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Paulaner Salvator
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3.8 (5) | |
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3.7 (63) |
Vista: 5638
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Informações
| Cervejaria | Paulaner Brauerei München |
| Importadora | Reloco |
| Estilo | Doppelbock   |
| Álcool (%) | 7.9% ABV |
| Site | http://www.paulaner.com/ |
| Sazonal | Não é sazonal |
| Ativa: | SIM |
| Temperatura | 8-12 °C  |
| Copo ideal |  Tulipa • Cilíndrico |
| Onde comprar | Supermercados |
Descrição Comercial
Um clássico da Paulaner e que ostenta reputação mundial. Uma cerveja muito nutritiva, consumida pelos monges da Paulaner como o "pão líquido" durante o jejum da Quaresma. De baixa fermentação, uma cerveja forte, de cor vermelha escura e com pronunciado aroma de malte.
Avaliações do BREJAS
Avaliação média do BREJAS: 5 avaliações
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9 de 9 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração vermelho escura. Creme bege, consistente, persistente. Aroma de nozes, café, chocolate amargo e cravo. O paladar acompanha o aroma, com vantagens. Trata-se de uma cerveja absolutamente SEDOSA, bem encorpada. Ótima!
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Avaliada por Mauricio BeltramelliSetembro 03, 2008 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Coloração âmbar avermelhada, com creme bege não tão persistente. Notas de fermento, malte torrado e caramelo. Consistência cremosa, suave, sedosa. Álcool e amargor presentes, mas bem harmonizados. O paladar deixa um final amargo. Carbonatação baixa. Bom retrogosto.
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Avaliada por Daniel C.Setembro 04, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Creme médio, bege claro e pouco perene. Avermelhada.Corpo leve para médio, licorosa, com carbonatação abaixo da média e paladar moderadamente seco. Amarga na medida certa, tem um início adocicado. Ótimo retrogosto. Seu aroma é ótimo, com malte torrado, biscoito (cookie) e café. Muito lúpulo, que lembra pinho, e levêdo com cheiro de terra. Tem maçã no início, toffee e mel. Essa foi a minha primeira breja no Nosso Bar, escolhida pelo Cuca e pelo Guiba. Equilibrada e agradável, para tomar até o fim dos tempos. Detalhes
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Avaliada por Alexandre MenkeSetembro 22, 2008 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 5 pessoas acharam esta avaliação útil
A melhor Paulaner, agora acessível ao público brasileiro.
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Avaliada por Guilherme ScalzilliJaneiro 23, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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2 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Avermelhada, de creme medio e de pouca duracao. Aromatica e saborosa, nota-se facilmente o malte e tambem certa torrefacao, porem sutil. Encorpada, com alcool presente.
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Avaliada por Ricardo SangionAgosto 30, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
Avaliações de usuários
Ver todas as avaliações de usuáriosAvaliação média dos usuários: 63 usuário(s)
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cerveja encorpada, na coloracao e turva e avermelhada, no aroma percepcao adocicada. quando se comeca a beber sensacao doce e alcolica, o alcool e bem perceptivel mas se sente um caramelo no final, manuseando a cerveja a sua textura se faz licorosa. boa cerveja e inconfundivel.
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Avaliada por alisson capistrano de souzaJulho 28, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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A primeira vez que vi essa cerveja, no começo desse ano, me encantei por ela, foi meio que amor à primeira bebida. Virou uma das minhas prediletas, adoro essa cerveja. A Salvator se parece um pouco com a Kwak, mas é bem mais doce, porém mais complexa. Vamos a ela:A coloração, linda, é um capítulo à parte: predominantemente âmbar avermelhado, mas com nuances alaranjadas e róseas, que alternam a prevalência dependendo do copo em que é vertida (no mug ela pende mais para o rosa, por exemplo), levemente turva. Apresenta boa formação de espuma bege, consistente, mas de curta persistência. Aroma bem adocicado, com doses maciças de caramelo e toques de nozes e álcool. Carbonatação baixa. Encorpada, com textura licorosa. O sabor segue o aroma, com nozes, chocolate amargo e caramelo. A entrada é doce e o final amargo e alcoólico. Álcool perceptível, mas bem inserido. Para mim o único defeito é sua baixa drinkability, sendo uma garrafinha mais do que suficiente. Lager complexa, marcante e inconfundível. Recomendo veementemente! Detalhes
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Avaliada por Milu LessaJulho 20, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Otima cervejaAroma sutil mas constante, Cor Ambar, de baixa carbonatação, creme baixo, otimo retrogosto, cerveja forte, entretanto seu equilibrio faz nao aparentar, no retrogosto a sensação é maior Aprovadissima Detalhes
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Avaliada por Yuri FurtadoJunho 10, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja de presensa marcante,coloração avermelhada,alcool marcante,café caramelada sem atraálahr seu sabor uma boa pedida.Recomendo Detalhes
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Avaliada por Bruno MedradoJunho 06, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja de cor rubi-averrmelhada e creme médio e de baixa duraçãocarbonatação baixa malte tostado, café, e um leve caramelo, com grande dose de lupulo retrogosto "licoroso" boa drinkability Detalhes
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Avaliada por Alexandre AbrahaoJunho 04, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Coloração ambar à avermelhado, creme bege bem consistente e baixa persistencia.Em seu aroma, pode-se sentir claramente notas de malte, acompanhado de notas mais suaves, mas também presentes de uvas verdes e nozes. No paladar se mostrou uma cerveja licorosa, com o alcool presente mas sem agredir, com notas amadeiradas de caramelo, nozes e com leve amargor que é mais presente no retrogosto pois no inicio ela é levemente adocicada. Show!!! Detalhes
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Avaliada por Anderson MartinsJunho 02, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Que cerveja deliciosa. A sua cor é âmbar, com tons avermelhados. A espuma é consistente, mas dura pouco, ficando só aquela fina camada até o fim do copo. O aroma é delicioso, com malte torrado e nozes destacando-se, seguidos por aromas de uva e leves frutado e chocolate. O álcool foi percebido depois que a cerveja esquentou um pouco, no fim do copo. O sabor é adpcicado, tão gostoso e equilibrado quanto o aroma, com notas de malte torrado, uva e ameixa. Levemente amarga, tem como carro-chefe o malte, mas a presença do lúpulo equilibrou o que seria doce, conferindo harmonia ao conjunto. É licorosa, bastante encorpada e tem baixa carbonatação. As nozes se destacam no conjunto, e o retrogosto é torrado, com nozes, e levemente amargo, uma delícia com ótima drinkability. Muito recomendada. Detalhes
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Avaliada por Gustavo AlmeidaMaio 24, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Bela cerveja. No copo, apresenta uma linda coloração avermelhada. Aroma pronunciado de malte. O sabor traz café, cravo e um pouco de caramelo. Textura sedosa, licorosa. Excelente drinkability. Vale a pena experimentar! Detalhes
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Avaliada por T CoimbraMaio 01, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Ótima cerveja. Espuma média, cremosa, bolhas, bege e meio duradoura. Líquido claro, levemente nublado. Coloração laranja escura quase marrom clara. Aroma bem interessante, com grande riqueza do malte, com notas de caramelo, tostado, leve chocolate, leve madeira e licor. Lúpulo leve e álcool quase médio. Sabor forte e intenso dos maltes, de longa duração, com levíssimo doce, amargor moderado, presença equilibrada de álcool e leve mineirais. Corpo médio, carbonatação entre média e vívida. Final bem duradouro e amargo.Vale muito experimentar. Uma cerveja de personalidade, forte, mas sem exageros. A força dos maltes combinam com o álcool, dando um bom efeito, pedindo pra ser saboreada lentamente, a cada gole. Detalhes
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Avaliada por Renato CamposAbril 30, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja de Cor laranjada com o seu creme bege e denso. Aroma me remeteu ao caramelo e o seu sabor para mim, seu dúvida alguma o melhor da cerveja levemente adocicada e bem encorpada.Cerveja muito boa, para mim ótima mesmo, valeu a grana gasta!!! Detalhes
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Avaliada por Leonardo Nunes VieiraAbril 05, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
