Detalhe da Avaliação

Fosse menos escura em seu líquido - amarelo escuro, com um pé no marrom - eu diria que é IPA de manual, amarga com gosto de mato, mas um amargor marcante, quase um chá forte sem açúcar, cevada presente pro equilíbrio, pra quebrar um tanto do amargor, não descobri nenhuma toque de frutas ou coisas assim.
Na boca o que permaneceu mesmo foi o amargor, embora mais leve que o início prenunciava.
Espuma lindíssima é caso à parte, branca, indo pro bege que gruda belamente na borda do copo.
Achei mais amarga que a média dos avaliadores achou, a mim está mais pra amarga que pra esse equilíbrio que todos acharam, de novo, quase um manual de IPA.
Gostei bastante, apesar do preço. por isso uma nota abaixo do resto no conjunto...