Birra chiara molto luppolata di impostazione Belga, non filtrata e non pastorizzata, per un aroma che evolve nel tempo, grazie alla miscela di lieviti attentemente dosati e selezionati e alle pregiate materie prime.E' rifermentata in bottiglia per regalare intensità e varietà di profumi. L'acqua utilizzata da 32 Via dei birrai proviene solo da due limpide sorgenti di montagna, quella di Schievenin e La Calcola. Nelle Fiandre (Belgio), dove vi è bassa escursione termica e l'intensità luminosa è talmente ridotta durante la fase di raccolto da non esaltare l'ossidazione delle resine, viene prodotto il luppolo di Poperinge, che si distingue per l'aroma intenso
Oppale
DOUGLAS MERLO
Updated
11 de Junho de 2013
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
espuma branca, compacta, fina e persistente. Clara com reflexos rubi e opaca.
No olfato notas de caramelo e toffee con toques de ervas e frutas principalmente abacaxi maduro.
No paladar muito equilibrada entra o gosto de caramelo no inicio da lingua e o amargo final com um corte seco. Cerveja com um bom corpo.
No olfato notas de caramelo e toffee con toques de ervas e frutas principalmente abacaxi maduro.
No paladar muito equilibrada entra o gosto de caramelo no inicio da lingua e o amargo final com um corte seco. Cerveja com um bom corpo.