Marrom turva, espuma mediana, porém persistente. Aroma muito intenso de DMS e de pão. Sabor de banana, laranja e fermento. DMS atrapalhou bem a degustação. A acidez é bem desequilibrada, bem alta. Deixou a desejar.
Cerveja de trigo não filtrada com aroma sutil mas gosto complexo. Gosto de temperos suaves numa combinação agradável com o trigo. Cor turva, vermelha escura e espuma densa e perene...
