O primeiro aroma é floral, com toques de frutas vermelhas. Espuma duradoura, líquido escuro e translúcido. O principal elemento é o lúpulo, muito acentuado. O final é bastante amargo. Álcool bem equilibrado. IPA de personalidade.
É das melhores IPA´s que já experimentei, eis que magnificamente equilibrada: tem tudo que o estilo requer, mas nada exagerado. Coloração cobre, avermelhada, com espuma bege volumosa, densa e duradoura. Lúpulo aromático, herbáceo e floral, que se despreende bem conforme o líquido vai esquentando. Amargor destacado, também proveniente do lúpulo. Malte presente, assim como madeira. Final longo, seco e amargo. Excelente drinkability. Se você estiver na Argentina, não perca a oportunidade de experimentá-la.
Aparência: ambâr escuro com nuances alaranjadas, extremamente translucida. Creme bege escuro de média formação e curta duração. Sem lacing ou perlage.
Aroma: equilibrio entre maltes e lupulos é esplendido. Maltes na forma de madeira e algo de lenha recem acesa. Também sente-se o caramelo. Os lupulos apresentam caracteristicas inglêsas e americanas, na forma de terra e grama molhada (Inglaterra) e laranja (EUA).
Sabor: excelente complexidade e pequenos defeitos. Inicio apresenta uma mescla de maltes e lupulos herbais, caramelo, tostado e terra. Final mais lupulado mas nada exagerado, com predominancia das notas citricas. Retrogosto metalico demeritou bastante.
Sensação: carbonatação exagerada para uma IPA além de um corpo muito sedoso. Retrogosto metálico e quase nada amargo tambem demeritaram.
Conjunto: cerveja muito bacana! Diria que uma das melhores argentinas provadas, além de ser uma IPA impecável no equilibrio. Poucas falhas, mas continua uma excelente cerveja.
Não entendo como tem brasileiro que não gosta da Argentina. O país é lindo, futebol fantástico, mulheres charmosas e cervejas de excelente qualidade como esta aqui!
Esta bela IPA artesanal tem coloração escura intensa com toque avermelhado. Quase um rubi. Espuma bege de longa duração, muito cremosa e persistente.
Aroma predominante de lúpulo herbal na curta inalação, floral na longa inalação e final seco com nota de álcool
Este delicioso e perfumado creme segue fielmente a escola americana e tem um ótimo amargor seco, lembrando uma Flying Dog, mas com menor intensidade e talvez até com certo equilíbrio.
Pessoalmente, tive a impressão que tentou copiar fielmente uma Flying e por isso não tem personalidade, mas está muito longe de ser ruim, pelo contrário. Apenas achei que não é totalmente original, mas desde quando isso é um defeito? Copiar uma grande e reconhecida cerveja também merece reconhecimento!
