Krombacher Weizen

Uma das melhores weiss que ja tomei... Otimo paladar e drinkabilty.... Comprei uma caixa em uma viagem a Pedro Juan Cabalero... Pena que moro longe e nao posso comprar sempre....

Uma coloração bem bonita dentro do estilo weizen, bem equilibrada mais nada demais.
Weizen refrescante, o que gostei mesmo foi do custo beneficio!

Podemos considerar que a pré degustação ou seja a ansiedade para toma - la me tomou conta já que sua irma german pilsner é uma ótima cerveja e referencia de estilo. Ao colocar no copo o que mais chamou a atenção foi a quantidade de "HEFE" que tinha no fundo da garrafa, até o o meio da garrafa parecia que ela tinha sido filtrada porém ao colocar os últimos mililitros no copo a cerveja ganhou toda sua cara de hefeweizen e ficou completamente turva. Liquido dourado turvo, com espuma farta e homogênea. O aroma se desprende não com tanta naturalidade e intensidade porém as notas frutadas de banana, o cravo, mel e biscoito são evidenciados. No sabor ela é levemente acida, e levemente doce, com notas de biscoito, banana e fermento. Apresenta todas as notas que uma weizen deve ter, se perde de um lado por causa da sua pouca intensidade ganha por outro lado por sua ótima drinkability. Ta ai uma breja que você poderia tomar o dia todo!

Uma boa cerveja para se ter como um padrão de Weiss. Nada excepcional, nada decepcionante, só segue muito bem o estilo.

Na aparência, um líquido amarelo-escuro bem turvo, com creme branco pendendo pra bege, denso, de boa formação e duração.

No aroma, há a sensação floral, com toques de banana, fermento, pão e malte. Bem clássico.

No sabor repete-se o aroma, aumentando a sensação de 'fermento' na boca, que me deu a impressão de uma cerveja encorpada, com personalidade; tudo dentro de um equilíbrio que mantém a drinkability bem elevada, ao meu ver.

Retrogosto intenso, mas seco. Um amargor-azedo que pede mais um gole.

Recomendo! Me saiu um excelente custo-benefício!

Cerveja que segue o estilo bem á risca.
Aroma levemente frutado com destaque para o malte de trigo, forma uma espuma densa e duradoura com liquido de coloração dourado, muito bonita.
No paladar a cerveja se apresenta conforme o aroma, muito bem harmonizada.
Uma Weiss quase perfeita.

Linda aparência, levemente alaranjada.. creme com excelente formação e duração mediana, aroma frutado característico de uma weizen... Sabor frutado com tons de cravo e banana.. Excelente no estilo... Recomendo a degustação e repetição..

Cerveja boa dentro do estilo com aparencia bonita turva, ambar, espuma com duração média. No sabor se apresenta frutado com notas de cravo sobressaindo sobre a banana e com um fundo citrico, e no sabor segue o aroma e um amargor bem de leve e carbonatação média e retrogosto forte mas pouco duradouro. Resumindo boa cerveja.

Creme bastante persistente, coloração turva típica de weiss, aroma bem frutado assim como seu sabor um tanto quanto agradável. Tem corpo sem deixar de ser equilibrada. Carbonatação na medida certa revelando uma refrescante cerveja. Seus elementos em harmonia colocam esta cerveja ao patamar de ótima representante do estilo. Recomendo!!!

A cerveja possui um aroma de curta duração, ao abrir o cheiro se espalha mas antes de chegar a metade do copo, o aroma desaparece. Sua aparencia é turva, não é filtrada, mais entre o marron que alaranjada. Mas a surpresa vem com o sabor, a breja surpreende, no primeiro contato se destaca os sabores citricos, mas não chega a ser exagerada a sensação frutada. No final é possivel perceber doses de banana! O Sabor realmente surpreende pelo fato do aroma não se destacar. Espuma cremosa,duradoura e consistente.

Foi a primeira cerveja de trigo que tomei, na época nem sabia o que era uma cerveja de trigo.
Após, fiz uma compra de algumas garrafas dela no supermercado Maxi, em PEdro Juan Caballero - PY, e agora já munido de informações dessa breja, tomei-a mais uma vez.
Confesso que não estou muito habituado a distinguir os aromas das brejas ainda, a não ser que seja algo muito perceptível.
O sabor dela na primeira vez foi muito marcante, fiquei maravilhado com o aquele gosto de banana. Deve ter sido a primeira vez, pois em um segundo contato com ela não consegui percebe-lo. Ou talvez fossem lotes diferentes da mesma cerveja, um em melhor estado que o outro.
Enfim, minha primeira avaliação postada no site, e sobre uma das primeiras brejas que tomei, e certamente junto com a Baden Baden 1999, responsável por despertar meu interesse por essas brejas.