Del Ducato IPA

Características

Era uma explosão de lúpulo, uma experiência que me atravessava os sentidos, imaginava tudo o que sempre desejei da minha cerveja mas que nunca ousei pedir. Tinha quem dizia que não era uma cerveja para qualquer um, mas eram realmente poucos aqueles que, depois de degustá-la, não se apaixonavam.

6,5% Alc. 15°P

Palavras do Mestre-cervejeiro Giovanni Campari

O lúpulo é o protagonista absoluto nessa cerveja, ela que é o nosso sonho, a nossa dependência e a nossa cura. A causa e o fim de muitas das nossas faltas de ar, como no circulo do tempo retornamos sempre a nos atrasar nela, nós queremos ela dentro de nós. Queremos que nos toque o coração e a alma, queremos nos perder nos seus perfumes, queremos nos fundir com ela. Os seus perfumes de manga e fruta tropical, toranja e laranja amarga, os nuances balsâmicos e a doçura do malte: essa é poesia líquida, prazer até a ultima gota. A sua cor âmbar claro com reflexos laranja. A sua espuma é levemente bege e muito persistente, é rica e resinosa de lúpulos da West Coast, rica de sabedoria.
Como o amor que inflama o coração e acendendo o desejo pelo objeto amado, assim a nossa ganância por lúpulo acharão as redenções da falta de ar a cada vez que conseguimos aproximar os nosso lábios nela.