Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
A Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel apresenta cor caramelo e aspecto opaco, com um sabor mais intenso de malte do que a variedade Hell. Devido aos grãos de trigo torrados e adicionados no seu processo de produção, possui um sabor marcante e um pronunciado aroma torrado que agrada aos amantes de cerveja escura de todo o mundo. Traz um aroma marcante, sendo encorpada e refrescante. Combina com pratos robustos, como carne de porco e massas.
Histórico
A Franziskaner Weissbier é uma das cervejas de trigo mais conhecidas do mundo, com mais de 600 anos. As cervejas de trigo têm uma longa história: os babilônios já apreciavam esse tipo de cerveja, que é obtida através de alta fermentação, a maneira mais antiga de se fazer cerveja.
A Franziskaner se distingue pelo seu agradável nível de carbonato e sabor, deixando uma sensação refrescante. Pelo fato de conter menos lúpulo, quando comparada com a maioria das Pilsen, as cervejas do tipo weiss proporcionam uma sensação gustativa mais suave e frutada. O processo de filtragem permite a presença de fermento após o envase o que, além de dar uma aparência turva à cerveja, promove a re-fermentação na própria garrafa em um processo similar ao das champanhes.
Um dos charmes desta bebida é seu ritual de consumo. Depois de servir quase todo o seu conteúdo, em copo personalizado para a bebida, deve-se fazer movimentos circulares com a embalagem para que a levedura, depositada ao fundo, se misture ao restante do líquido, quando então se serve o que restou na garrafa, formando uma deliciosa espuma.
O copo é outro diferencial da cerveja de trigo. Com um formato mais alongado, sua parte superior é mais bojuda do que os copos comuns para evidenciar a espuma densa. Ela protege a temperatura e mantém o sabor e o aroma da cerveja. Detalhe: a tradição alemã diz que o brinde deve ser feito com a parte inferior do copo. O copo da Franziskaner Weissbier poderá ser encontrado nos bares que comercializam a bebida.
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Avaliação dos usuários3.4 (10)
Avaliações do Brejas
Média de pontuação do Brejas por: 5 usuário(s)
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2008-10-10 21:17:07
Michel Wagner
| Avaliação Geral | | 3.4 | | Aroma | | 7/10 | | Aparência | | 3/5 | | Sabor | | 14/20 | | Sensação | | 3/5 | | Conjunto | | 7/10 |
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2008-10-10 19:57:03
Guilherme Scalzilli
| Avaliação Geral | | 3.6 | | Aroma | | 7/10 | | Aparência | | 4/5 | | Sabor | | 15/20 | | Sensação | | 3/5 | | Conjunto | | 7/10 |
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2008-09-16 21:18:51
Mauricio Beltramelli
| Avaliação Geral | | 3.5 | | Aroma | | 6/10 | | Aparência | | 5/5 | | Sabor | | 13/20 | | Sensação | | 4/5 | | Conjunto | | 7/10 |
DetalhesDegustada em 09/Setembro/2004
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2008-09-12 19:33:17
Ricardo Martins Sangion
| Avaliação Geral | | 2.9 | | Aroma | | 6/10 | | Aparência | | 3/5 | | Sabor | | 12/20 | | Sensação | | 3/5 | | Conjunto | | 5/10 |
DetalhesDegustada em 10/Agosto/2008
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2008-09-04 19:35:33
Daniel C.
| Avaliação Geral | | 3.3 | | Aroma | | 7/10 | | Aparência | | 4/5 | | Sabor | | 12/20 | | Sensação | | 3/5 | | Conjunto | | 7/10 |
DetalhesDegustada em 16/Abril/2007
Avaliações dos usuários
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Média das avaliações de: 119 usuário(s)
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Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2012-01-22 20:12:23
Everton Wessler
| Avaliação Geral | | 3.5 | | Aroma | | 6/10 | | Aparência | | 4/5 | | Sabor | | 15/20 | | Sensação | | 3/5 | | Conjunto | | 7/10 |
DetalhesDegustada em 22/Janeiro/2012 Onde comprou Angeloni - Criciúma
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2012-01-21 18:14:16
David Oliveira
| Avaliação Geral | | 3.8 | | Aroma | | 6/10 | | Aparência | | 4/5 | | Sabor | | 16/20 | | Sensação | | 4/5 | | Conjunto | | 8/10 |
DetalhesDegustada em 08/Janeiro/2012 Onde comprou Angeloni Floripa
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2012-01-01 22:45:07
Claudinei
| Avaliação Geral | | 3.3 | | Aroma | | 6/10 | | Aparência | | 3/5 | | Sabor | | 14/20 | | Sensação | | 3/5 | | Conjunto | | 7/10 |
DetalhesDegustada em 01/Janeiro/2012
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2011-12-31 04:05:12
Odimi Toge
| Avaliação Geral | | 3.5 | | Aroma | | 8/10 | | Aparência | | 4/5 | | Sabor | | 13/20 | | Sensação | | 3/5 | | Conjunto | | 7/10 |
DetalhesDegustada em 31/Dezembro/2011
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2011-12-29 22:45:38
Pedro Buffon
| Avaliação Geral | | 3.5 | | Aroma | | 7/10 | | Aparência | | 3/5 | | Sabor | | 15/20 | | Sensação | | 3/5 | | Conjunto | | 7/10 |
DetalhesDegustada em 29/Dezembro/2011
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2011-12-22 21:39:17
Jefferson Cardoso
| Avaliação Geral | | 3.6 | | Aroma | | 6/10 | | Aparência | | 4/5 | | Sabor | | 15/20 | | Sensação | | 4/5 | | Conjunto | | 7/10 |
DetalhesDegustada em 22/Dezembro/2011
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2011-12-15 17:38:17
Matheus Lolli Pazeto
| Avaliação Geral | | 3.4 | | Aroma | | 7/10 | | Aparência | | 4/5 | | Sabor | | 13/20 | | Sensação | | 3/5 | | Conjunto | | 7/10 |
DetalhesDegustada em 09/Dezembro/2011 Onde comprou Mercado (Pádova-Itália)
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2011-12-01 01:29:48
Svörd Ordovices
| Avaliação Geral | | 3.7 | | Aroma | | 7/10 | | Aparência | | 4/5 | | Sabor | | 14/20 | | Sensação | | 4/5 | | Conjunto | | 8/10 |
DetalhesDegustada em 30/Novembro/2011
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2011-11-24 23:38:33
mauro ruellas
| Avaliação Geral | | 3.7 | | Aroma | | 7/10 | | Aparência | | 4/5 | | Sabor | | 15/20 | | Sensação | | 4/5 | | Conjunto | | 7/10 |
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
2011-11-18 04:45:28
Thiago CS
| Avaliação Geral | | 3.4 | | Aroma | | 6/10 | | Aparência | | 3/5 | | Sabor | | 14/20 | | Sensação | | 4/5 | | Conjunto | | 7/10 |
DetalhesDegustada em 17/Novembro/2011
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