With a roasted barley aroma, a deep, dark colour and a smooth, dry taste, we've ensured Dark Side has all the hallmarks of an exquisite stout.
Dark Side is an impressive and seriously smooth stout, brewed with flair and diligence using a blend of dark roasted malts and an old-fashioned (and rather famous) English hop called Fuggles. Dark Side contains wheat and barley malt.
Dark Side goes well with pork tenderloin, shellfish or grilled asparagus, and any chocolate dessert.
- Cervejas
- Inglaterra
- Dark Side
Dark Side
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
80%
3 estrelas
20%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
15/20(5)
Sensação
3/5(5)
Conjunto
7/10(5)
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(Atualizado: 18 de Fevereiro de 2019)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no pint apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege de fina formação que permaneceu durante toda degustação. No aroma temos café, chocolate amargo e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e pão preto. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura cremosa.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Visual: crema bege média e densa com persistência média, cerveja escura com ligeiros traços acobreados.
Olfativo: café, chocolate amargo, leve defumado.
Gustativo: mantém na boca os aromas encontrados no nariz. Seca, de corpo mais leve e delicada. Final de boca mais ligeiro.
Olfativo: café, chocolate amargo, leve defumado.
Gustativo: mantém na boca os aromas encontrados no nariz. Seca, de corpo mais leve e delicada. Final de boca mais ligeiro.
Detalhes
Degustada em
28/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mr. Beer
Preço
R$22,00 + ou -
(Atualizado: 04 de Março de 2013)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração negra, opaca, com leves traços avermelhados. Espuma de coloração escura de média formação e persistência. No aroma, notas de tostagem e principalmente café e chocolate, muito curioso, pois caracteriza um chocolate doce (e não aqueles traços de chocolate amargo que são comuns na cerveja), mas que, com o lúpulo que aparece incrivelmente no aroma, não deixa desequilibrar, o que talvez poderia melhorar um pouco é como o aroma se desprende, pois, apesar de ser bem aromática, ou seja, agradável e gostoso, se desprende dificilmente. No sabor, corpo leve, tostagem, malte, café e chocolate acompanhando o aroma, há um quê de lúpulo floral no retrogosto que logo volta com o café, de persistência média. Cerveja leve e refrescante, tem a sua secura do estilo, e é curioso o retrogosto tem uma consistência levemente aveludada, mesmo sendo leve, que lembra cappuccino, chantily.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Stout de cor negra bastante opaca, creme baixo de pouco volume e persistência, coloração bege-claro.
Aroma carregado de cinzas e capuccino, maltes queimados.
Sabor de chocolate amargo, um pouco aguada e bem leve, final salgado.
Boa drinkability.
Aroma carregado de cinzas e capuccino, maltes queimados.
Sabor de chocolate amargo, um pouco aguada e bem leve, final salgado.
Boa drinkability.