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Fuller's India Pale Ale

Fuller's India Pale Ale Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.8 (125)
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Fuller's India Pale Ale

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
4.8% ABV
IBU
50
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fabricada tradicionalmente com selecionados maltes e lúpulos ingleses, como Goldings, Fuggles e Target, a cerveja Índia Pale Ale da Fuller’s é um clássico no universo cervejeiro. Fiel à tradição deste tipo de cerveja, originalmente desenvolvido para sobreviver à longa e incerta viagem até a Índia, esta IPA faz jus ao seu nome. Tem uma boa atenuação, com boa presença de lúpulos de amargor e aromáticos, que proporcionam um equilíbrio único neste estilo. Depois da maturação na cervejaria, é refermentada em garrafa para garantir o sabor mais fresco e enfrentar os rigores do embarque e armazenamento. O aroma inicial é floral com um leve toque de lúpulos picantes, terminando num tom frutado. Por conta do acondicionamento em garrafa há mais frescor no palato inicial e um sabor mais maltado e frutado na sequência. Apesar de ser uma cerveja de alto amargor (mais de 50 IBU) o retrogosto não é agressivo, mas agradavelmente refrescante, deixando uma sensação de quero mais no paladar! OBSERVAÇÃO: Por ser sazonal, a graduação alcoólica pode variar. Já houveram versões de 4.8, 4.9 e 5.6% ABV.

Fotos

Avaliações

125 avaliações

 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
 
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FULLER'S INDIA PALE ALE Londres/ING
#167 4,0
Cervejaria: Fuller's
Importadora: Boxer
Estilo: India Pale Ale (IPA)
Álcool (%): 5.3% ABV
Temperatura: 5-7 °C (90'-105')
Copo ideal: Nonic
Outras sugestões: Brooklyn East India Pale Ale; Diabólica India Pale Ale.
Harmonização cultural: Filme: Victor Frankenstein (Victor Frankenstein); Música: Frank Zappa & The Mothers of Invention - Trouble Comin' Every Day (Freak Out! - 1966).
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 27,99 (500ml).
Harmonização Gastronômica: abacate (guacamole ou salada), carne assada, carne com chili, chouriço, enchiladas (tortilhas), empanadas, filet mignon au poivre, grão de bico (bolinhos/falafel), hambúrguer, nachos, pato au poivre, pimentão recheado, pizza calabresa, salmão, queijo grana padano.
Prato: http://www.cybercook.com.br/carne-assada-r-3-797.html.
IPA CLÁSSICA. TRADICIONAL. DO MELHOR JEITO INGLÊS. CONFESSO QUE GOSTEI MUITO DA FULLER'S INDIA PALE ALE. PORÉM, DEVO ADMITIR QUE ACHEI A SEPHERD NEAME MELHOR. AINDA ASSIM, RECOMENDO MUITÍSSIMO SUA DEGUSTAÇÃO.

Detalhes

Degustada em
18/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
SUPERMERCADO SANTA LUZIA - SP
IMG_2691.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
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Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Não podia deixar de escolher um icone das cervejas para ser o rótulo de número 700 das minhas avaliações. Cor de mel brilhante, com creme branco de boa formação e duração deixando marcas no copo. Aroma lupulado com toque floral. No paladar a presença equilibrada do lupulo e do malte, com as especie presença citrica, tudo sem extremos. Ótima carbonatação e drinkability, na boca tem nuances de frutas, com corpo médio, final amargo sem exageros e retrogosto amargo é longe. Excelente!

Detalhes

Degustada em
21/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Fuller's India Pale Ale - Wagner Gasparetto
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Muito equilibrada, excelente conjunto!! Um clássico!!!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
13
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Ótima espuma, brilhante e firme, com boa formação e duração. Líquido dourado meio acobreado, mais límpido do que túrbido. Carbonatação média-alta, duradoura.
Aroma arrebatador: lúpulos herbais e florais em plenitude, além de leve laranja, mais para doce do que cítrico. Na boca, nuances frutadas, mas sobretudo magistral combinação de lúpulo e malte, simples, direta, sem complexidades que, neste caso, mostram-se desnecessárias.
Corpo macio, com drincabilidade de primeira; boa refrescância. Retrogosto suave, porém prolongado, inicialmente lupulado e algum tempo depois, maltado.
Equilibrada com perfeição, sobriedade sem acanhamento. Boa demais. Seguramente uma referência como IPA inglesa, verdadeira aula de "menos é mais".

(Nota mais justa para Sensação: 4,5)

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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