Avaliada em um teste cego. Creme médio cremoso, branco. Duração pequena. Líquido bem turvo, com bolhas pequenas e coloração âmbar.
Corpo médio e licoroso, com carbonatação acima da média e sensação final metálica.
Entrada moderadamente doce, com final levemente doce e amargo, de média duração.
Aroma moderado de malte e lúpulo, com levêdo leve, banana e cravo.
Foi a campeã do teste cego, deliciosa e refrescante.
Coloração âmbar média, com bom creme no início, mas que não persistiu. Notas de cravo e de algo doce, embora suave. Personalidade. Há sabor e aroma presentes. Ótimo retrogosto. Balanceada. Agradável.
Alaranjada, turva com um longo e lindo creme, pena que pouco persistente.
Aromas notáveis de banana, fermento, casca de pão e massa fresca. Não senti cravo.
Sabor que consegue ser extremamente refrescante ao mesmo tempo que saboroso e repleto de personalidade. Banana, fermento, algo terroso, acidez... Vale a pena, belo custo beneficio.
Cerveja bem turva, com creme espesso, mas que rapidamente se desfez. Aroma agradável com uma nota adocicada combinada a algo de "cereal" (aveia, talvez). Na boca, sugestões de banana, como é esperado, embora bastante suaves. Destacaram-se, pelo menos para mim, algo de metálico e a sensação de carbonatação acima do normal. Bom retrogosto e retro-olfato. Persistência média.
Amarela turva com ótima formação de espuma de média duração, aroma agradável de trigo e cereais, sabor meio adocicado, com presença de trigo e banana, retrogosto pouco amargo e ácido, impressão de metalizado, duração do sabor mediana, uma cerveja suave e refrescante como a maioria de trigo, porém esta não seria a minha preferida.
Espuma de boa formação e média persistência.
Aroma bastante forte de trigo, trazendo também cereais e banana.
Aparência turva e cremosa. Sabor remete ao cravo e banana no início, na metade traz o gosto característico de trigo com o final extremamente suave, sentindo, no entanto, um leve amargor que bem harmoniza e valoriza o conjunto. Drinkability excelente. Álcool não é perceptível.
Trata-se de uma obra de ótimo conjunto. Melhor Weizen que já provei.
Dourada clara, turva. Espuma branca de boa formação e média duração. Aroma com notas de banana, cravo, pão, levedura e frutas que se refletem no sabor. Cerveja suave e fácil de beber.
Weiss de coloração amarelo dourada, média turbidez, sedimentação que se deposita no fundo do copo, carbonatação média e espuma cremosa e perene. Aroma médio de banana e citrico. Sabor equilibrado de banana, cravo e trigo com retrogosto com leve amargor e média duração. Corpo médio e bem equilibrada.
Coloração dourada bem turva, sem nenhuma transparência. Mais aromática que as outras cervejas de trigo que degustei, tendo forte cheiro de cravo. De primeira não desceu muito bem, achei ela "seca" ao engolir. Mas logo a sensação passou. A cerveja se torna muito agradável, o paladar é predominantemente de banana, excelente. O retrogosto é longo e o amargor é equilibrado, suave.
Cerveja que me surpreendeu. Não dava muito por ela.
Cerveja alemã classica do estilo weiss, que mostra no copo com uam espuma densa e de média duração, no aroma presença fore de banana e cravo, se encontra no sabor o forte frutado característico de uma cerveja desse estilo. A cerveja tem uma ótima drinkability e retrogosto, digna de ser apreciada.
Breja amarela escura, com pouquíssima transparência. Aroma de aveia e um pouco frutado. Peca um pouco no corpo, mas tem boa presença de elementos e é bem refrescante. Boa pedida para o estilo.
