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Strong Suffolk Vintage Ale

Strong Suffolk Vintage Ale Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.8 (110)
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Strong Suffolk Vintage Ale

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Strong Suffolk Vintage Ale é a única cerveja da Inglaterra que passa por um processo de dois anos de maturação armazenada em tonéis feitos de carvalho. Ela foi a primeira vencedora da medalha de ouro do ‘Brewing Industry International Awards’, evento que premiou os melhores produtores de cerveja do mundo, em 1998. A Strong Suffolk é uma cerveja clássica, que perpetua a tradição monástica de misturar o novo e o maduro para criar um gosto vigoroso e um caráter forte.

Avaliações

110 avaliações

 
(3)
 
(90)
 
(15)
 
(1)
 
(1)
Avaliação Geral 
 
3.8
 
7/10  (110)
 
4/5  (110)
 
15/20  (110)
 
4/5  (110)
 
7/10  (110)
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(Atualizado: 06 de Maio de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Uma cerveja que apresenta boa combinação de maltes novos e amadurecidos e com sabor maltado, com traços de café, caramelo e chá preto; seu armazenamento em tonéis de carvalho contribui com notas aromáticas que remetem a madeira, aspecto bem harmonizado com o sabor predominante de malte torrado. Pouco amarga, essa elegante cerveja apresenta espuma baixa de curta persistência e coloração marrom escura, ligeiramente avermelhada. Boa cerveja inglesa digna de ser chamada de "vintage".

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja de coloração escura, está mais para um cobre escuro, espuma bege leve.
Aroma de frutas secas, como damasco e ameixas secas, notas claras da madeira de carvalho e com um malte torrado.
Sabor que segue o aroma, com a clara nota do carvalho envelhecido, com os gostos das frutas secas e do malte torrado seguindo o aroma secundariamente.
Gostei, primeira cerveja do estilo que experimento que não é muito comum de se encontrar nas pratileiras no dia a dia.
Excelente experiência!

Detalhes

Degustada em
06/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
17,60
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
09/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
04/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente da amiga Juliana
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cor marrom escuro, turva. Creme de pouca formação e persistência (bolhas pequenas, camada perene). Aroma bem suave, levemente amadeirado e com notas de toffee. Corpo leve pra médio. Sabor maltado (leve dulçor inicial, toffee, leve torrado), leve amadeirado, lembrança de chá preto, carbonatação contida e final seco de suave amargor e sutil adstringência. Muito boa cerveja, saborosa, equilibrada, bem de acordo com a escola inglesa. Amadeirado leve porém nítido, dando personalidade à cerveja em conjunto com o suave torrado. A secura final contribui para uma boa drinkability. Entretanto, esperava um pouco mais, principalmente no quesito corpo.
 
Lote: Não disponível
Validade: Não disponível

Detalhes

Degustada em
15/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Mambo
Preço
R$ 30,27
165.jpg
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