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Baladin Nora

Brejas
Updated 24 de Fevereiro de 2020
Baladin Nora

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
6.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

“Cerveja egípcia” que expressa grande fascínio, com notas exóticas por ter como ingredientes o cereal egípcio kamut, gengibre e mirra, resina aromática extraída de árvore africana. É licorosa e traz delicada doçura final. Nora, ex-mulher de Teo, é a mãe de Isaac e Wayan.

Avaliações dos usuários

21 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
95%
 
5%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(21)
Aparência
 
4/5(21)
Sabor
 
15/20(21)
Sensação
 
4/5(21)
Conjunto
 
8/10(21)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Apresentou coloração âmbar translúcida com espuma branca de média formação e boa persistência.
No aroma e no sabor temos mel, leve torrado, doce de laranja, gengibre, canela e baunilha. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco oleosa. Boa receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Eataly Gênova (Itália)
Anotação 2020-02-24 064917
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aparência: Alaranjada, turva, espuma branca, densa, baixa formação e média persistência.
Aroma: Frutado, cítrico, pêssego, damasco, caramelo, herbal, condimentado, gengibre e trigo.
Sabor: Gosto doce, frutado, uva e cítrico.
Sensação: Corpo médio, textura licorosa, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, frisante e sabor residual dulçor.
Apesar de não achar tudo isso, é uma bela breja representando a Itália que já tomei algumas bem fracas. Vale a degustação!

Detalhes

Degustada em
30/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
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(Atualizado: 03 de Janeiro de 2017)
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja complexa, de espuma densa e macia. Aromática, com notas doces de caramelo, baunilha e gengibre. No sabor, adocicado - novamente remetendo ao caramelho e ao gengibre -, frutas vermelhas e açúcar mascavo. Retrogosto marcante e bem alcoólico.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cervejaria Boutique - Serra Negra
Preço
15,00
A
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
De coloração âmbar, turva. Espuma branca, densa e de boa persistência. Delicioso aroma trazendo notas doces de malte e caramelo. No sabor, início e final levemente doces, notas de malte, caramelo e um leve frutado que remete a guaraná, no retrogosto aparecem notas de canela, cravo e gengibre. Álcool levemente perceptível, causando um boa e bem tímida sensação licorosa. Carbonatação alta. Corpo médio.

Uma [BJCP2105] 30A: Spice, Herb, or Vegetable Beer muito bem feita. Bem complexa e que tem que ser degustada com carinho e atenção. Sem dúvida vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
27/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor âmbar com três dedos de espuma de ótima duração e deixando alguns traços.
Aroma de casca de laranja, alguma resina difícil de identificar – na verdade como de um incenso, trigo e leve gengibre.
Sabor cítrico com notas de gengibre, limão siciliano, casca de laranja, perfume, trigo (Kamut?), cravo e creio que mirra o que é bem presente. Retrogosto seco com um final bem aromático (na boca).
Corpo leve com uma carbonatação um tanto efervescente. Álcool de 6,8% está ausente.
Uma cerveja perfumada única que entrega os sabores e aromas prometidos. A mirra deu uma sensação enigmática na cerveja. Igreja na boca. Ela deve casar bem com comida libanesa.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.4 Sens.3,75 Cj.4

Detalhes

Degustada em
21/Fevereiro/2016
Envasamento
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