Uma das mais vendidas cervejas de trigo na Alemanha, a Oettinger Hefeweizen é engarrafada com as leveduras utilizadas em sua fermentação (“Hefe”), possuindo cor dourada turva e notas de cravo e banana típicas das cervejas de trigo bávaras. Suave e frutada, traz a alegria e a descontração típicas das grandes festas alemãs
Avaliada em um teste cego. Creme médio e denso (não muito), branco. Duração pequena. Líquido pouco turvo, com bolhas pequenas e coloração âmbar clara.
Corpo leve e puxado para um licoroso, com carbonatação média e sensação final adstringente.
Entrada e final levemente doces e de curta duração.
Aroma leve de malte, com lúpulo moderado e floral e levêdo leve, acompanhado de banana e mel.
Uma hefeweizen saborosa, bastante refrescante, frutadinha (banana) e gostosa de beber, embora careça de maiores complexidades. O final é leve e remete a um leve cravo.
Coloração dourada, com boa formação de espuma branca, cremosa e persistente. Aroma fraco, um pouco frutado. Sabor leve, um pouco aguado principalmente no final. Drinkability boa.
Amarela alaranjada, turva, com longo e persistente creme.
Noas aromas sobressaem o frutado (muita banana e um pouco de maçã) junto ao cravo e fermento.
Sabor simples mas fiel ao estilo. Frutado e retrogosto de cravo.
Não é a melhor, mas é uma clássica que deve sempre ser tomada.
Cerveja de coloração entre dourado e âmbar. Creme branco, cremoso, boa formação e durabilidade alta.
Aroma banana e cravo bem agradável e leve aroma de grãos. Sabor médio dulçor com notas de banana e baixo amargor. Final doce. Retrogosto leve cravo. Alta carbonatação. Corpo médio.
Breja que apresenta um bom desempenho porém sem grandes novidades ou complexidade. Uma ótima breja para tomar em uma dia de muito calor e com um bom preço, aliás a cervejaria tem uma política forte de cortes de custo para o produto final sair mais em conta.
Ótima opção em custo/benefício de cerveja Hefeweizen alemã. Aroma bem gostosinho de banana, boa espuma, cor dourada turva muito bonita, média carbonatação, sabor típico de cerveja de trigo (aquele cravinho levinho, bem levinho e banana); Um pouco mais suave que as outras marcas. Ótima refrescância. Curti bastante, compro sempre que possível.
Coloração amarela pálida, líquido com média turbidez, alta formação de creme branco de média persistência e bem consistente. O aroma entrega as notas clássicas (mesmo que de forma mais tímida) de banana, cravo, goma de mascar e algum frutado. Agradável. O paladar segue o demonstrado no aroma, evidenciando principalmente os sabores de banana e goma de mascar. Há ainda um minúsculo amargor de lúpulo no final. Cerveja de corpo médio, baixa carbonatação e alto drinkability. É uma weiss que não decepciona e cumpre bem seu papel de refrescar.
É uma boa weiss, mas não chega ao nível de uma paulaner, franszikaner ou hofbrauhaus. Ainda sim vale experimentar. Como todas as "boas" weiss, me faz lembrar azeitona. Recomendo.
Uma cerveja bacana! Coloração âmbar, creme de média persistência,um bom aroma, presença do cravo no sabor e um dulçor agradável no retrogosto deixando um leve sabor de banana no final.
Mais uma weiss alemã que chegou nas minhas mãos e, ainda melhor, na minha boca. Os alemães realmente são os mestres no estilo.
Líndissima no copo, o creme branco se formou conjunto e de forma volumosa, como pede o gabarito, entretanto, não perdurou muito.. A sua cor é um dourado escuro indo pro bege, com nuances alaranjadas. Turva, muito bela. No aroma agrádavel, predomina as notas doces e a banana o condimento fica em segundo plano junto a uma leve acidez. No paladar infelizmente ela decai um pouco e dá uma desanimada, não sentimos nada muito definido. O sabor dos grãos está presente junto com um leve adocicado e no final sentimos aquela acidez típica. Está muito misturado. O sabor é muito mascarado e levemente metálico. Achei a carbonatação baixa para o estilo, embora vemos bolhinhas subindo através do copo. Leve, refrescante, pouco adstringente. Drinkability média devido ao sabor. Uma weiss que causa boa impressão de inicio, mas não surpreende. Pelo preço é uma boa opção, na minha opinião ela é melhor e mais barata que as nacionais e populares Baden Baden e Eisenbahn. Vale experimentar, seu ponto forte é o aroma.
Cerveja de excelente aparência,começando pela bela lata, apresenta líquido turvo,coloração dourada,espuma abundante,persistente,boa carbonação,no aroma o adocicado do malte se casa bem com o cítrico das especiarias,no sabor,gosto do cravo se apresenta com mais intensidade,lúpulo,banana,aveia,pão estão presentes,final suave e refrescante,gostei.
