Cadastre-se

1795 Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.3 (251)
33192   0   20  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
1795

Informações

Importadora
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Fabricada sob rigorosos e tradicionais processos, com malte próprio e o lúpulo de Saaz, a 1795 é uma cerveja premium lager dourada, com paladar redondo e balanceado amargor. Possui aroma fresco e floral, ideal para acompanhar pratos condimentados (ex. culinária thai, indiana ou chinesa), peixes e saladas e para ser apreciada nos mais diversos momentos. Estilo: lager (baixa fermentação) - 4,7% teor alcoólico Cor: dourada brilhante Aroma: floral e fresco Paladar: encorpado, bem balanceado, com boa presença de lúpulo e toques vegetais. HISTÓRIA A cerveja 1795 é a cerveja premium lager original da famosa cidade de Budweis, na Bohemia - República Tcheca, produzida pela cervejaria BMP (Budejovicky Mestansky Pivovar) a mais antiga cervejaria da região, fundada no centro histórico em 1795. Referência mundial em cervejas lagers, Budweis é cidade de origem de excelente cervejas lagers há mais de 700 anos. Fabricada sob rigorosos e tradicionais processos, a Cerveja 1795 atinge os mais elevados padrões estabelecidos pela "demoninação de origem controlada" (DOC) determinados pela União Européia, exclusivamente para cervejas produzidas na cidade de Budweis. Similar aos vinhos de denominação controlada, desde 2004 a União Européia decretou o uso do termo " Budejovicke Pivo " ou "Budweiser Bier" como DOC, afirmando que a qualidade superior de sua cerveja está intimamente ligada à região onde é produzida. Apreciada por sua cor dourada, paladar redondo e balanceado amargor, a BMP produz e prepara seu próprio malte, utiliza o famoso lúpulo de Saaz e água de fonte própria retirada de mais de 270 metros abaixo da terra. Datas chaves na disputa das cervejas Budweiser 1795 - É fundada a cervejaria Budejovicky Mestansky Pivovar, a BMP. 1802 - A cervejaria BMP produz a primeira Budweiser Bier. 1872 - A cervejaria BMP inicia suas exportações aos Estados Unidos. 1877 - A cervejaria Anheuser-Busch, nos EUA, registra a marca "Budweiser Beer" 1882 - A cervejaria BMP registra a marca "Budweiser Lager Bier". 1895 - É fundada a cervejaria Budejovicky Budvar, a concorrente tcheca da BMP. Curiosidade : Em 1894 Adolphus Busch testemunhou na Corte do Distrito Sul de Nova Iorque, em favor da Cervejaria Anheuser-Busch na disputa pelo uso da marca Budweis, dizendo que sua idéia era simples: "produzir uma cerveja com a mesma qualidade, cor e gosto da cerveja que era produzida em Budweis". E ele se referia à BMP, pois na época não existia nenhuma outra cervejaria em Budweis!

Avaliações

251 avaliações

 
(3)
 
(93)
 
(145)
 
(9)
 
(1)
Avaliação Geral 
 
3.3
 
6/10  (251)
 
3/5  (251)
 
13/20  (251)
 
3/5  (251)
 
7/10  (251)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Ver todas as avaliações Ver as mais úteis
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
31/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Beer Pack Clube do Malte
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja de bela cor dourada, límpida, linda espuma branca de boa formação e duração, aroma de fermento, biscoito e de lúpulo saaz, no sabor as notas do aroma se confirmam, corpo leve, boa carbonatação, certa picância, doçura do malte perfeita, uma pils de respeito, amargor herbal suave no retrogosto, excelente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 26 de Março de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Dourado-palha translúcido, espuma de média formação e curta duração.

Cerveja leve, malte intenso e predominante, levemente adocicado, aroma Herbal/gramíneas e lúpulo de baixo amargor e levemente apimentado. Corpo e carbonatação baixas. Mesmo assim um retrogosto que se mantém por longo período.

Drinkability muito alta! É o que deveríamos ter nas pilsens de massa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Como a República Tcheca é país maior consumidor de cerveja do mundo, sempre tive curiosidade em provar as brejas produzidas naquele país. A 1795 foi apenas mais uma desta lista, trata-se de uma cerveja gostosa, com um leve amargor, mas que desce bem. Se não fosse o preço poderia ser mais consumida na minha casa...

Detalhes

Degustada em
10/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cerveja Store
Preço
12,90
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
9/10

Aparência: Dourado pálido, límpida, espuma branca, densa, boa formação e média persistência.
Aroma: Biscoito, pão, condimento e herbal.
Sabor: Cereal, biscoito, condimento, herbal, malte e lúpulo.
Sensação: Corpo leve, textura seca, carbonatação vivaz e álcool suave.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargor picante.
Excelente Bohemian Pilsener, refrescante, equilibradíssima e com ótima drinkability.

Detalhes

Degustada em
26/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Degustada em curso
Considera esta avaliação útil? 
Ver todas as avaliações

Cursos do Brejas

Participe dos cursos de cerveja do Brejas

  • Fabricação de Cerveja Caseira
  • Estilos e Degustação de Cerveja
Cadastre-se