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Strong Suffolk Vintage Ale

Strong Suffolk Vintage Ale Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.8 (104)
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Strong Suffolk Vintage Ale

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Strong Suffolk Vintage Ale é a única cerveja da Inglaterra que passa por um processo de dois anos de maturação armazenada em tonéis feitos de carvalho. Ela foi a primeira vencedora da medalha de ouro do ‘Brewing Industry International Awards’, evento que premiou os melhores produtores de cerveja do mundo, em 1998. A Strong Suffolk é uma cerveja clássica, que perpetua a tradição monástica de misturar o novo e o maduro para criar um gosto vigoroso e um caráter forte.

Avaliações

104 avaliações

 
(3)
 
(84)
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
 
7/10  (104)
 
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15/20  (104)
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
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Sensação 
 
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Conjunto 
 
7/10

Cor marrom escura com creme bege, generoso na formação, denso e de boa duração. Aroma amadeirado, vinho tinto, ameixa e lupulo terroso. No paladar tem boa complexidade com presença do malte, lúpulo terroso, madeira, ameixa preta e castanhas. Boa carbonatação e drinkability, com corpo médio e final meio seco e lupulado. Ótima breja com um show de sensações.

Detalhes

Degustada em
14/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Strong Suffolk Vintage Ale - Wagner Gasparetto
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cor de cobre com uma espuma fina aerada de curta duração.
Aroma com notas de caramelos, butterscotch, lúpulos terrosos ingleses e um leve Brandy.
Sabor com notas de lúpulos terrosos ingleses, toffee, um pouco de castanha e chocolate, gotas de vinho do porto, ameixa, uva passa, baunilha, alcaçuz e madeira. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio.
Corpo leve margeando médio com carbonatação apropriada.
Uma das referências para o estilo, é uma Old Ale fácil de beber e balanceada. Não é intensa, mas ainda assim saborosa, com boa complexidade e se diferencia com notas refrescantes. Ela deve harmonizar bem com comidas robusta e aves.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
03/Abril/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Boa apresentação. No copo apresenta uma coloração avermelhada, escura quase para o vinho, com média formação de creme e pouco duradouro.

Carbonatação alta para uma vintage ale (envelhecida em tonel).

Na boca apresenta-se amadeirada, toffee (caramelo), levemente frutada e leve amargor no retrogosto. Pouco alcoólica.

Drinkabilly moderado porém é uma boa cerveja, demonstra certa elegância, no estilo inglesa, apesar de suave e adocicada. Vale a pena ser apreciada apesar do preço.

Detalhes

Degustada em
20/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Preço
R$30,00
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(Atualizado: 29 de Setembro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
07/Setembro/2008
Envasamento
Strong Suffolk Vintage Ale
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