Detalhe da Avaliação

Coloração negra-rubi, opaca, com ótima formação e persistência de espuma espessa e cremosa cor bronzeada. O aroma apresenta notadamente caramelo, malte cevada tostado, café e chocolate. O sabor acompanha o aroma com malte tostado balanceado com chocolate agridoce e café, prevalece caramelo.O amargor acaba diminuído em função dos outros componentes. Suave.
A carbonatação é baixa mas ainda assim é uma cerveja levemente refrescante, com alta drinkability.Cerveja bem harmonizada, no paladar é cremosa. No retrogosto inicialmente o chocolate agridoce e final levemente amargo. Uma das melhores do estilo.