Cadastre-se

The Devil's Half Acre

Jota Fanchin Queiroz
Updated 08 de Dezembro de 2015
The Devil's Half Acre

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
13.5% ABV
Ativa
Sazonal
It was once said the Devil had the best tunes, however we would argue we have the best beers. Drink this beer with caution or else prepare to be lead seriously astray. Deceptively strong and smooth, this beer has subtle dark fruit notes with a little hint of chocolate & liquorice and with a generous hop character all of which has been enhanced by the 6 months ageing in whiskey casks.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
19/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Nessa limitada edição da irlandesa PorterHouse podemos esperar o que seria uma inusitada english black ipa. Só que envelhecida por 6 meses em barris de whiskye.
Na taça apresentou uma coloração negra fechada, opaca e com um creme bege de média formação mas pequena persistência.
Aroma intenso que já de cara traz sentidas notas de whiskie. Também muita baunilha, frutas escuras e chocolate amargo. Uma citricidade de casca de laranja também pode ser observada.
Sabor começa com um caramelo bem tostado, muita baunilha e chocolate amargo. Notas licorosas de whiskie dão um caráter até agressivo mas delicioso. Ao fundo expressivas notas de frutas escuras e alguma pegada da madeira. O final é quente e amargo com o lúpulo trazendo notas herbais e resinosas. Aftertaste profundo e persistente com malte chocolate, baunilha e whiskie. Corpo levemente sedoso e carbonatação baixa.
No conjunto uma Black IPA wood aged extremamente bem feita, saborosa e intensa que está quase na divisa com uma american stout. O whiskie e a baunilha são os destaques.

Detalhes

Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Cadastre-se