Diria que essa é uma weizen de massa...
Primeiro, ela é filtrada, pra quem gosta, pode até agradar, mas nada barra uma hefeweizen.. O aroma aqui é bem tímido, sentimos apenas o malte de trigo sem qualquer frutado, cravo ou fermento.No sabor idem, apenas o trigo e um pouco de pão.
Carbonatação alta, o creme inicialmente de média densidade e duração, após alguns minutos quase desaparece do copo. Pra tomar descontraidamente...
