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Hacker-Pschorr Anno 1417
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3.5 (37) |
Vista: 2287
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Informações
| Cervejaria | Hacker-Pschorr |
| Estilo | Keller/Zwickel   |
| Álcool (%) | 5.5% ABV |
| Site | http://www.hacker-pschorr.de/ |
| Sazonal | Não é sazonal |
| Ativa: | SIM |
| Temperatura | 0-4 °C  |
| Copo ideal |  Weizen |
Descrição Comercial
Die neue Spezialität von Hacker-Pschorr ist das ANNO 1417, naturtrübes Kellerbier in der Bügelverschlussflasche.
Seinen Namen hat das Kellerbier aus der Historie, als man das Bier direkt aus dem Lagerkeller kredenzte. Es ist ein kellerbelassenes, trübes Bier mit sehr viel Gärhefe, so wie es vor der Einführung der Filtration im 19. Jahrhundert konsumiert wurde. Damit bleiben die Hefeneiweißstoffe, die Mineralstoffe, Ballaststoffe und alle die vielen gesundheitsfördernden Bestandteile im Bier erhalten. So begleitet uns das Bier genussvoll durch den Tag, aber auch im Jahreslauf gibt es ganz besondere Spezialitäten, die sich lohnen zu probieren.
Serviervorschlag:
Das ANNO 1417 Naturtrübes Kellerbier kann ohne weiteres als Alternative zum Wein angeboten werden. Das kohlensäurereduzierte Bier lässt sich leicht und angenehm trinken und ist somit der neue heimliche Favorit bei jeder "Heurigen-Party".
Produkteigenschaften:
Die feinwürzige Hefe macht das "ANNO 1417" Naturtrübes Kellerbier zu dem, was es ist. Gebraut nach alter Tradition, wird es nicht gefiltert und enthält somit alle natürlichen Inhaltsstoffe, die dieses besondere Bier ausmachen. Mattgold in der Farbe.
Alc. 5,5% Vol., Stammwürze 12,5 % Gew.
Avaliações do BREJAS
Avaliação média do BREJAS: 4 avaliações
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4 de 5 pessoas acharam esta avaliação útil
Vale por ser uma breja no antigo e raro estilo alemão Zwickel. Trata-se de uma cerveja do tipo lager sem filtração nem pasteurização, fermentada em tanques sem vedação. A garrafa já é um show à parte. Coloração alaranjada turva, creme razoavelmente denso e consistente. No aroma, fortes notas de fermento e principalmente lúpulo. O sabor equilibra muito bem o malte e o lúpulo. O final é longo e agradável, destacando-se o malte. Invista.
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Avaliada por Mauricio BeltramelliOutubro 29, 2008 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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2 de 2 pessoas acharam esta avaliação útil
Ótima surpresa ! Deliciosa Naturtrübes Kellerbier, bela aparência, turva com boa espuma e arôma bem agradável de floral, lúpulo ... sem excessos e exata, surpreende pela qualidade. Gosto sugestivo, malte, fermento e lúpulo bem equilibrados, uma leve sugestão adocicada ja é neutralizada pelo conjunto bem balanceado e amargor suave. NO final fica a sensação de uma lager não filtrada de respeito, de caráter e suave. Amacia o paladar com talento. Cerveja para ter no stock. Começou muito bem a sexta a tarde!
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Avaliada por Michel WagnerOutubro 31, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Coloração âmbar turva, com espuma branca de médio volume e duração. Há um adocicado diferente, principalmente no aroma. Não sei o que pode ser. Lembra mel. Notas presentes de malte e lúpulo, porém nem muito fortes, nem fracas. Corpo médio. Médio amargor. A garrafa é belíssima, principalmente a "rolha" com armação de metal e plástico.
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Avaliada por Daniel C.Abril 19, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 2 pessoas acharam esta avaliação útil
Dourada escura, turva e com um creme denso, de altura média e média duração.O aroma é bem característico, lembra muito mel, caramelo, melaço, junto com notas suaves de levedura e um pouquinho de lúpulo mais floral. O sabor é cópia exata do aroma, bastante mel, caramelo, um pouco de levedura e um final amargo, que equilibra bem o dulçor característico. Confesso que não é um dos conjuntos que mais me agrada devido a esse puxado pra mel muito forte, mas pode ter seus admiradores. Detalhes
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Avaliada por Ricardo SangionJaneiro 18, 2010 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
Avaliações de usuários
Ver todas as avaliações de usuáriosAvaliação média dos usuários: 37 usuário(s)
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De coloração ambar, turva, com boa formação de creme mas de média persistencia.Delicioso aroma lupulado, que também se reflete no sabor. Garrafa é um show a parte. Detalhes
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Avaliada por Percival BuzattoFevereiro 18, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Vale muito a pena pelo estilo antigo da garrafa, conforme meu Pai que é alemão disse na adolecência dele so se bebia nessas garrafas com esse tipo de tampa!A cerveja tem um aroma e sabor parecido com as Brejas do estilo Weiss, que bem provavelmente deve se dar pelo estilo de fermentação e preparação. Muito agradável, refrescante e leve com coloração Âmbar e turva, pouca espuma. Boa drinkability para esse nosso pais tropical! Detalhes
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Avaliada por Lucas F. ZurwellenFevereiro 06, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Diferente esta alemã!Coloração laranja escura, turva. Sparkling, com aroma lupulado, onde podemos sentir também o lêvedo.O mesmo se repete no sabor, deixando um final levemente seco.Deliciosa e refrescante, desce muito bem no verão do "Hell de Janeiro".Além de a garrafinha ser um espetáculo á parte, muito show! Detalhes
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Avaliada por Davi Duarte RochaFevereiro 03, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Visualmente lembra uma Weiss, porem e', uma das poucas que encontrei no Brasil do estilo Zwickel. Cerveja turva, espuma medianamente densa e consistente. Aroma de pao e lupulo. Sabor equilibrado de malte e lupulo. Cerveja boa e diferente. Detalhes
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Avaliada por Guilherme BalbinJaneiro 04, 2010 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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exelente cerveja, muito equilibradaminha primeira nesse estilo, que já me agradou apresentação dessa breja é muito bonita, pela garrafa e sua coloração laranja sem filtragem Detalhes
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Avaliada por Gabriel DiasDezembro 28, 2009 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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De cara se destaca a fantástica garrafa com tampa tipo rolha. Logo que abri senti aroma de banana e caramelo. Sua cor lembra muito a das Weiss, porem sem partículas em suspensão. Sabor consistente e refrescante poderia beber uma cerveja como essa por horas. No final uma cerveja equilibrada e saborosa. Se as ditas “Pilsens” nacionais chegassem aos pés da Hacker-Pschorr seria eternamente feliz!!!!
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Avaliada por Felipe QueirogaDezembro 23, 2009 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Nunca tinha provado o estilo Kellerbier e gostei bastante desta. Me parece, neste caso, um bom termo entre uma weiss, uma belgium blond e uma boa pilsen. Coloração alaranjada, turva, bastante bonita, alta carbonatação, creme presente. Aroma frutado excelente acrescido do lupulo (pilsen + blonde ale + weiss!). Sabor com lúpulo acentuado e malte também presente.Muito boa cerveja, vale provar! Detalhes
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Avaliada por tiago lucasDezembro 19, 2009 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja turva, média formação de creme. Notas de mel, lúpulo e fermento. Retrogosto bastante agradável e duradouro - gosto de pão caseiro. Essa sim desce redonda!
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Avaliada por Clacyr Marquetto JúniorNovembro 16, 2009 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Excelente cerveja... Adorei!!!Posso dizer que os 14,30 foram muito bem investidos e deliciosamente degustados. Tudo começa pela garrafa, que chama bastante a atençao, sua esposa vai adorar e ter varias ideias para oque fazer depois (a minha quer colocr azeite!!!) A coloraçao é bem alaranjada um pouco turva, com pouca formaçao de espuma. O aroma é um espetaculo a parte, senti notas fortissimas de mel e também em menor quantidade de fermento. No sabor o malte é perceptivel, com um final bem gostoso e pronunciado. O conjunto é muito bom, com o alcool bem inserido no contexto, deixa um retrogosto adocicado... tome com calma e sinta bem essa breja. Uma delicia!!! Detalhes
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Avaliada por Fabio CastelucciOutubro 12, 2009 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Brejona de amarelo turvo, espuma consistente e duradoura.Cara, tem fermento no sabor aí, tem malte e senti um pouco de mel em algum lugar. Cerveja power, de ótima carbonatação e refrescância indubitável! Retrogosto suave, amargo e aveludado na lingua, que se estende por um bom tempo. Drinkability 10! Você termina a primeira e fica arrependido de não ter comprado outra pra despensa! Detalhes
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Avaliada por Ivan RaveduttiOutubro 11, 2009 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
