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Hitachino Nest White Ale

Hitachino Nest White Ale

Francisco LimaFrancisco Lima  
 
3.4 (11)
1990   0   6  
 
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Hitachino Nest White Ale

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
The flagship beer from the line of Hitachino Nest beer is the white ale label.
Brewed in the tradition of Belgian style beer with coriander,nutmeg, orange peel and orage juice, white ale has established itself among owls in little time, as one of Hitachino's best selling beers.

Avaliações

11 avaliações

5 estrelas
 
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(6)
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
 
6/10  (11)
 
3/5  (11)
 
14/20  (11)
 
3/5  (11)
 
7/10  (11)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Boa blanche que não bate a hoegaarden mas é bem gostosa. Um pouco perfumada demais talvez. Bem leve.

Detalhes

Degustada em
14/Abril/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Primeira Hitachino que experimento.
Coloração amarelo palha, turva com ótima carbonatação!

Aromas clássicos de casca de laranja e sementes de coentro, além de banana madura e cravo. Tudo bem nítido e no lugar!

O sabor segue os aromas, mas destacando o cítrico e o ácido. A medida que esquentou me pareceu um pouco artificial.

Uma boa wit, refrescante e bem inserida ao estilo, mas com pouca personalidade.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada escura medianamente turva.
Creme: Baixa formação de creme branco, que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Especiarias, coentro, destaque para o gengibre, casca de laranja, um toque de mel.
Sabor: Entrada levemente adocicada, com o sabor do gengibre mostrando-se marcante ao longo do gole. O final mostra-se levemente amargo, seco e com leve acidez. Alta drinkability, muito boa breja, cervejaria surpreendente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

A Hitachino Nest White Ale é uma breja japonesa da família Ale, estilo Belgian Witbier. Possui teor alcoólico de 5,5%.
Coloração amarelada e com formação de espuma bem fina e constante, com boa formação de bolhas.
Seu aroma remete a florais e cítricos, com notas frutadas (talvez banana).
Seu sabor é bem suave e cítrico, denotando cravo, canela e ervas. Corpo baixo e amargor mediano, embora suave.
Gostei da cerveja, embora ache que ficou faltando um algo a mais. Valeu por sua alta drinkability!

Detalhes

Degustada em
15/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
image.jpg
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Coloração amarelo palha turva, com "microssedimentos" em suspensão.

Espuma branca, alva e perene, de alta formação permanecendo fina por um bom tempo no copo.

Aroma pouco pronunciado de banana, condimentos (cravo, coentro e noz-moscada) e cítrico de laranja lima.

Sabor puxado mais pro cítrico da laranja lima, com leves notas de banana,cravo e canela. Final suave e levemente condimentado.

Textura aveludada.

Carbonatação/Corpo médio/baixos

Altíssima drinkability
Uma excelente witbier leve, bem refrescante e equilibrada. Porém das 3 Hitachinos que bebi na sexta, esta ficou em 3o e ultimo lugar.

Detalhes

Degustada em
12/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mundo das Cervejas
Preço
R$16,90
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