Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel

Cor marrom clara, boa turbidez e leves matizes vermelhas, espuma quase branca formou como pedimos e perdurou bem. O aroma é adocicado, bastante bananas, pouco condimentado e leve tostado.
Na boca ela tem corpo leve para médio, carbonatação alta, adstringente e o sabor inicial é mais puxado para o trigo mesmo e leve condimento. Final seco, leve acidez, bastante banana e tostado. O torrado continua no retro gosto. É uma boa cerveja, simples e direta, refrescante e com boa drinkability. Entretano, das Paulaner foi a que menos gostei.

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Coloração âmbar bem escura com creme bege denso, volumoso e duradouro. Aroma de trigo bem evidente. Sabor de trigo leve com malte torrado. Os clássicos toques de cravo e banana são mais sutis. Final levemente lupulado, mesclando o amargor desse com o da torrefação. Levemente seca, com álcool bem inserido e carbonatação média. Uma boa cerveja, nada sensacional mas vale experimentar.

Cerveja coloração ambar, turva, com espuma bege, com cremosidade muito boa, de persistência até o final. Aroma de banana, com um toque tostado. No sabor, todas as características da weiss, banana e cravo, com toques de malte tostado, um pouco salgado. Alta drinkability e refrescante.

Farta formação de espuma bege, densa e duradoura. Aroma muito bom, cravo muito presente, um fundinho de torrefação. Sabor com entrada de cravo, corpo médio, final levemente adstringente. Essa cerveja é extremamente equilibrada, saborosa, fiel ao estilo. Excelente!!!

Cerveja encorpada, de coloração caramelo- avermelhada e espuma levemente bege e persistente. No aroma e no sabor o malte torrado é bem presente, o que confere uma sensação muito agradável ao paladar e ao olfato. O final é longo, pronunciado e levemente doce.

Aroma de malte tostado, notas frutadas, caramelo e cravo que se refletem no sabor. Merece a fama que tem. Excelente.

Ao comprar uma Weissbier, sempre se espera uma cerveja mais densa e com sabor trigado.
Essa Paulaner é muito especial, já que combina bem as características da Weiss com a Dunkel.
Trigo suave e bem frutada. Não muito frutada, dissemos "bem" frutada.

A Paulaner nunca decepciona.
Sua carta de cervejas sempre é apreciável, bastando uma boa harmonização.

Cerveja de coloração marrom claro e turva. Creme beje, denso, bolhas pequenas e durabilidade alta.

Aroma a princípio é típica de uma weiss com notas de banana, tutti-frutti e cravo e mais ao fundo discretas notas de malte torrado. Sabor com leve amargor e um médio dulçor, senti bem pouco torrado. Final banana. Alta carbonatação. Encorpada. Retrogosto frutado

A paulaner não decepcionou em sua versão dunkel, breja bem leve, desce gostoso com uma boa drinkability. Senti falta de notas de malte torrado, tanto no sabor quanto no aroma, porém não deixa de ser uma boa breja.

Uma linda coloração, entre ouro velho e chocolate ao leite. Aroma com notas de banana, e algo tostado. Na boca, um conjunto do que se espera de uma boa weiss, banana e cravo, principalmente - e malte tostado. Boa carbonatação, tornando a cerveja um pouco "crispy". Permanência duradoura e agradável, pegando no álcool.

Boa combinação, excelente representante do gênero.

Dentre as Dunkel que podemos encontrar com certa facilidade no mercado, esta é minha favorita. Além disso, geralmente é encontrada por um preço um pouco menor que as concorrentes. Uma boa opção dentro deste estilo.