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Detalhe da Avaliação

4.0 5
Inglaterra
Jefferson  Chicone
Jefferson Chicone
02 de Julho de 2015 1332
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Degustei essa Madness trazida na mala portanto fresca.
Vertida apresentou uma coloração âmbar clássica, bastante nebulosa e com um creme branco de média formação e persistência.
Aroma intenso com frutas tropicais (maracujá e melão), uvas brancas, notas cítricas e resina de pinheiro. Na base um malte caramelo bem presente mas limpo.
No sabor a base caramelo intensa sem ser açucarada abre para uma boa pancada de lúpulos com grapefruit e frutas tropicais. O final é amargo, seco e resinoso. Levemente picante. Aftertaste delicioso com muito lúpulo (cítrico, frutado e resinoso) e um malte tranquilo. Corpo leve e carbonatação evidente para o estilo.
Conjunto de uma excelente west coast ipa com o diferencial de uma deliciosa base de malte inglês (nada de caramelado excessivo, malte limpo).

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