Cervejas Alemanha Erdinger Urweisse
 

Erdinger Urweisse Erdinger Urweisse Popular

Erdinger Urweisse

Informações

Importadora
Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Erdinger Urweisse é uma cerveja de alta fermentação, com notas ricas de cravo e banana, produzida com a receita original da cervejaria, datada de sua fundação em 1886. 

 

Enquanto a Erdinger Tradicional é feita com uma exclusiva fermentação híbrida e conquista os mais diversos tipos de apreciadores de cerveja - sendo hoje a cerveja de trigo mais consumida e conhecida do mundo - a Erdinger Urweisse é direcionada aos amantes de cervejas de trigo, que buscam a tipicidade deste estilo. A Urweisse é produzida apenas com o processo de alta fermentação nos tanques (não é refermentada na garrafa), mantendo assim as características típicas de uma cerveja Weiss, com aroma e paladar complexos, rico em notas frutadas.

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Avaliações do Brejas

Média de pontuação do Brejas por: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
13/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)

 
Erdinger Urweisse 2011-10-19 13:51:24 Guilherme Scalzilli
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli    19 de Outubro de 2011
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Dourada e turva. Creme espesso e duradouro. Leite e levedo predominam no aroma e no sabor, com toques muito sutis de banana e cravo. Final doce e suave. A leveza e a refrescância disfarçam um pouco a falta de corpo, mas a sensação geral é de que falta personalidade.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Erdinger Urweisse 2010-06-27 03:41:20 Ricardo Martins Sangion
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion    27 de Junho de 2010
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Bem mais escura que a Erdinger tradicional, essa aqui tem uma coloração mais âmbar.
A espuma formada foi alta (alias muito alta, tive que esperar alguns minutos pra conseguir colocá-la totalmente no copo) porém pouco densa, e se desfez rapidamente.

Ao colocá-la no copo, fica claro que a característica turva vem dos sedimentos que ficam no fundo da garrafa, pois se não fosse a misturada final na garrafa e a mistura disso tudo no copo, teriamos uma cerveja bem transparente.

Imaginava que ela seria bem mais intensa pelos que ouvia falar desta breja, porém me enganei. Continua sendo suave, o que não é ruim. Bem equilibrada, mostra-se mais maltada, puxando mais pra pão e biscoito.

Importantíssimo não bebê-la muito gelada. Como em muitas cervejas, muito do aroma e do sabor só aparecem quando ela está menos gelada, mostrando suas verdadeiras qualidades.

Aroma não é dos que trazem mais banana. O cravo também aparece bem pouco. Digo até que a característica do malte aparece mais, dando a impressão de pão líquido.
O sabor acompanha de forma muito próxima o aroma, reforçando o destaque para o malte, com um belo complemento refrescante de lúpulo. O final é equilibrado, mais pra seco, deixando um retrogosto com certo amargor e boa refrescância.

Alta carbonatação, tanto na aparência quanto na boca. Corpo médio, dá um peso bacana pra cerveja.

Bela weiss, mas confesso que não fiquei tão impressionado. Talvez a expectativa estivesse realmente muito alta.

Detalhes

Degustada em
26/Junho/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bar Brejas
Erdinger Urweisse 2009-05-03 23:09:00 Daniel C.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C.    03 de Maio de 2009
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Tomada em caneca alemã de 1 litro, essa cerveja apresentou excelente aparência, com líquido âmbar, turvo, e espuma gigantesca (2/3 da caneca), de cor bege, cremosa e persistente. Demorou cerca de uns 15 minutos para ela baixar, até manter cerca de 1 cm de espessura. O aroma, típico do estilo, é intenso de cravo e frutas, com toques de banana e tutti-fruti. Muito bom. O sabor segue o aroma, porém um pouco menos intenso, trazendo um leve amargor. Conjunto harmônico e equilibrado. A sensação na boca é bem agradável, sendo essa uma cerveja, como diria o Confrade Miga, "refrescante e nutritiva". É sem dúvida a melhor weiss da Erdinger e, ao meu ver, uma das melhores do mercado.

Detalhes

Degustada em
02/Maio/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Nono Bier
Erdinger Urweisse 2009-04-29 02:31:04 Mauricio Beltramelli
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli    28 de Abril de 2009
Analista #1  -   Ver todas as minhas avaliações

Segue o padrão das cervejas de trigo, com um pouco mais de sensações de cravo. Creme medianamente consistente. Há também a presença de fermento de pão e banana. Refrescante.

Detalhes

Degustada em
08/Abril/2009
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Bar do Italiano
 

Avaliações dos usuários

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Média das avaliações de: 111 usuário(s)

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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (111)
Aparência 
 
4/5  (111)
Sabor 
 
14/20  (111)
Sensação 
 
4/5  (111)
Conjunto 
 
7/10  (111)
 
Erdinger Urweisse 2012-02-03 17:52:20 Marcelo Toledo
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Marcelo Toledo Analisado por Marcelo Toledo    03 de Fevereiro de 2012
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Típica weissbier bávara. É um pouco mais completa que a Erdinger original, que perdeu um tanto de sua qualidade desde a globalização da marca.

Cor de mel e espuma abundante. Aromas de banana, cravo e fermento. O sabor é suave, adocicado e agradável. Falta corpo.

Pra refrescar naquele fim de tarde veraneio.

Detalhes

Degustada em
02/Fevereiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Erdinger Urweisse 2012-01-22 19:40:16 Ulisses Soares
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Ulisses Soares Analisado por Ulisses Soares    22 de Janeiro de 2012
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Bom, sou suspeito de falar, pq as brejas de trigo são as minhas favoritas. Essa segue os padrões. Um aroma clássico de fermento de pão, com toques de caramelo e banana. Seu sabor segue o aroma e tem um final adocidado e um pouco seco. Coloração amarelada, bem turva, lembrando mel e uma espuma bem grossa, aliás, muita espuma mesmo e que depois de um tempo fica uma fina camada. Boa e refrescante, mas temos opções melhores de weiss!

Detalhes

Degustada em
22/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Extra
Erdinger Urweisse 2012-01-16 01:36:34 Daniel Turola
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Daniel Turola Analisado por Daniel Turola    15 de Janeiro de 2012
Atualizado pela última vez: 15 de Janeiro de 2012
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Weiss de coloração dourada, bem mais escura que as Weiss tradicionais, turva, com espuma branca de razoável formação, densidade e duração. Aroma frutado. Sabor também frutado, com pouco amargor e notas de banana. Conjunto refrescante e equilibrado.

Detalhes

Degustada em
15/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Erdinger Urweisse 2012-01-10 22:14:09 Leonardo Eiterer
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Leonardo Eiterer Analisado por Leonardo Eiterer    10 de Janeiro de 2012
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Bela aparência dourado turva. Espuma beje de ótima formação e boa duração. Aroma com notas de fermento e cravo se destacando. O sabor segue o aroma, mas ainda dá para perceber banana. Agradável e refrescante. Cerveja de trigo honesta.

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Farinha Pura
Erdinger Urweisse 2011-12-24 16:43:31 Rodrigo Piancastelli
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Rodrigo Piancastelli Analisado por Rodrigo Piancastelli    24 de Dezembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Representante forte das Weiss, com sua coloração dourada e turva. Seu corpo é consistente e seu sabor agradabilíssimo, com notas de cravo, conferem-lhe um lugar de destaque entre minhas avaliações.

Detalhes

Degustada em
23/Dezembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Super Nosso
Erdinger Urweisse 2011-11-30 18:03:01 Pedro Felipe
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Pedro Felipe Analisado por Pedro Felipe    30 de Novembro de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Excelente Erdinger, ótima formação de creme apesar da sua rápida dispersão. A breja possui maltes bem inseridos,além da sua coloração lourada ,entre laranja e o mostarda. Muito importante a sua degustaçao na temperatura ideal, abaixo disso compromete as suas notas além da formaçao do proprio creme. Esta breja apresenta um tom de suavidade não comum entre as demais da família, cravo e banana não aparecem tanto, lactoseepão um pouco mais. Breja bem equilibrada de alta carbonatação, excelente.

Detalhes

Degustada em
30/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Erdinger Urweisse 2011-11-27 17:55:15 T. Muraro
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
T. Muraro Analisado por T. Muraro    27 de Novembro de 2011
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Comeco dizendo ser a melhor Erdinger que ja tomei, ainda que as classicas caracteristicas das weizenbiers estejam todas la.

De certa forma, achei um pouco dificil de descrever as diferencas da Erdinger padrao. De um modo simples pode dizer que apresenta todas as características, mas de modo mais intenso.

A cor eh mais opaca e com o tradicional creme duradouro.

O aroma tem a banana, cravo e fermento mais intensos e mais pronunciados, sendo o malte bastante "salgado".

Na boca eh aquela refrescancia gostosa somada a uma transicao ordenada da banana, cravo/canela e de uma marcante e seria presenca do malte. Apresenta alguma complexidade.

Detalhes

Degustada em
26/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Barbatana Pub - Porto Alegre - RS
Preço
R$ 16,00
Erdinger Urweisse 2011-11-23 13:25:20 Henrique Cerqueira Persequini Cunha
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10

Belíssima aparência! Coloração castanha clara, turva com excelente creme.
achei tanto os aromas quanto o sabor leves e refrescantes, porém esperava mais. Está tudo lá cravo, banana e panificação. No sabor surge um amargor gostoso no final.
Boa breja, mas com pouca personalidade.

Detalhes

Degustada em
20/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Super Nosso - BH
Erdinger Urweisse 2011-11-18 18:34:04 Fabio Antunes Callejón
Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Fabio Antunes Callejón Analisado por Fabio Antunes Callejón    18 de Novembro de 2011
Atualizado pela última vez: 18 de Novembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Maravilhosa cerveja que ganhei da minha maravilhosa companheira. Sou fã de cervejas de trigo alemãs e essa é a TOP da Erdinger. Aroma típico de uma weiss, banana, frutas, pão. Excelente sabor, daqueles que "impregnam" até o nariz. A formação de espuma é impressionante, parece que há uma maquininha de fazer bolhas no fundo do copo haha. A cor é linda, um dourado puxado para um tom levemente alaranjado. Se você gosta de cervejas de trigo, não pense meia vez e joga ela para o carrinho/goela.

Detalhes

Degustada em
12/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Preço
Ganhei ;)
Erdinger Urweisse 2011-11-16 13:50:28 Daniel Pedriali
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Daniel Pedriali Analisado por Daniel Pedriali    16 de Novembro de 2011
Atualizado pela última vez: 16 de Novembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Weiss com a coloração ambar turva, com creme denso e média/alta duração; já o aroma se apresenta com notas de banana e cravo mas sutil diferente de outras weiss que o aroma são mais fortes. O sabor é extremamente fiel a uma cerveja de trigo com a presença de cravo e banana. Concluindo assim que essa cerveja é leve, falta um pouco de corpo e apresenta uma boa drinkability, vale a pena degustala.

Detalhes

Degustada em
27/Outubro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
viscard-londrina PR
Preço
+-13
 
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