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Scotney Pale Ale

Scotney Pale Ale

Francisco LimaFrancisco Lima  
 
3.8 (1)
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Scotney Pale Ale
A pale ale originally brewed exclusively for the National Trust using hops from their hop farm at Scotney Castle. The Target hops provide a clean beer with an earthy and fruity backbone of hops that go right through the long finish. Available in National Trust shops and restaurants in the South East, selected Waitrose stores, independent shops and direct from the brewery.

Using a proprietary method we have been able to reduce the gluten content of the beer to less than the WHO’s Codex Alimentarius determined level of 20ppm or less of gluten. To check the test certificate for your current batch of this beer click here
Same Beer – No Gluten

Avaliações

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cor âmbar alaranjada levemente turva com praticamente espuma nenhuma.
Um aroma fresco e gostoso cítrico, não esperado para uma English Pale Ale, com notas de mel, dulçor do melte e lúpulos frutados e terrosos ingleses. Meio do caminho para uma APA.
Sabor frutado com notas leves de toronja, lúpulos ingleses, malte tipo biscoito, e toques de grama e terra. Retrogosto seco, frutado, levemente ácido e com um amargor prazeroso e prolongado.
Corpo leve com baixa carbonatação.
Esta poderia ser a melhor English Pale Ale que provei até agor, bastava ter um pouco mais de corpo. Talvez isso seja devido ao processo de redução de gluten. Eu adorei sua presença consistente e constante de lúpulos frescos sem exagerar. Também é super “sessionable”.
Ap.3,25 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.4

Detalhes

Degustada em
06/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Beermerchants em Londres
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