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Oppale

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DOUGLAS MERLODOUGLAS MERLO   18 de Junho de 2012  
 
4.3 (1)
523   1   0
 
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Oppale

Informações

Álcool (%)
5.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Birra chiara molto luppolata di impostazione Belga, non filtrata e non pastorizzata, per un aroma che evolve nel tempo, grazie alla miscela di lieviti attentemente dosati e selezionati e alle pregiate materie prime.E' rifermentata in bottiglia per regalare intensità e varietà di profumi. L'acqua utilizzata da 32 Via dei birrai proviene solo da due limpide sorgenti di montagna, quella di Schievenin e La Calcola. Nelle Fiandre (Belgio), dove vi è bassa escursione termica e l'intensità luminosa è talmente ridotta durante la fase di raccolto da non esaltare l'ossidazione delle resine, viene prodotto il luppolo di Poperinge, che si distingue per l'aroma intenso

Avaliações

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
18/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

espuma branca, compacta, fina e persistente. Clara com reflexos rubi e opaca.
No olfato notas de caramelo e toffee con toques de ervas e frutas principalmente abacaxi maduro.
No paladar muito equilibrada entra o gosto de caramelo no inicio da lingua e o amargo final com um corte seco. Cerveja com um bom corpo.

Detalhes

Degustada em
18/Junho/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Italia
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