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Young's Double Chocolate Stout

Young's Double Chocolate Stout Hot

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4.0 (3)
 
3.9 (223)
20954   13   86
 
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Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Unsurprisingly for a beer from the Young’s stable, Double Chocolate Stout has been recognized as an award-winning brew on several, occasions, including: Brewing Industry International Awards Gold Medal Winner 2000, Silver Medal Winner 2002 and Bronze Medal Winner 1998 and 2004. Luxurious and at the same time with a hint of decadence, Young’s Double Chocolate Stout has it all, delivering a satisfying, indulgent taste without ever becoming overly sweet. “Chocolate malt and real dark chocolate are combined with Young’s award winning rich, full flavoured dark beer to craft a satisfyingly indulgent, but never overly sweet experience.” Pale Ale and Crystal malt, Chocolate Malt, a special blend of sugars, Fuggle and Golding hops, real dark chocolate and chocolate essence are combined to deliver a stout of with real credentials.  

Fotos

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 3 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
16/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)

Degustada inúmeras vezes, essa breja realmente não tem como não agradar.
Negra, opaca, mostrar um líquido de aparência densa, com espuma marrom, alta e densa, com média pra baixa duração.

No aroma, uma explosão de chocolate, café, maltes torrados.
O sabor segue na mesma linha, com muita malte torrado trazendo nuances de café. O chocolate é o destaque, não podia ser diferente. O amargor é medio, o lúpulo aparece pouco.

Na boca tem corpo médio e textura aveludada, baixa carbonatação.
Delícia de cerveja, como já falei não tem como não agradar.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Degustada inúmeras vezes, essa breja realmente não tem como não agradar.
Negra, opaca, mostrar um líquido de aparência densa, com espuma marrom, alta e densa, com média pra baixa duração.

No aroma, uma explosão de chocolate, café, maltes torrados.
O sabor segue na mesma linha, com muita malte torrado trazendo nuances de café. O chocolate é o destaque, não podia ser diferente. O amargor é medio, o lúpulo aparece pouco.

Na boca tem corpo médio e textura aveludada, baixa carbonatação.
Delícia de cerveja, como já falei não tem como não agradar.

Detalhes

Degustada em
13/Agosto/2011
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Bar Brejas
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Aparência: bonita garrafa, fora de padrão. Líquido de coloração negra e espuma marrom densa, volumosa e de média duração.

Aroma: malte torrado, café e chocolate. Lembra trufa. Tudo muito harmônico.

Sabor: segue o aroma.

Sensação: a combinação dos elementos dessa cerveja proporciona uma ótima sensação na boca. O amargor é médio. A carbonatação é média/baixa.

Conjunto: conforme já dito acima, trata-se de um bom conjunto, bem balanceado e de qualidade. De ruim, só o preço.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 08 de Maio de 2011
Atualizado pela última vez: 08 de Maio de 2011
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1061)

Aparência: bonita garrafa, fora de padrão. Líquido de coloração negra e espuma marrom densa, volumosa e de média duração.

Aroma: malte torrado, café e chocolate. Lembra trufa. Tudo muito harmônico.

Sabor: segue o aroma.

Sensação: a combinação dos elementos dessa cerveja proporciona uma ótima sensação na boca. O amargor é médio. A carbonatação é média/baixa.

Conjunto: conforme já dito acima, trata-se de um bom conjunto, bem balanceado e de qualidade. De ruim, só o preço.

Detalhes

Degustada em
07/Maio/2011
Envasamento
Garrafa
Preço
R$ 19,90
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Sabe aquele aroma inconfundível que, na infância, imediatamente invadia o seu nariz ao abrir um ovo de páscoa? Pois foi o que me remeteu ao encostar o nariz no copo dessa deliciosa sweet stout.

Segundo a cervejaria, a receita leva chocolate preto de verdade, além de essência de chocolate e malte chocolate. O que poderia resultar da alquimia senão uma breja que evoca o doce em todos os aspectos, do começo ao final?

O líquido é negro, e o corpo é muito bom -- produto da aveia que também integra a receita. A espuma ocre-clara é medianamente consistente e persistente.

No aroma e no sabor há também a presença de café, toffee, caramelo e castanhas, mas perdem intensidade ante a presença do chocolate. O amargor é leve, e o doce predomina, remetendo ao chocolate ao leite (e não o meio-amargo, como seria de se esperar).

Trata-se de uma cerveja que agradará paladares exigentes dentro do seu estilo. E às meninas que curtem uma cerveja "docinha", mas absolutamente cheia de personalidade.

Imperdível.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Sabe aquele aroma inconfundível que, na infância, imediatamente invadia o seu nariz ao abrir um ovo de páscoa? Pois foi o que me remeteu ao encostar o nariz no copo dessa deliciosa sweet stout.

Segundo a cervejaria, a receita leva chocolate preto de verdade, além de essência de chocolate e malte chocolate. O que poderia resultar da alquimia senão uma breja que evoca o doce em todos os aspectos, do começo ao final?

O líquido é negro, e o corpo é muito bom -- produto da aveia que também integra a receita. A espuma ocre-clara é medianamente consistente e persistente.

No aroma e no sabor há também a presença de café, toffee, caramelo e castanhas, mas perdem intensidade ante a presença do chocolate. O amargor é leve, e o doce predomina, remetendo ao chocolate ao leite (e não o meio-amargo, como seria de se esperar).

Trata-se de uma cerveja que agradará paladares exigentes dentro do seu estilo. E às meninas que curtem uma cerveja "docinha", mas absolutamente cheia de personalidade.

Imperdível.

Detalhes

Degustada em
22/Janeiro/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bar Brejas - Campinas (SP)
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 223 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (223)
Aparência 
 
4/5  (223)
Sabor 
 
16/20  (223)
Sensação 
 
4/5  (223)
Conjunto 
 
8/10  (223)
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Harmonizada com bombom ao leite. Aparência: negra, opaca, ausência de espuma talvez por estar estupidamente gelada; Aroma: chocolate bem leve, torrefação; Sabor: senti mais chocolate no aroma do que no sabor, mas a harmonização ajudou a realçar, lúpulo presente, encorpada. Com o friozinho de ontem à noite caiu bem!
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Denis Conrado Analisado por Denis Conrado 29 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (76)

Harmonizada com bombom ao leite. Aparência: negra, opaca, ausência de espuma talvez por estar estupidamente gelada; Aroma: chocolate bem leve, torrefação; Sabor: senti mais chocolate no aroma do que no sabor, mas a harmonização ajudou a realçar, lúpulo presente, encorpada. Com o friozinho de ontem à noite caiu bem!

Detalhes

Degustada em
28/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
www.wine.com.br
Preço
10,20
Young's Chocolate denis
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Uma cerveja pra ser harmonizada com sobremesas a base de chocolate.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Thiago Reis Analisado por Thiago Reis 16 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (110)

Uma cerveja pra ser harmonizada com sobremesas a base de chocolate.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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A começar pelo aroma, lembra muito um capuccino ou um mocha, mas poderia ser ainda mais forte na minha opinião, entretanto, esse é o único defeito dessa cerveja na minha opinião, aparência lindíssima, uma espuma na medida certa e o sabor maravilhoso.

O gosto na boca passa pelo caramelo, café e termina num delicioso chocolate meio-amargo, que volta no retro-gosto, uma perfeição em forma de cerveja. Ontem foi a primeira vez que a encontrei-a no supermercado e hoje já voltei para comprar mais duas garrafinhas, que eram as últimas.
Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Leonardo Marchi Analisado por Leonardo Marchi 15 de Julho de 2014
  -   Veja todas minhas avaliações (1)

A começar pelo aroma, lembra muito um capuccino ou um mocha, mas poderia ser ainda mais forte na minha opinião, entretanto, esse é o único defeito dessa cerveja na minha opinião, aparência lindíssima, uma espuma na medida certa e o sabor maravilhoso.

O gosto na boca passa pelo caramelo, café e termina num delicioso chocolate meio-amargo, que volta no retro-gosto, uma perfeição em forma de cerveja. Ontem foi a primeira vez que a encontrei-a no supermercado e hoje já voltei para comprar mais duas garrafinhas, que eram as últimas.

Detalhes

Degustada em
14/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Rondelli
Preço
R$ 13,90
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Líquido de cor escura, aroma bem característico de chocolate, sabor amargo com lembranças de chocolate. Com certeza está na minha lista da próxima vez que eu entrar na adega para comprar.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
9/10
Thiago Sugui Analisado por Thiago Sugui 13 de Julho de 2014
  -   Veja todas minhas avaliações (2)

Líquido de cor escura, aroma bem característico de chocolate, sabor amargo com lembranças de chocolate. Com certeza está na minha lista da próxima vez que eu entrar na adega para comprar.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Cor negra em líquido opaco e intransponível.
Média formação de espuma marrom, medianamente densa, de média permanência.
Aroma de torrefação, chocolate, café, azeitona, ameixa e um toque vinoso.
Sabor com torrefação e café expressivos, lúpulo floral e herbáceo, além de notas de ameixa e chocolate amargo; com bom amargor, leve acidez, final com malte tostado e chocolate.
Bem equilibrada.
Ótima cerveja !
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cor negra em líquido opaco e intransponível.
Média formação de espuma marrom, medianamente densa, de média permanência.
Aroma de torrefação, chocolate, café, azeitona, ameixa e um toque vinoso.
Sabor com torrefação e café expressivos, lúpulo floral e herbáceo, além de notas de ameixa e chocolate amargo; com bom amargor, leve acidez, final com malte tostado e chocolate.
Bem equilibrada.
Ótima cerveja !

Detalhes

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Garrafa
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