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Wells Bombardier

Wells Bombardier Hot

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   15 de Agosto de 2008  
 
3.5 (135)
14854   9   39
 
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Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Wells Bombardier English Premium Bitter from Wells and Young's Brewing Company, has become synonymous with St. George's Day and all that is English, throughout the length and breadth of the country. It is known as the 'Drink of England.' In the pub industry survey for the 'Publican' magazine '2005 Market Report' licensees were asked to name three brands that they would most like to stock in their pubs: "...the big news is the storming new entry of Wells Bombardier at No.3". 'A burnished copper colour, it has a rich, tempting aroma of peppery hops and raisins, while the palate is dominated by more dark fruit, juicy malt and tangy hops.' Roger Protz Editor, The Good Beer Guide As most lovers of cask ale know, water is the most important ingredient in beer, and Wells Bombardier has an enviable natural advantage over other premium bitters; it is uniquely brewed using natural mineral water from an independently accredited source - our own well. Wells Bombardier uses only the most flavoursome part of the ripest, hand sampled English hops to guarantee a delicious sultana fruit taste and a wonderful, spicy aroma. We also use more malt per pint than other premium bitters and our English 'Crystal' malt is carefully crushed, not ground, to deliver the rich flavour and deep copper colour for which Wells Bombardier is renowned.

Avaliações dos usuários

135 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
 
6.7/10  (135)
 
3.9/5  (135)
 
14.1/20  (135)
 
3.5/5  (135)
 
7.1/10  (135)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
14.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Detalhes

Degustada em
30/Outubro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
14.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

A WELLS BOMBARDIER é uma Ale ESB inglesa, com 5,2% de teor alcoólico, de cor cobre, translúcida, espuma creme (e cremosa) de média duração.

Apesar de não estar usando o copo ideal, pude perceber o aroma herbal bem característico do lúpulo e no sabor, ficou bastante evidente, o malte tostado.

Leve, saborosa, amargor bem tolerável (para quem não aprecia "brejas" com esta característica), sabor transitando entre o defumado e o adocicado, sendo o álcool praticamente imperceptível.

Enfim, uma cerveja bem equilibrada que valeu o investimento.

Detalhes

Degustada em
25/Janeiro/2015
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Humaitá Delight
1_Bombardier Geral.jpg
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
5.0/5
Sabor 
 
15.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Destaque inicial para a belíssima garrafa. Coloração vermelha acobreada / marrom com espuma bege formam a bela aparência. Aroma se desprende bem e traz caramelo / toffe, algo leve de chocolate e lúpulo. Na boca excelente presença abundante de malte com sensações carameladas e de torrefação e talvez uma leve lembrança de defumado. O amargor se faz presente no gole e permanece de forma agradabilíssima e nada agressiva no aftertaste. Por ser uma ESB não esperava uma presença de malte tão marcante quanto a do lúpulo, pois o nome me levou a esperar o predomínio maior do amargor. Prevaleceu o equilíbrio, portanto. Cerveja muito saborosa e aromática e que certamente será degustada novamente.

Detalhes

Degustada em
24/Janeiro/2015
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Sonda Supermercados - Penha - São Paulo / SP
Preço
R$ 12,65
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(Atualizado: 03 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
5.0/5
Sabor 
 
15.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Bela apresentação da garrafa com brasão e bandeira inglesa, líquido puxando do cobre para o marrom, aroma discreto de caramelo e herbal, boa formação de espuma bege, mas que se esvai rapidamente; na boca malte tostado, toffee, dulçor equilibrado com álcool presente mas discreto; o amargor fica mais evidente no retrogosto.

Detalhes

Degustada em
03/Janeiro/2015
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Beer Planet
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
12.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Cor cobre escuro em líquido brilhante.
Média formação de espuma cor creme, meio densa, de média permanência.
Aroma predominante de bolo de frutas, característico do estilo, notas suaves de malte tostado e lúpulo da variedade fuggles, evidente e inconfundível.
Sabor tostado/lupulado e algo picante que incomoda um pouco, com ótimo equilíbrio entre dulçor e amargor, sendo o último predominante, de maneira suave mais dominando na boca.
Final mais doce que amargo, meio seco.
Retrogosto tostado.
Textura numa mescla de suavidade cremosa e aguada.
Carbonatação média.
Muito boa cerveja, podemos considerar uma das referências para se conhecer o estilo.

Detalhes

Degustada em
02/Janeiro/2015
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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