Dark beer existed in Bavaria long before light beer. This was the first type of beer to be brewed at Hofbräuhaus when it was founded. Today, when beer-lovers all over the world talk about dark beer, they usually mean a Munich style beer.
Today, Hofbräu Dunkel - the archetypal Bavarian beer - is still as popular as ever. With its alcoholic content of around 5.5% volume and its spicy taste, it's a refreshing beer that suits all kinds of occasion. A beer in the traditional Munich style!
Cássico alemão da tradicional cerverjaria de Munique. Deliciosa Dunkel, refrescante e saborosa. O ambiente Bávaro ajuda, mas a cerveja tb tem seus méritos. Bela cor escura e espuma agradável, weiss mediamente frutada de bom corpo e final com leve amargor Minich Dunkel.
Essa breja foi servida na caneca de 1 litro, como de costume na Hofbrauhaus. Presença de malte tostado e bem equilibrada. Desce muito bem. Dá pra tomar alguns litros dela, na boa.
Servida na lendária cervejaria de Munique em canecas de 1L, se enquadra no estilo, com louvor. Aroma e sabor que, embora suaves, são plenos de malte torrado. Muito refrescante. Prosit!
Apreciada na cervejaria mais famosa do mundo em típicas canecas de 1L. Cerveja fácil de beber. No aroma destacam-se notas de malte torrado que se reflete no sabor. Excelente Munich Dunkel.
Bebida direto da fonte, na Hofbrauhäus, na minha trip por Munich em setembro. Tirei as notas na hora, as quais publico agora.
Coloração marrom-escuro, quase preta, opaca. Aroma intenso de malte torrado. Sabor que segue o aroma, mas com um toque perceptível do lúpulo. Final torrado, escondendo bem o gosto do álcool. Carbonatação média-alta, corpo também mediano. Conjunto bastante equilibrado, proporcionando uma drinkability muito boa. Curti essa breja demais!
Tomada no alegre ambiente da secular taberna da Hofbräuhaus, em Munique, tornando esta degustação um momento ímpar. Breja fidelíssima ao estilo, talvez uma das maiores representes do München Dunkel.
Coloração acobreada, escura, indo ao castanho, com boa espuma cor de chocolate. No aroma, notas de malte torrado e caramelo. Há algum lúpulo também. O sabor acompanha, com um dulçor delicioso na entrada, lembrando açucar mascavo. O final fecha com amargor muito brando e sensação deliciosa. O Mass de 1L desce deliciosamente até a última gota, com seu sabor ficando mais penetrante à medida que a bebida vai esquentando. Corpo médio. Carbonatação média.
Breja deliciosa, ainda mais tomada no templo cervejeiro de Munique. Aposte!
Excelente dunkel. Vendida nos canecões de 1 litro da Hofbrauhaus de Munique, com musiquinha alemã, mesas enormes de madeira e uma certa bagunça no ar. A cor é bem forte, e o gosto agradável, sem ser muito marcante. Espuma pouco densa. Vale muito a pena experimentar.
