Foster's Lager is Australia's original, full strength lager. Its signature full malt character on the mid-palate blends well with a delicate creaminess and crisp, clean hop finish, creating a perfect balance to the beer. Launched by the Foster Brothers in 1887, this lighter European style lager became the beer of choice for Australian beer drinkers creating a milestone in brewing history - largely thanks to the brothers' innovative refrigeration process. Today, Foster's Lager is one of the fastest growing, truly global beer brands, available in more than 150 countries.
Style: full strength lager
Alcohol: 4.9%
Carbs: 3.1 grams/100mL
Energy: 168 kilojoules/100mL; 40 calories/100mL
Standard drinks: 1.4 per 375ml, 2.8 per 750ml
Available: 355mL,750mL bottles and 375mL cans
Uma das cervejas mais consumidas na Inglaterra, essa australiana ja foi degustada por mim inumeras vezes desde 1998. E' uma pale lager tradicional, nao puro malte, mas que agrada bastante. Nao apresentou alguma deficiencias comuns como textura amantegada e alguns odores indesejados. Aroma e sabor bastante floral, com final moderadamente seco. Boa cerveja para variar um pouco dentre as lagers leves.
Australiana de suavidade um pouco excessiva, mas com um certo caráter. No aroma e no sabor, notas tênues de malte e algum lúpulo. Final longo e amargo.
Curiosamente a mais famosa australiana no exterior é raramente encontrada em seu país. Entre os australianos a piada é sempre a mesma: "É tão ruim que exportamos tudo!"
Brincadeiras à partes, apesar de ser uma Lager de massa, é bem superior às ambevianas.
Apresentação clássica dourado pálido com creme de média formação e baixa persistência.
No aroma predomina o malte. Livre de off flavors o que é raro em lagers de massa.
O sabor é levíssimo pendendo para o malte. Corpo leve, carbonatação alta e elevada drinkability.
A foster´s para mim representa o padrão mínimo que as lagers de massa deveriam ser.
Cerveja trazida de presente do navio inglês Vision pelos meus pais. Uma bela lata de 750ml
Amarela translúcida com creme branco espumoso de média duração e um bom belgian lace. Aroma leve de cereais e milho cru. Sabor doce e amargo leves, média carbonatação com final fugaz. É uma "Brahma" melhorada que aguça o olhar dos brasileiros por ser uma cerveja australiana. Degustei esta cerveja com queijo mozzarela, mas o sabor ficou péssimo nessa harmonização com sabor de peixe.
Ja havia tomado esta cerveja na Australia, mas nao havia avaliado por aqui ainda.
Quando cruzei com ela novamente em baixo de um sol de 35C nao perdi a oportunidade de tomar essa super lata!!!
Minha memoria dela era um pouco melhor quando eu tomei na Australia, talvez porque la eu tomei na garrafa e nos EUA tomei na lata, que sempre da uma variaçao grande.
A versao na lata me pareceu como uma cerveja comum, ligeiramente superior as nossas lagers de massa por aqui.
Na coloraçao, aspecto e aroma é praticamente igual (com a vantagem de nao ter todos os off flavors que as nossa de latinha apresentam).
No sabor ela se destaca um pouco mais por ter mais malte e lupulo que as nossas, mas ainda assim nao da para considere-la como uma premium.
Cerveja mediana, boa para tomar no forte verao australiano!!!
A famosa cerveja da Austrália, para minha surpresa é difícil de se encontrar na Austrália... Os próprios australianos a consideram uma cerveja de segunda linha, boa para exportar apenas.
A cerveja tem coloração dourada, espuma branca de moderada formação e duração. Tem aroma moderado com odores leve de lúpulo e predomínio de malte, com odor que remete a pão. Sabor moderado, bem maltado. A cerveja até me surpreendeu, pois esperava um corpo muito aguado. Não é a oitava maravilha do mundo cervejeiro, mas é uma cerveja boa para se matar a sede.
Lager com boa presenca de malte, muito vendida na Australia! Leve e suave, bom drinkability e muito superior as brasileiras. Quem quiser provar uma Lager de personalidade, prove esta cerveja, apesar de ser de larga escala, feita para a massa, nao deixa de ser muito boa!
Comprei o latão de 750ml!
Cerveja clara e creme pouco denso.
Puro malte, com amargor interessante. Aroma floral. Gostei do corpo, com personalidade.
Boa drinkability.