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Fuller's Black Cab Stout

Fuller's Black Cab Stout

André RodriguesAndré Rodrigues  
 
3.8 (59)
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Fuller's Black Cab Stout

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Brewed with a combination of five different malts, some heavily roasted for a near jet black appearance, Black Cab Stout is 4.2% ABV and beneath its dark exterior features luxurious red berry notes, toasty aromas on the nose and culminates in a dry, bitter finish.

Avaliações

59 avaliações

 
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(45)
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
 
7/10  (59)
 
4/5  (59)
 
15/20  (59)
 
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Uma stout bacana que não deve em nada pra Guinness. Talvez menos seca e menos torrada, até mais fácil para iniciantes.

Detalhes

Degustada em
08/Janeiro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10

Aparência: Preta, turva, espuma marrom claro, densa, média formação e persistente.
Aroma: Toffee, chocolate, café, tostado, terroso e uva passas.
Sabor: Chocolate, café e biscoito queimado.
Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação vivaz e álcool fraco.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual chocolate e café.
Uma Stout bem suave, boa drinkabitity, pena que o preço não ajuda.

Detalhes

Degustada em
03/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Degustada em curso
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Servida na pressão no copo de 500, a Fuller's Black Cab Stout tem coloração marrom escura, coberta com uma espuma cremosa bege clara e densa, de longa permanência. Aroma torrefado intenso. Ao paladar, amargor moderado, que se suaviza até o final seco. Forte presença de café espresso, caramelo queimado, maltes torrados e frutas secas. Extremamente saborosa, uma Dry Stout que não fica devendo para a Guinness, a mais famosa referência do estilo.

Detalhes

Degustada em
08/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório Sagarana - São Paulo-SP
Preço
RS 22,00
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(Atualizado: 30 de Setembro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

MInha primeira Fuller's, uma grande surpresa. Apresentou coloração semi-escura com um tom avermelhado e bege na espuma, no paladar notas de caramelo com um final torrado.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mercadinhos São Luis
Preço
9,90
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

FULLER'S BLACK CAB STOUT Londres/ING
#163 4,0
Cervejaria: Fuller's
Estilo: Dry Stout
Álcool (%): 4.5% ABV
Temperatura: 5-7 °C (90'-105')
Copo ideal: Nonic
Outras sugestões: Guinness Draught; Murphy's Draught Irish Stout.
Harmonização cultural: Filme: Os 33 (The 33); Música: Little Feat - Willin' (Little Feat - 1971).
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 27,99 (500ml).
Harmonização Gastronômica: camarão, caranguejo, carne com chili, carne de panela em cubos, enchiladas (tortilhas), feijão/feijoada, kebab de carne, lagosta, nachos, ostras, pimentão recheado, presunto cru, salame, torta madalena (carne moída com purê de batatas gratinado).
Prato: http://www.cybercook.com.br/receita-de-fondue-de-camarao-r-6-7602.html.
AQUI FAÇO UM REGISTRO: ME CONSIDERO SUSPEITO PARA FALAR DAS CERVEJAS FULLER'S... TODOS OS RÓTULOS SÃO, ABSOLUTAMENTE, ITENS OBRIGATÓRIOS NA DEGUSTAÇÃO DOS CERVEJEIROS QUE SE PRESEM. DOIS PONTOS NEGATIVOS, QUE NÃO GUARDAM RELAÇÃO COM A CERVEJA EM SI: AQUI EM BELÉM/PA É QUASE IMPOSSÍVEL ENCONTRÁ-LA; E O PREÇO PODERIA SER UM POUCO MAIS ACESSÍVEL.

Detalhes

Degustada em
04/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
SUPERMERCADO SANTA LUZIA - SP
IMG_2622.JPG
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