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Detalhe da Avaliação

3.3 175
Inglaterra
Brejas
Brejas
18 de Setembro de 2010 25766
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Wells & Young's Brewing Company: Banana Bread Beer.
Como não poderia ser diferente, a codimentação à base de banana domina o aroma e o sabor dessa cerveja muito interessante da família das ales. Tem 5,2% ABV, de cor âmbar translúcido. No copo apresentou esparsa e baixa formação de espuma, de rápida dissolução e de cor branca.
Na roda de aromas pronunciou banana, caramelo e malte (que só ao ler o rótulo soube que é de milho e não apenas de cevada), com sabor um pouco terroso e adocicado.
Tem corpo médio, de carbonatação suave e de leve amargor no retrogosto. Sua textura é quase licorosa e creio ser muito bem harmonizável com sobremesas à base de frutas. Muito boa, a breja!!

Detalhes

Degustada em
06/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Posto Pca Cívica
Preço
R$ 18,00
banana.jpg
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