceu de forma redonda e seu retrogosto é fenomenal e permanece por longo tempo. Recomendo.

Detalhes

Degustada em
13/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar (PDA)
Preço
R$12,00
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Bela cerveja que mostra um líquido marrom escuro, com espuma densa de cor creme de muito boa formação e permanência no copo.
O aroma segue em alto nível, com extenso buquê. Traz caramelo, toffee, dulçor, madeira, baunilha, álcool de forma pertinente e notas vinificadas. O lúpulo aparece, mas discretamente, porém, notei floral, herbal e frutado.
Na boca, continua a alta performance. A madeira fica mais pronunciada. Leve amargor, mas que contribuiu no conjunto.
Breja complexa na minha concepção, devido a extensa gama de sensações aferidas, mas que ainda assim, possui boa drinkability.

Detalhes

Degustada em
20/Março/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Duke n' Duke Irish Pub BH
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

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