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1795 Hot

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Daniel C.Daniel C.   14 de Agosto de 2008  
 
3.3 (232)
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1795

Informações

Importadora
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Preços

Fabricada sob rigorosos e tradicionais processos, com malte próprio e o lúpulo de Saaz, a 1795 é uma cerveja premium lager dourada, com paladar redondo e balanceado amargor. Possui aroma fresco e floral, ideal para acompanhar pratos condimentados (ex. culinária thai, indiana ou chinesa), peixes e saladas e para ser apreciada nos mais diversos momentos. Estilo: lager (baixa fermentação) - 4,7% teor alcoólico Cor: dourada brilhante Aroma: floral e fresco Paladar: encorpado, bem balanceado, com boa presença de lúpulo e toques vegetais. HISTÓRIA A cerveja 1795 é a cerveja premium lager original da famosa cidade de Budweis, na Bohemia - República Tcheca, produzida pela cervejaria BMP (Budejovicky Mestansky Pivovar) a mais antiga cervejaria da região, fundada no centro histórico em 1795. Referência mundial em cervejas lagers, Budweis é cidade de origem de excelente cervejas lagers há mais de 700 anos. Fabricada sob rigorosos e tradicionais processos, a Cerveja 1795 atinge os mais elevados padrões estabelecidos pela "demoninação de origem controlada" (DOC) determinados pela União Européia, exclusivamente para cervejas produzidas na cidade de Budweis. Similar aos vinhos de denominação controlada, desde 2004 a União Européia decretou o uso do termo " Budejovicke Pivo " ou "Budweiser Bier" como DOC, afirmando que a qualidade superior de sua cerveja está intimamente ligada à região onde é produzida. Apreciada por sua cor dourada, paladar redondo e balanceado amargor, a BMP produz e prepara seu próprio malte, utiliza o famoso lúpulo de Saaz e água de fonte própria retirada de mais de 270 metros abaixo da terra. Datas chaves na disputa das cervejas Budweiser 1795 - É fundada a cervejaria Budejovicky Mestansky Pivovar, a BMP. 1802 - A cervejaria BMP produz a primeira Budweiser Bier. 1872 - A cervejaria BMP inicia suas exportações aos Estados Unidos. 1877 - A cervejaria Anheuser-Busch, nos EUA, registra a marca "Budweiser Beer" 1882 - A cervejaria BMP registra a marca "Budweiser Lager Bier". 1895 - É fundada a cervejaria Budejovicky Budvar, a concorrente tcheca da BMP. Curiosidade : Em 1894 Adolphus Busch testemunhou na Corte do Distrito Sul de Nova Iorque, em favor da Cervejaria Anheuser-Busch na disputa pelo uso da marca Budweis, dizendo que sua idéia era simples: "produzir uma cerveja com a mesma qualidade, cor e gosto da cerveja que era produzida em Budweis". E ele se referia à BMP, pois na época não existia nenhuma outra cervejaria em Budweis!

Avaliações

232 avaliações

 
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Avaliação Geral 
 
3.3
 
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3/5  (232)
 
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3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Legítima Pilsen tcheca!
Dourada na taça, límpida, fez uma espuma branca cremosa de média altura e ótima duração.

Aroma fresco, herbal com um toque doce.

Na boca é leve, equilibrada. Pão, biscoito, mel. Levemente ácida, possui boa dose de malte, lúpulo discreto a princípio, mas a medida que a cerveja esquenta um pouco, aparece também no retrogosto, juntamente com leve adstrigência.

Cerveja pra se tomar aos baldes com muito prazer.

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Avaliação Geral 
 
1.4
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
3/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
3/10

Excelente drinkability, espuma de baixa duraçao, ideal para temperaturas quentes, acompanha bem petiscos salgados.

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3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Cerveja dourada, clara, translúcida, de boa formação de espuma que dura bem pouco.
No aroma notas herbais do lúpulo e malte, adocicado. No gosto a entrada é carbonatada, leve acidez,, quase nada do malte e o domínio de um amargo equilibrado e saboroso. Retrogosto mais amargo e seco. Deliciosa cerveja dentro do estilo pilsner. O corpo é baixo e drinkability absurda... Ainda prefiro a Bud, pois a achei mais lupulada, mas essa vale também a pena.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Submarino
Preço
R$ 14,80
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Ja me xingaram pra caralheo. Porem acho que faltou mais lúpulo aqui, mas é boa.

Outras tchecas estavam com o lupulo mais presente essa achei ele discreto sem aparecer muito no cheiro e no gosto.

Cheiro e gosto classico. Malte, leve lupulo, pão, biscoito e fermento. Pro calor maravilhosa.

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Degustada em
16/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Churrasco Gourmet
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(Atualizado: 25 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
22/Junho/2012
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