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Beavertown Smog Rocket

Francisco Lima
Updated 09 de Maio de 2017
Beavertown Smog Rocket

Informações

Álcool (%)
5.4% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
THICK, DARK & ROBUST. Inspired by the Industrial Revolution and the Steam Train.
Back in those days, the Porter was the everyday toast of the working-class masses. Let’s raise a glass to the people that made Britain ‘Great’.
Porter. The way it’s meant to be.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
15/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Uma smoked porter que leva 9 diferentes maltes, entre eles rauchmaltz de Bamberg, e para o amargor o lúpulo americano Chinook. O resultado é uma boa smoked porter embora leve.
Na taça mostrou uma bela coloração castanha bem escura, quase negra, fechada e com um creme denso e aerado, de boa formação e persistência.
O aroma é um tanto tímido com algumas notas defumadas, chocolate e caramelo.
Na boca o malte caramelo faz a base para notas de chocolate e algumas notas defumadas esparsas. Também algum café e melaço. O final é suavemente amargo trazendo lúpulos terrosos e resinosos. Aftertaste suave mas defumado trazendo uma leve torrefação. Corpo leve e carbonatação bem evidente. Boa drinkability.
No conjunto uma boa cerveja mas pouco complexa e com a carbonatação um pouco pujante com o corpo leve demais.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de cor bem escura e um pouco opaca, bloqueando por complete a luz. Fez pouca espuma que dissipou razoavelmente rápido.
Forte e interessante aroma de maltes torrados e defumados com toques de caramelo e presunto.
Similarmente o gosto é bem defumado, dulçor do malte com caramelos e notas de presunto, combinados com lupulos de alguma fortaleza para ainda conseguir aparecer nesta multitude de sabores fortes. O retrogosto é amargo e adstringente.
Corpo médio e um pouco oleoso. Me lembrou da Schlenkerla mas mais lupulada.

Detalhes

Degustada em
25/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Brewdog em Londres
Preço
R$16.75
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