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Young's Double Chocolate Stout

Young's Double Chocolate Stout Hot

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4.0 (3)
 
3.9 (209)
19464   9   79
 
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Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Unsurprisingly for a beer from the Young’s stable, Double Chocolate Stout has been recognized as an award-winning brew on several, occasions, including: Brewing Industry International Awards Gold Medal Winner 2000, Silver Medal Winner 2002 and Bronze Medal Winner 1998 and 2004. Luxurious and at the same time with a hint of decadence, Young’s Double Chocolate Stout has it all, delivering a satisfying, indulgent taste without ever becoming overly sweet. “Chocolate malt and real dark chocolate are combined with Young’s award winning rich, full flavoured dark beer to craft a satisfyingly indulgent, but never overly sweet experience.” Pale Ale and Crystal malt, Chocolate Malt, a special blend of sugars, Fuggle and Golding hops, real dark chocolate and chocolate essence are combined to deliver a stout of with real credentials.  

Fotos

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 3 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
16/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)

Degustada inúmeras vezes, essa breja realmente não tem como não agradar.
Negra, opaca, mostrar um líquido de aparência densa, com espuma marrom, alta e densa, com média pra baixa duração.

No aroma, uma explosão de chocolate, café, maltes torrados.
O sabor segue na mesma linha, com muita malte torrado trazendo nuances de café. O chocolate é o destaque, não podia ser diferente. O amargor é medio, o lúpulo aparece pouco.

Na boca tem corpo médio e textura aveludada, baixa carbonatação.
Delícia de cerveja, como já falei não tem como não agradar.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Degustada inúmeras vezes, essa breja realmente não tem como não agradar.
Negra, opaca, mostrar um líquido de aparência densa, com espuma marrom, alta e densa, com média pra baixa duração.

No aroma, uma explosão de chocolate, café, maltes torrados.
O sabor segue na mesma linha, com muita malte torrado trazendo nuances de café. O chocolate é o destaque, não podia ser diferente. O amargor é medio, o lúpulo aparece pouco.

Na boca tem corpo médio e textura aveludada, baixa carbonatação.
Delícia de cerveja, como já falei não tem como não agradar.

Detalhes

Degustada em
13/Agosto/2011
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Bar Brejas
Considera esta avaliação útil? 
Aparência: bonita garrafa, fora de padrão. Líquido de coloração negra e espuma marrom densa, volumosa e de média duração.

Aroma: malte torrado, café e chocolate. Lembra trufa. Tudo muito harmônico.

Sabor: segue o aroma.

Sensação: a combinação dos elementos dessa cerveja proporciona uma ótima sensação na boca. O amargor é médio. A carbonatação é média/baixa.

Conjunto: conforme já dito acima, trata-se de um bom conjunto, bem balanceado e de qualidade. De ruim, só o preço.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 08 de Maio de 2011
Atualizado pela última vez: 08 de Maio de 2011
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1060)

Aparência: bonita garrafa, fora de padrão. Líquido de coloração negra e espuma marrom densa, volumosa e de média duração.

Aroma: malte torrado, café e chocolate. Lembra trufa. Tudo muito harmônico.

Sabor: segue o aroma.

Sensação: a combinação dos elementos dessa cerveja proporciona uma ótima sensação na boca. O amargor é médio. A carbonatação é média/baixa.

Conjunto: conforme já dito acima, trata-se de um bom conjunto, bem balanceado e de qualidade. De ruim, só o preço.

Detalhes

Degustada em
07/Maio/2011
Envasamento
Garrafa
Preço
R$ 19,90
Considera esta avaliação útil? 
Sabe aquele aroma inconfundível que, na infância, imediatamente invadia o seu nariz ao abrir um ovo de páscoa? Pois foi o que me remeteu ao encostar o nariz no copo dessa deliciosa sweet stout.

Segundo a cervejaria, a receita leva chocolate preto de verdade, além de essência de chocolate e malte chocolate. O que poderia resultar da alquimia senão uma breja que evoca o doce em todos os aspectos, do começo ao final?

O líquido é negro, e o corpo é muito bom -- produto da aveia que também integra a receita. A espuma ocre-clara é medianamente consistente e persistente.

No aroma e no sabor há também a presença de café, toffee, caramelo e castanhas, mas perdem intensidade ante a presença do chocolate. O amargor é leve, e o doce predomina, remetendo ao chocolate ao leite (e não o meio-amargo, como seria de se esperar).

Trata-se de uma cerveja que agradará paladares exigentes dentro do seu estilo. E às meninas que curtem uma cerveja "docinha", mas absolutamente cheia de personalidade.

Imperdível.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Sabe aquele aroma inconfundível que, na infância, imediatamente invadia o seu nariz ao abrir um ovo de páscoa? Pois foi o que me remeteu ao encostar o nariz no copo dessa deliciosa sweet stout.

Segundo a cervejaria, a receita leva chocolate preto de verdade, além de essência de chocolate e malte chocolate. O que poderia resultar da alquimia senão uma breja que evoca o doce em todos os aspectos, do começo ao final?

O líquido é negro, e o corpo é muito bom -- produto da aveia que também integra a receita. A espuma ocre-clara é medianamente consistente e persistente.

No aroma e no sabor há também a presença de café, toffee, caramelo e castanhas, mas perdem intensidade ante a presença do chocolate. O amargor é leve, e o doce predomina, remetendo ao chocolate ao leite (e não o meio-amargo, como seria de se esperar).

Trata-se de uma cerveja que agradará paladares exigentes dentro do seu estilo. E às meninas que curtem uma cerveja "docinha", mas absolutamente cheia de personalidade.

Imperdível.

Detalhes

Degustada em
22/Janeiro/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bar Brejas - Campinas (SP)
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 209 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (209)
Aparência 
 
4/5  (209)
Sabor 
 
15/20  (209)
Sensação 
 
4/5  (209)
Conjunto 
 
8/10  (209)
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Aroma de malte tostado, café e chocolate.
Líquido negro, opaco, espuma marrom, densa, alta, de média duração.

Na boca é bem encorpada, o chocolate se destaca mas não a deixa doce.
Nota-se café e um pouco do tostado do malte. O lúpulo aparece no retrogosto para coroar essa bela e equilibrada cerveja.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Thiago José Teixeira Pires Analisado por Thiago José Teixeira Pires 20 de Abril de 2014
Atualizado pela última vez: 20 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Aroma de malte tostado, café e chocolate.
Líquido negro, opaco, espuma marrom, densa, alta, de média duração.

Na boca é bem encorpada, o chocolate se destaca mas não a deixa doce.
Nota-se café e um pouco do tostado do malte. O lúpulo aparece no retrogosto para coroar essa bela e equilibrada cerveja.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Fantástica! Sou fã desta cerveja, não me canso de tomá-la e sempre tenho em casa.
Sensação gostosa degustá-la nessa Páscoa, apresentou coloração negra com boa formação de espuma marrom, densa e de média duração. Aroma impressionante, chocolate ao leite, café, malte torrado e um toque de lúpulo. Sabor adocicado, predominância presença de chocolate ao leite, café, torrefação e o lúpulo bem discretamente. Corpo médio, não chega ser adstringente, mas proporciona um agradável amargor no retrogosto com final longo.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Carlos Fonzar Analisado por Carlos Fonzar 20 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Fantástica! Sou fã desta cerveja, não me canso de tomá-la e sempre tenho em casa.
Sensação gostosa degustá-la nessa Páscoa, apresentou coloração negra com boa formação de espuma marrom, densa e de média duração. Aroma impressionante, chocolate ao leite, café, malte torrado e um toque de lúpulo. Sabor adocicado, predominância presença de chocolate ao leite, café, torrefação e o lúpulo bem discretamente. Corpo médio, não chega ser adstringente, mas proporciona um agradável amargor no retrogosto com final longo.

Detalhes

Degustada em
20/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Wine
Preço
12,00
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Depois do trabalho vem a recompensa, delicia de cerveja!
Aparência: Negra, com ótima formação de espuma acobreada escura, fica linda na taça.
Aroma: Predomina o aroma maravilhoso do malte torrado, seguido do caramelo, chocolate, café.
Sabor: Segue o aroma.
Conclusão: Excelente cerveja, de ótima aparência, corpo médio, carbonatação médio-baixa, tomo fácil varias.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Fabio  Giacomello Analisado por Fabio Giacomello 15 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Depois do trabalho vem a recompensa, delicia de cerveja!
Aparência: Negra, com ótima formação de espuma acobreada escura, fica linda na taça.
Aroma: Predomina o aroma maravilhoso do malte torrado, seguido do caramelo, chocolate, café.
Sabor: Segue o aroma.
Conclusão: Excelente cerveja, de ótima aparência, corpo médio, carbonatação médio-baixa, tomo fácil varias.

Detalhes

Degustada em
15/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Supermercado Sumerbol
Preço
R$13,05
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A garrafa é bem diferente da mostrada aqui.
A cor, escura e a espuma, cor de café com leite, são lindíssimas.
Particularmente sou fá das brejas vemelhas ou escuras e amargas, mas essa me decepcionou em muitos aspectos, a começar pela chocolate (double?), não consegui sentir o gosto, mas senti um bom gosto de café, mas parece que o lúpulo fugiu da breja,
Não é tão forte como as outras stout que tomei, estava mais para Irish Stout que pra uma stout, talvez o tipo Sweet Stout seja isso, achei bastante estranha.
O preço também é alto.
Prefiro a Murphy's e a Guinnes que também são Stouts, só que mais fracas.
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Anísio Franco Câmara Analisado por Anísio Franco Câmara 12 de Abril de 2014
Atualizado pela última vez: 12 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

A garrafa é bem diferente da mostrada aqui.
A cor, escura e a espuma, cor de café com leite, são lindíssimas.
Particularmente sou fá das brejas vemelhas ou escuras e amargas, mas essa me decepcionou em muitos aspectos, a começar pela chocolate (double?), não consegui sentir o gosto, mas senti um bom gosto de café, mas parece que o lúpulo fugiu da breja,
Não é tão forte como as outras stout que tomei, estava mais para Irish Stout que pra uma stout, talvez o tipo Sweet Stout seja isso, achei bastante estranha.
O preço também é alto.
Prefiro a Murphy's e a Guinnes que também são Stouts, só que mais fracas.

Detalhes

Degustada em
12/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Joanin Vila Ema
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Cor negra. Creme medio e de longa duracao. No aroma puro chocolate, com notas de chocolate quente e cafe. No sabor chocolate quente e mocha. Uma stout deliciosa.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Fernando C. Analisado por Fernando C. 11 de Abril de 2014
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Cor negra. Creme medio e de longa duracao. No aroma puro chocolate, com notas de chocolate quente e cafe. No sabor chocolate quente e mocha. Uma stout deliciosa.

Detalhes

Degustada em
11/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente
Preço
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