Detalhe da Avaliação

Bela cerveja.
No copo um líquido dourado forte e brilhoso. Um creme bem branco, que não subiu muito, estava com boa consistência, mas logo sumiu.
Os aromas surpreenderam. Um floral bem destacado com dulçor de malte presente, leve cítrico e o álcool também apareceu.
O sabor agrada pela boa carga de malte e amargor médio. O álcool desequilibra um pouco aparecendo mais do que eu esperava. Retrogosto longo e alcoólico esquentando a garganta. Cerveja de médio corpo, com pouca carbonatação, mas o álcool dá a impressão de conhaque.
Essa cerveja surpreende pois o malte aparece em destaque e o dulçor é bem combatido pelo amargor.