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1795 Hot

http://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/300x300s/3c/54/04/51_1795Lager_1289054593.jpg
Daniel C.Daniel C.   14 de Agosto de 2008  
 
3.3 (6)
 
3.3 (223)
24884   7   86
 
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Informações

Importadora
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Preços

Fabricada sob rigorosos e tradicionais processos, com malte próprio e o lúpulo de Saaz, a 1795 é uma cerveja premium lager dourada, com paladar redondo e balanceado amargor. Possui aroma fresco e floral, ideal para acompanhar pratos condimentados (ex. culinária thai, indiana ou chinesa), peixes e saladas e para ser apreciada nos mais diversos momentos. Estilo: lager (baixa fermentação) - 4,7% teor alcoólico Cor: dourada brilhante Aroma: floral e fresco Paladar: encorpado, bem balanceado, com boa presença de lúpulo e toques vegetais. HISTÓRIA A cerveja 1795 é a cerveja premium lager original da famosa cidade de Budweis, na Bohemia - República Tcheca, produzida pela cervejaria BMP (Budejovicky Mestansky Pivovar) a mais antiga cervejaria da região, fundada no centro histórico em 1795. Referência mundial em cervejas lagers, Budweis é cidade de origem de excelente cervejas lagers há mais de 700 anos. Fabricada sob rigorosos e tradicionais processos, a Cerveja 1795 atinge os mais elevados padrões estabelecidos pela "demoninação de origem controlada" (DOC) determinados pela União Européia, exclusivamente para cervejas produzidas na cidade de Budweis. Similar aos vinhos de denominação controlada, desde 2004 a União Européia decretou o uso do termo " Budejovicke Pivo " ou "Budweiser Bier" como DOC, afirmando que a qualidade superior de sua cerveja está intimamente ligada à região onde é produzida. Apreciada por sua cor dourada, paladar redondo e balanceado amargor, a BMP produz e prepara seu próprio malte, utiliza o famoso lúpulo de Saaz e água de fonte própria retirada de mais de 270 metros abaixo da terra. Datas chaves na disputa das cervejas Budweiser 1795 - É fundada a cervejaria Budejovicky Mestansky Pivovar, a BMP. 1802 - A cervejaria BMP produz a primeira Budweiser Bier. 1872 - A cervejaria BMP inicia suas exportações aos Estados Unidos. 1877 - A cervejaria Anheuser-Busch, nos EUA, registra a marca "Budweiser Beer" 1882 - A cervejaria BMP registra a marca "Budweiser Lager Bier". 1895 - É fundada a cervejaria Budejovicky Budvar, a concorrente tcheca da BMP. Curiosidade : Em 1894 Adolphus Busch testemunhou na Corte do Distrito Sul de Nova Iorque, em favor da Cervejaria Anheuser-Busch na disputa pelo uso da marca Budweis, dizendo que sua idéia era simples: "produzir uma cerveja com a mesma qualidade, cor e gosto da cerveja que era produzida em Budweis". E ele se referia à BMP, pois na época não existia nenhuma outra cervejaria em Budweis!

Avaliações do Editor

6 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.3
 
5.8/10  (6)
 
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4.0/5
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8.0/10

Essa é uma das Bohemian Pilsner mais fáceis de se achar aquino Brasil.
Bem equilibrada e refrescante, tem predominância do malte no conjunto geral, com bastante detaque para o sabor que lembra bastante cereais e também pão.

Como toda Pilsner original, ela também tem um amargor mais realçado - devido à maior presença de lúpulo do que as consideradas pilsens aqui no Brasil - que neste caso acaba aparecendo mais no final do gole, e não deixa traços de amargor no retrogosto.

Difícil dizer qual seria a melhor numa disputa entre ela, Starobrno e Czechvar, pois as 3 são ótimas cervejas, refrescantes e ao mesmo tempo saborosas, marcantes.

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Garrafa
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
15.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Boa pilsen tcheca ! De aparência interessante, líquido dourado claro, creme não tão denso mas correto. Aroma agradável de pilsen com lúpulo em boa quantidade. Chega suave dentro do estilo com notas de malte, lúpulo, florais, harmonizando em leve amargor e deixando paladar satisfatório.

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Degustada em
03/Janeiro/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Shoping Bourbon
Preço
4,50 reais
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
4.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
12.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
5.0/10

Bom exemplo para conhecer o estilo.
Amarela clara com creme que acaba logo, tem corpo leve, textura aguada e carbonatação abaixo da média.
Sabor amargo de média duração.
Aroma trás malte e lúpulo leves, com ínicio liberando um floral.
Deliciosa e refrescante, com amargor equilibrado no conjunto, a breja peca apenas pelo excesso de suavidade em todos os quesitos. Percebe-se isso se tomada junto com uma Czechvar ou uma Starobrno.

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Degustada em
28/Julho/2008
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Garrafa
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Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
3.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
8.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
5.0/10

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Degustada em
23/Setembro/2008
Envasamento
Lata
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(Atualizado: 11 de Maio de 2011)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
16.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
8.0/10

Referência mundial em Bohemian Pilsner, essa breja faz o degustador viajar pelos aromas e sabores do sul da Boêmia sem desgrudar os pés do chão.

A coloração é dourada fulgurante, e o creme branco é consistente e persistente. No aroma já se percebe seu extremo e delicioso equilíbrio, com notas herbáceas dos lúpulos em harmonia com os toques dos cereais maltados, sugerindo biscoitos adocicados. Ainda há a presença de pitadas de fermento de pão.

No sabor, esses elementos aglutinam-se numa breja harmônica, refrescante, levemente ácida, com dulçores evidentes mas sem exagero. O final remete ao biscoito, e o retrogosto herbáceo aos lúpulos saaz.

Imprescindível para entender o estilo, além de ser leve e com drinkability imbatível.

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Degustada em
01/Agosto/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
República Checa
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(Atualizado: 02 de Outubro de 2008)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
13.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Coloração dourada, espuma branca de boa formação e média duração. Presença equilibrada de malte e lúpulo, com um final amargo agradável. Trata-se de uma autêntica pilsen, que cumpre muito bem o seu papel. Experimente.

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Degustada em
01/Outubro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Sam´s Club
Preço
R$ 7,45
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Avaliações dos usuários

223 avaliações

 
(2)
 
(79)
 
(135)
 
(7)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
 
6.2/10  (223)
 
3.4/5  (223)
 
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3.2
Aroma 
 
4.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
16.0/20
Sensação 
 
3.0/5
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6.0/10

Ja me xingaram pra caralheo. Porem acho que faltou mais lúpulo aqui, mas é boa.

Outras tchecas estavam com o lupulo mais presente essa achei ele discreto sem aparecer muito no cheiro e no gosto.

Cheiro e gosto classico. Malte, leve lupulo, pão, biscoito e fermento. Pro calor maravilhosa.

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Degustada em
16/Janeiro/2015
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Churrasco Gourmet
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(Atualizado: 25 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
15.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

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Degustada em
22/Junho/2012
Envasamento
Garrafa
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
15.0/20
Sensação 
 
3.0/5
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8.0/10

Grata surpresa. Não sou lá um grande apreciador de pilseners, mas esta agradou bastante.
Amarelo-palha, translúcida, com boa formação de creme, de média persistência. Muito bonita para o estilo.
O aroma impressiona. Lúpulo apimentado (pimenta bode), herbal, até com leves sugestões de pinho e madeira. Malte adocicado, caramelo, bem doce, até um leve toque de mel.
O sabor é muito bom, malte doce, melado, caramelo, biscoito. Lembra aqueles palitos de biscoito para comer com sorvete. Leve, de corpo baixo, média carbonatação, equilibradíssima.
Como a maioria das cervejas de garrafa verde, mostrou o skunk logo depois de aberta.
No geral é uma cerveja muito boa, com altíssima drinkability e ótimo custo-benefício.

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Garrafa
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(Atualizado: 03 de Dezembro de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
16.0/20
Sensação 
 
4.0/5
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8.0/10

Estava ansioso para beber mais uma pilsen original. Ja bebi a Budweiser Budvar, mas ainda faltavam 2, a 1795 que estou provando agora, e a Urquell que em breve pretendo conhecer.
- O aroma bem característico do malte pilsen.
- Cor dourada(SRM 5)
- Espuma mediana
- O início sente-se o sabor do malte, e o retrogosto com um amargor mediano.
- Sensação ótima e muito fácil de beber(alta drinkability), cerveja bem leve e refrescante, e boa se tomada por volta dos 2ºC.

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Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mercado extra
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
14.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Minha primeira bohemian pilsener. No nariz herbáceo, no copo dourada translúcida, creme branco, média carbonatação, amargor delicioso em equilíbrio com o malte, alta drinkability. Uma delícia para aqueles dias quentes.

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Degustada em
23/Novembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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