BarbaRoja Trigueña

Coloração dourada escura turva, com creme branco de longa duração. Aroma frutado( pêssego) e de mel, que foge ao estilo. O sabor segue o aroma, com final adocicado. Não é ruim, mas em nada lembra uma weizen.

Aparência: dourado alaranjado lembrando mel. Creme alvo fofo de média formação e média duração. Perlage sutil. Estranhamente é translucida e as características (cor e volume de creme) não atendem ao estilo.
Aroma: nada de cravo e pouca amila. O que impera são notas maltadas lembrando mél e um frutado sutil que lembra pêssego.
Sabor: acompanha o aroma com forte presença do mel. Inicio melado lembrando mel e malte seco (sucrilhos), final identicamente doce e melado. Retrogosto doce, mel novamente. Unidimensional ao extremo.
Sensação: estupidamente doce, enjoativa. Corpo muito viscoso para uma weizen, pouco carbonatada. Zero no quesito.
Conjunto: certeza que erraram o rótulo, deveria ser uma honey beer... Como honey faltaria uma pegada mais alcoolica e um pouco mais de corpo, como weizen tem que começar do zero.

Dourada e levemente turva com creme branco curto sem carbonatação, diferindo de uma weiss tradicional. Experimentei a cerveja em 2 ocasiões, num Pub em Mendoza e 1 mês depois trazida de Buenos Aires pra cá. Na primeira vez achei melhor, mas muito artificial, na segunda estava horrível, doce desequilibrada e sem notas de cravo ou banana, enjoativa . Talvez uma perda de carbonatação durante minha viagem tenha degradado o sabor da cerveja que degustei aqui.

após encarar uma Maximator, resolvi pedir essa para dar uma amenizada. Na minha opinião, cerveja desequilibrada. Se sente apenas um dulçor fora do comum no início; depois, nada de especiarias, lúpulo, banana....nada. Nem mesmo a carbonatação, excessivamente baixa, é perceptível. Sem falar nos módicos 3% de grad. alcoólica. Breja desnecessária.