Meantime Raspberry Grand Cru
Brejas
Updated
11 de Junho de 2013
Avaliações dos usuários
20 avaliações com 3 estrelas
36 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(36)
Aparência
4/5(36)
Sabor
12/20(36)
Sensação
3/5(36)
Conjunto
7/10(36)
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
O encanto inicial desta cerveja se dá no momento em que se olha para a sua esguia garrafa. "Such a posh bottle" - como diriam os ingleses.
Uma vez na taça, encanta a coloração rósea-salmão nada convencional para uma cerveja e que mais lembra um suco de morango à base de água misturado com cenoura - espetacular!
No aroma, agradável presença de frutas vermelhas (conforme o esperado), framboesa e compota de morango. A fragrância lembra muito aquela que se depreende da panela quando se prepara calda de morango com açucar. Delicioso.
Dado o primeiro gole é possível notar que o sabor não acompanha o aroma. Ao contrário do que se poderia imaginar, não se trata de uma cerveja doce. O paladar é predominantemente seco e ligeiramente ácido. Algumas notas de framboesa aparecem timidamente aqui e ali e o que resta é a boa presença de malte e lúpulos, proporcionando moderado amargor. O final é levemente azedo e salgado, pouco persistente.
Assim sendo, a experiência pode ser frustrante para quem espera uma fruit beer de intenso dulçor. Mas isso não faz dela uma cerveja ruim. Sua leve acidez junto à sensação seca-adstringente deve cair muito bem na harmonização com sobremesas cheias de açucar, como tortas de frutas vermelhas e até sorvete de morango, "lavando a boca" e proporcionanto assim um belo contraste degustativo.
Uma vez na taça, encanta a coloração rósea-salmão nada convencional para uma cerveja e que mais lembra um suco de morango à base de água misturado com cenoura - espetacular!
No aroma, agradável presença de frutas vermelhas (conforme o esperado), framboesa e compota de morango. A fragrância lembra muito aquela que se depreende da panela quando se prepara calda de morango com açucar. Delicioso.
Dado o primeiro gole é possível notar que o sabor não acompanha o aroma. Ao contrário do que se poderia imaginar, não se trata de uma cerveja doce. O paladar é predominantemente seco e ligeiramente ácido. Algumas notas de framboesa aparecem timidamente aqui e ali e o que resta é a boa presença de malte e lúpulos, proporcionando moderado amargor. O final é levemente azedo e salgado, pouco persistente.
Assim sendo, a experiência pode ser frustrante para quem espera uma fruit beer de intenso dulçor. Mas isso não faz dela uma cerveja ruim. Sua leve acidez junto à sensação seca-adstringente deve cair muito bem na harmonização com sobremesas cheias de açucar, como tortas de frutas vermelhas e até sorvete de morango, "lavando a boca" e proporcionanto assim um belo contraste degustativo.
(Atualizado: 31 de Março de 2012)
Avaliação Geral
2.7
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
A bela garrafa e o preço aguçam nossa perspectiva e esperamos algo fantástico. Uma fruit beer Inglesa de framboesa algo no mínimo diferente das consagradas fruit beers belgas. A expectativa acaba com a degustação - óbvio - porém a espera por algo fantástico some como a espuma dela... Na aparência temos um líquido marrom avermelhado com espuma densa e de pouca duração... o cheiro arremete a suco cítrico, o sabor não muda muito, presente a framboesa, o álcool (ou vinagre de álcool) e pouco malte, a grosso modo parece uma cerveja fraca misturada a uma champagne. É uma cerveja leve, com sabor pouco presente, resumidamente aguada. Pelo preço e pela apresentação espera mais.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração ambar puxando para o vermelho, turva, com creme bege que não se formou muito bem e teve baixa persistencia.
Seu aroma como esperado é bem frutado remetendo a frutas vermelhas com notas pronunciadas de framboesa e cereja e fermento.
No sabor se mostrou levemente azeda com final salgado com as notas de frutas vermelhas aparecendo apenas no retrogosto.
Seu aroma como esperado é bem frutado remetendo a frutas vermelhas com notas pronunciadas de framboesa e cereja e fermento.
No sabor se mostrou levemente azeda com final salgado com as notas de frutas vermelhas aparecendo apenas no retrogosto.
Detalhes
Degustada em
26/Abril/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Emporio Alto dos Pinheiros
Preço
R$ 19,90
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Aparencia cobre, turva e espuma pouco persistente. Aroma azedo, frutas vermelhas e framboesa. Corpo leve a médio sabor de franboesa e ácida. Amargor muito baixo. Aftertaste ácida e tipica do estilo
Detalhes
Degustada em
10/Abril/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
www.stacerva.com.br
Preço
21,80