Detalhe da Avaliação

Apaência: amarelo intenso muito alaranjado lembrando enterofigon. Creme de boa formação e curta duração, mantendo creme nas laterais. Creme é disforme e de enormes bolhas. Ausência de lacing e perlage.
Aroma: frutado muito citrico lembrando laranja e grapefruit. Malte na forma de mel e lúpulo sutilmente herbal, um pouco de pinheiro.
Sabor: acompanha o aroma com certo desiquilibrio. Inicio muito doce resaltando o frutado, laranja novamente, lembrando suco. Final desiquibrado no que diz ao alcool, não é intenso mas deixa um gosto de remédio na boca, porém com muito mel e algo de especiarias. Final longo sutilmente melatado e citrico.
Sensação: incrivelmente o alcool aqui presta excelente performace. Corpo é leve e de pouca carbonatação com sutil viscosidade. Alcool gera uma sensação licorosa e fresca não muito picante mas deixando a boca quente.
Conjunto: cerveja muito diferente para a cervejaria, esperava uma cerveja mais clássica e leve. Corpo foi surpreendente além de aroma e sabores que remetem a laranja. Não é uma barley surpreendente.