Hopfenkönig

Cerveja amarelo clara, translúcida, com espuma branca de boa formação e moderada duração. Apesar de ser classificada como uma german pilsner, achei um pouco mais amarga que as alemãs (também a cerveja se chama rei do lúpulo), parecendo pelo amargor mais com uma Dortmund Export do que uma german pilsner, sendo porém uma cerveja com coloração mais clara que as dortmunders. Detalhes a parte, é uma excelente cerveja, refrescante para os dias quentes. Recomendo.

Cerveja dourada clara/amarela. A espuma é pouco densa e pouco persistente. O aroma é de lúpulo com lima-limão. O sabor acompanha o aroma. Muito refrescante, desce "redonda".

Líquido amarelo. Creme de boa duração. Notas de lúpulo, sugerindo talvez cascas de limão. Levemente amarga, refrescante e com boa drinkability. Boa cerveja.

Seguindo o padrão das german pilsner, lembrando nomes como König Pilsener e Hofbrau, sendo esta da Eggenberg uma versão mais "light".
A coloração é um pouco mais clara que o comum, chegando quase a um amarelo palha. Boa formação, mas baixa duração de espuma.
O aroma tem um pouco de malte, mas é bem dominado por um lúpulo herbal.
Seu sabor é de uma pilsner leve, tanto no malte quanto no lúpulo. Corpo e carbonatação também leves. Refrescante e de excelente drinkability.
Como uma german pilsner mais leve, cumpre bem seu papel. Uma brejinha leve e gostosa, pena que seu custo benefício não seja dos melhores.

Boa cerveja.
Espuma bem clara e consistente.
Cor amarelo bem pálido, bem pouco dourada se comparada as pilsens tchecas.
Aroma de lúpulo (lembra a Heineken).
Sabor lupulado e só um pouco maltado.
Bem agradável, refrescante e fácil de beber.

Um belo exemplar de cerveja pilsner. A espuma é branca e apresenta media durabilidade, o lúpulo se pronuncia na medida certa, o malte é discreto, porém bem inserido. O aroma é uma prévia da sensação. Recomendo.

Cor amarela pálida, espuma branca com boa formação e média duração.
Aroma: Herbáceo, lembra a heineken.
Sabor: herbáceo, pouco malte e um toque metálico. Final seco. Refrescante.

best by date: março de 2012

Coloração amarelo-pálida e cristalina. Forma espuma efervescente de coloração branca com média persistencia e retenção.

Aroma com um pouco de cereal e pão e bastante lupulo skunky (aquele cheirinho da Heineken, que remete ao odor de um gambá). Forçando a barra percebe-se algumas notas frutadas.

Sabor inicial de malte pilsen, pão e cereal (sem nenhum açúcar residual) logo sendo sobrepujado pelas notas amargas e skunky dos lupulos. Não é a german pilsener mais amarga do mundo (a Camila Camila por exemplo é muito mais) mas ainda carrega boas notas nesse atributo. Finaliza bem seca com aftertaste levemente amargo.

Corpo baixo e mouthfeel seco e adstringente. A carbonatação é alta, lembrando água com gás. Bom drinkability.

No geral é uma pilsen bem feita mas, na minha opinião, o caráter skunky dos lupulos ficou muito acentuado. Nao consegui perceber aquele floral, spicy e frutado típico das variedades nobres. Razões para isso podem ter sido o próprio transporte e armazenamento, o efeito da luz sobre o vidro verde, ou então vai ver que era a intenção inicial dos cervejeiros mesmo.

Cerveja pilsen de coloração amarelo clara translúcida e brilhante. Boa formação de creme denso de cor branca e média duração. No olfato o aroma de lúpulo é predominante e bem discreto de malte. No paladar o leve amargor do lúpulo prevalesce de forma refrescante sobre o malte, conferindo uma boa sensação durante a degustação. Retrogosto seco. É uma cerveja leve, com ótima drinkability. Uma boa opção de pilsen com ótima qualidade.

Espuma branca de boa formação e duração. No aroma, presença de lúpulo herbáceo, um pouco frutado, com fundo de malte. O sabor acompanha bem o aroma. Percebe-se bom equilíbrio entre dulçor e amargor, além de apresentar também algo de pinho.

Refrescante e saborosa, esta pilsner austríaca não faz feio. Competente, cumpre o que promete, mas não acrescenta muito ao estilo.