Sinônimo de cerveja na Argentina, a Cervejaria e Maltaria Quilmes foi fundada em 1888 por Otto Bemberg. Ela foi batizada a partir do antigo nome indígena da localidade onde a fábrica foi instalada. A Quilmes Cristal tem sido por anos a mais vendida na Argentina.
Uma lager bastante parecida com as nossas, de grande cervejaria, que segue o estilo.
Aroma leve de malte e lúpulo.
Não trás nenhuma característica que desagrada, no sabor e no aroma.
Dá para tomar no churrasco de olho fechado, mas empapuça logo (como as nossas, também).
Cerveja de razoável qualidade, fresca e leve. Aparência clara com pouco creme. Corpo fraco. O sabor é bem leve. Trouxe com ela aquele aroma metálico, que se sobressaiu ao resto, mas não atrapalhou. Pelo preço aqui no Brasil, não compensa. Mas na Argentina é fácil de encontrar e é mais barata. Se estiver lá, pode pedir sem medo.
Creme branco pouco denso e consistente. O aroma contém toques de diacetil. No sabor, um leve amargor, sem desagradar. O final é levemente seco e amargo.
Junho/2008: Coloração amarelada, espuma razoável, densa no início, mas com pouca duração. Presença de lúpulo no aroma e no sabor, mas poderia ter mais. No mais, típica pale lager, sem destaques positivos ou negativos. Nota: 2,0.
Agosto/2008: No aroma: lúpulo e malte. Embora tenha sido constatada também uma leve presença de ovo, o aroma em geral é bom/razoável. Há mais malte que lúpulo. O sabor parece mais equilibrado, sendo igualmente bom/razoável. Boa drinkability. Compete de igual para igual com as "pilsen" produzidas pelas macrocervejarias do mercado nacional. Nota: 1,8.
Cor amarelo claro, creme médio e de boa duração. Aroma típico de lager comercial, talvez um pouco oxidada, por isso trouxe alguns odores e não agradou. O sabor foi adocicado, também como ocorre com outras lagers nacionais.
Coloração amarelada, típica de BCB, translúcida. Apresentou média formação de um creme branco ralo, de curta persistência. O aroma é predominantemente maltado, remetendo a cereais, nada de lúpulo. O sabor segue o aroma, maltadinho, com final levemente lupulado, dando suave amargor. Carbonatação média. Corpo leve, com textura aguada. Mostrou-se algo superior às nossas SAL da vida, pois não apresentou defeitos, além de ter algum lúpulo de amargor, mas isso não quer dizer lá muita coisa, né...
Lager tradicional. Mas não me pareceu tão "quadrada" como as nossas do estilo. Esta desceu mais agradavelmente. No geral, não há destaques. Para matar a sede: nesse quesito, ok.
Essa cerveja tem o pior defeito que uma cerveja pode ter..... é argentina rsrs. Bem tirando a rivalidade de lado ela agrada apenas pelo amargor mais forte que as nossas lagers de resto segue a mesma linha sendo aguada e sem segredos
Mais uma cerveja mediana. Tem um amargor que traz uma secura à cerveja e torna-a um pouquinho diferenciada das demais standard american lagers, mas, a meu ver, é uma original, ou até uma brahma, um pouco mais rústica e puxada para o amargor em demasia e sem equilíbrio. Pode ser que peguei uma amostra com off-flavor, mas acho que a proposta dela é essa mesmo, igual outras sul-americanas como a Norteña e Patrícia que também não me agradam muito.
Liquido dourado, espuma de pouquíssima persistência ficando uma pequena e fina camada sobre a superfície, boa carbonatação. No aroma uma surpresa por ser uma larger, lúpulo presente e malte perceptível. No gosto um bom equilíbrio, ressaindo notas de lúpulo. Muito refrescante, cerveja muito boa e pode ser encontrada facilmente no Brasil, recomendo!
Amarela clara, extremamente límpida, fazendo jûs ao Cristal em seu nome. O aroma destaca de maneira bem discreta o lúpulo presente na sua constituição. Já com o sabor sente-se um amargor bem leve do lúpulo no paladar, sem outras sugestões. Bem refrescante, fazendo dessa Quilmes uma cerveja para se tomar em boa quantidade. O creme é de pouca duração e qualidade. Uma cerveja mais encorpada que as nacionais. O retrogosto chega ser seco. Está um patamar acima das Lagers nacionais, no entanto, um PEQUENO patamar acima, mas ainda sim não é uma cerveja ruim.
Senti levemente e no retrogosto o sabor do diacetil. Aroma leve e agradavel, sabor levemente lupulado, assim como a cor que é de um amarelo bem suave. Carbonatação fraca. Corpo idem. Mas é uma lager que bebo sem esperar algo a mais. Recomendo.
Tipica Lager. Aroma suave, assim como seu sabor, leve presença se malte. Nada que desagrade porém sem nenhum destaque. Pode ser alternativa as lagers nacionais se encontrada com bom preço.
cerveja fraca igual as nossas cervejas de massa, senti o aroma fraco com presença de malte meio metalico, coloração amarelo palido, sabor fraco com presença de malte meio azedinho adocicado.
