BarbaRoja Frutada

Bebi essa ceva por curiosidade - um tanto cara pelo que é, mas turista não liga a mínima, e valeu a pena por ser uma ceva diferente. A apresentação dela é muito boa, a cor e o colarinho, mas é um refrigerante. Doce até não poder mais. Recomendada pra tomar antes de ir dormir, depois de tomar umas cervejas de verdade.

Coloração marrom escura, com creme marrom de média duração. Aroma e sabor inusitados, misturando framboesa e torrado, com final adocicado. Cerveja diferente e boa, vale experimentar.

Aparência: liquido marrom escuro com nuances avermelhadas contra a luz. Creme bege escuro de boa formação e média duração. Sem lacing ou perlage. Nada viscosa.
Aroma: muito malte caramelo e sutil tostado. Claro que não poderiam faltar as frutas vermelhas remetendo a morango silvestre e muita framboesa. Também sinto um pouco de oxidação.
Sabor: inicio muito doce remetendo a caramelo e framboesa lembrando muito aquela bala 7 bello. Final com um pouco de metalizado e caramelo queimado (desagradável). Retrogosto seco e curto.
Sensação: dulçor se intercala com amargor do queimado e o secor final, ficou relativamente agradável. Corpo sedoso e sem carbonatação.
Conjunto: gosto muito das fruits e essa aqui é bem feita. Apesar de exageirar nos maltes e faltar a acidez clássica, essa foi a melhor Barba Roja que provei. Apesar de alguns off-tastes, é uma boa cerveja.

Imagine uma cerveja misturada com xarope de groselha. É exatamente a sensação que se tem ao tomar esta Bock artesanal argentina. Inicialmente parece convidativa, com uma bela cor escura, com alguns tons roxos de sedimentos das frutas. Pena que já no cheiro o açúcar começa a mostrar que manda. Gosto de halls de cereja.

Desequilibrada e enjoativa como poucas, tanto que era uma reles garrafinha de 330ml e nem assim foi possível chegar ao final. Recomendável apenas para quem quiser matar a saudades dos capilés da infância.