Detalhe da Avaliação

Estilo: Irish Dry Stout
Origem: Irlanda
Teor Alcoólico: 4,1%
IBU: 45
Volume: 440ml

Aparência: negra, com nuances avermelhados, excelente formação e estabilidade de espuma.
Aroma: de torrefação, que remetem principalmente a café espresso, chocolate amargo e cacau.
Paladar: mostra rapidamente um dulçor baixo, seguido de amargor equilibrado de torra, com notas que repetem os aromas, corpo médio/baixo, com textura aveludada, e média carbonatação. O amargor é médio/baixo, persistente e proveniente da torra.
Aftertaste: repetem as notas de torra, volta o amargor, é seco e some rápido.

Impressão geral: Uma das cervejas mais emblemáticas do mundo, que traz uma capsula de nitrogênio na lata, criando aquele efeito cascata idêntico ao servido no chope e formando uma espuma cremosa e persistente até o final do copo. Ela traz notas provenientes de torra, como café e chocolate amargo, excelente equilíbrio entre dulçor e amargor, textura aveludada, final seco, e ainda sim, uma cerveja leve e relativamente fácil de tomar.