Uma das melhores do estilo que já experimentei. No aroma e no sabor destacam-se as notas de framboesa, porém sem exageros. O conjunto é harmônico e equilibrado, estando ele enriquecido pelo ótima combinação entre o ácido, o doce e salgado. Boa formação de espuma. Álcool na medida. Carbonatação média/alta. Não senti traços de artificialidade. Boa drinkability, o que não é muito comum nesse estilo. Não deixe de experimentar.
Coloracao de um vinho arroxeado, espuma mediana, de baixa duração, mas que deixa sempre algum sinal na superfície da cerveja.
O aroma de framboesa é bastante nítido, mas não chega a perfumar todo o ambiente. Traz aquele azedinho tradicional de fruit beer e por incrível que pareça me trouxe lembranças de xampu de cabelo, que pode ate soar como algo ruim, mas não foi.
O sabor é bem equilibrado, não doce em exagero como diversas fruit beers. Não chega a ter uma intensidade invejável de sabor, mas também não é suave, portanto diria novamente que é bem equilibrado. Não foi adstringente, nem seca, mas deixa aquele azedinho na boca que faz a gente querer ficar passando a lingua nos dentes.
A sensação na boca foi de carbonatação média, álcool pouco aparente, não ácida. O retrogostonão dura muito tempo.
Fruit beer muito agradável dentro do seu estilo e da sua proposta.
O líquido é avermelhado-âmbar, e o creme rosa é medianamente persistente, porém tal característica é esperada em função do estilo.
No aroma, vem a framboesa em cheio, com toques adocicados da fruta e presenças cítricas e ácidas.
Na boca, a breja explode em framboesa. O dulçor é evidente, e a carbonatação é alta. O álcool é sentido, mas não prejudica o conjunto.
O final é bastante doce e cítrico. Uma breja interessantíssima.
Minha primeira fruit beer. Ao abrir o aroma de frutas vermelhas é bem marcante e agradável. A coloração avermelhada lembra uma bock, porém mais translúcida. O creme é ambundante, mas breve, porém deixando uma fina camada sobre o líquido. A sensação é sparkling, chegando a lembrar um espumante.
O sabor é de frutas vermelhas, com um álcool muito bem inserido, e um agradável tom cítrico e quase não se nota malte e lúpulo. Chega a lembrar um keep cooler, mas não tão artificial. No retrogosto porém o lúpulo e o malte aparecem fazendo você notar que sim, você está tomando uma cerveja. E uma bela cerveja. Graças a este retrogosto a cerveja ganha um bom drinkabillity, sem ele ficaria enjoativa.
É um estilo diferente, desafiador. Vai desagradar alguns, em especial pelo gosto bastante ressaltado de framboesa. mas acredito que seja do estilo, e depois do choque inicial, me acostumei bem. Vale uma redegustação.
Um belo marrom avermelhado, um pouco mais escuro que o habitual do gênero. A formação de espuma é pequena, no entanto permanerece com camada perene, e forma um razoável lacing no copo. Não apresenta partículas, que na versão da St. Louis existem.
Seu aroma de framboesa é bem desprendido, dá pra sentir logo que se abre a garrafa. Posteriormente na taça, percebe-se o malte, com uma certa dificuldade.
Seu sabor é obviamente de framboesa, com uma acidez dentro do normal. É menos doce que outras brejas do estilo, mas dá uma ligeira sensação de ser muito artificial. No "overall", fica um pouquinho à frente, muito pelo seu equilíbrio.
A carbonatação me pareceu menor que o de costume, o que na minha opinião a torna mais agradável e mais fácil de degustar. Seu corpo é médio, com leve textura. Boa drinkability, mas pra degustar com paciência.
Tem final doce e levemente adstringente. Achei o malte mais perceptível no retrogosto.
Para quem aprecia fruit e lambic, é uma ótima pedida.
Cerveja de bela cor marrom avermelhada com creme beje escuro de boa formação mas pouca persistência. No copo tipo flauta fica algo muito bonito. Aroma com grande destaque para a framboeza, vindo o malte discretamente em seguida. Há um leve amadeirado no aroma, mas muito leve. Ao saborear, tem-se uma perfeita harmonia entre o gosto da fruta e do malte, não pendendo nem para um lado ou para o outro. Muito harmônica.
Aparencia: vermelho carmim escuro, turva, espuma arroxeada com boa formação
Aroma: framboesa franca, frutas vermelhas, pouco malte, quase não percebi bretanomycces
Boca: Infelizmente mais doce do que eu esperava. No entanto ainda equilibrada. A framboesa se destaca, típica do estilo, alta carbonatação e acidez. Pouca levedura. Retrogosto mais ácido porém doce. Amargor baixo no geral
Liquido avermelhado escuro, espuma branca de pouca altura porém permaneceu uma fina camada persistente. No aroma quanto no paladar, frutas vermelhas( morango, framboesa) lembrando aquela gelatina do bocão, lúpulo quase imperceptível, muito adocicada. A tipica cerveja ou ame-a ou a deixe. Adorei, tomaria até np café da manha.
Cerveja de visual curioso, tornando a degustação agradável. Sua coloração é vinho, inclusive no copo (se não fosse a rala espuma) parece a bebida. Seu aroma remete a gelatina em pó ou ainda bala "7 belo". O sabor é bem doce e frutado, muito pouco lupulado e ácido.
Cerveja agradou bastante ao público feminino (ótima arma *rs)
coloração roxa, avermelhada contra a luz, creme bege escasso, mas persistente, me lembrou grapete. No aroma framboesa domina, com o malte muito escondido, cheiro de gelatina antes de ir pra geladeira. No sabor a framboesa também é muito forte, com o malte muito fraco.
