Floral no aroma, levemente amarga, carbonatação média. Permitindo a comparacao para facilitar o entendimento por quem nunca bebeu, fica um pouco acima das pilsens alemas tradicionais, mas sem muita diferenca.
Cor dourado claro com cremosa espuma branca.
Malte bastante pronunciado com lúpulo bem inserido, este ultimo percebido no final que acaba por ser o destaque.
Corpo leve com carbonatação leve/média. Tipica cerveja para beber aos litros nos canecos. O gosto eh suave, mas deixa o malte marcado. Deixa um certo dulcor residual no retrogosto.
Degustada na pressão em Munique, a Märzen da Löwenbräu me pareceu com um perfil um pouquinho diferente do padrão do estilo priorizando a drinkability.
Apresenta uma cor dourada intensa, um pouco mais clara que o padrão, mas muito bonita e translúcida. Um creme branco de média formação e persistência, mas que deixa bons laços.
No aroma uma perfil mais lupulado que o padrão. Suaves de notas grama e um pouco de trigo e caramelo.
O sabor é de Märzen, com pão e um leve caramelo. O final é levemente amargo e picante. O retrogosto é maltado sendo levemente adocicado. Bom equilíbrio, bom corpo, baixa carbonatação e excelente drinkability.
Cerveja de oktober para beber em litros.
Pegue tudo o que as Helles bávaras têm de melhor e turbine. Esta Märzen ganha pontos em tudo: perfume do lúpulo evidente, gosto pronunciado de malte, levemente adocicada fechando com um amargor prolongado. A maior quantidade de álcool é percebida apenas discretamente, estando muito bem inserida. É refrescante e com personalidade.
Cerveja campeã, faz com que você espere outubro chegar desde a hora que você abre a última garrafa da estação.
